Resep Kerang Hijau Saus Padang #JagoMasakMinggu8Periode3
Mama Alfa
5.0
(2 Rating)
Enak banget dan bikin ketagihan.....
Bahan Utama
Bahan Saos :
1 sdm saos tiram
4 sdm saos sambal
Bumbu Tumis :
7 biji cabe rawit
5 biji cabe merah keriting
6 siung bawamg merah
Secukupnya air
Alat & Perlengkapan
Piring
Panci
Piring Saji
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Didalam panci rebus kerang yang sudah di cuci bersih bersama daun salam dan sereh hinga kerang terbuka.
Langkah 2
Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama bawang bombay dan daun jeruk hingga layu dan matang.
Langkah 3
Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan kecap manis. Aduk hingga merata.
Langkah 4
Masukkan air dan kerang. Tambahkan gula, garam,kaldu jamur, lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air menyusut.
Langkah 5
Masukkan jagung manis dan telur kocok. Aduk hingga merata. Masak sebentar hingga jagung matang, koreksi rasa. Angkat, tuang ke piring lalu Sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
