Kerang Hijau Saus Padang #JelajahBarat

Resep Kerang Hijau Saus Padang #JelajahBarat

amalia saras

amalia saras

4.0

(10 Rating)

Kali ini bikin menu dari #sumatera tapi ala warung laki lima ya. Biar nggak ribet,tapi tetep uenakk!

Bahan Utama

Bahan A :

500 gr kerang hijau

500 ml air

Bahan B :

2 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombai

1 jempol jahe, geprek

150 ml air

Bumbu C :

4 sdm saus tomat

3 sdm saus sambal

1 sdm saus tiram

1 sdt kecap manis

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 sdt maizena , tambahan 2 sdm air

Cara Membuat

Siapkan bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan.

Didihkan air lalu rebus kerang yang sudah dicuci bersih hingga terbuka cangkangnya.

Langkah 2

Didihkan air lalu rebus kerang yang sudah dicuci bersih hingga terbuka cangkangnya.

Lalu setelah itu, buang rebusanya dan bilas, kemudian buang sebelah cangkangnya.

Langkah 3

Lalu setelah itu, buang rebusanya dan bilas, kemudian buang sebelah cangkangnya.

Tumis bumbu B hingga wangi.

Langkah 4

Tumis bumbu B hingga wangi.

Tambahkan air lalu masukkan bumbu C, aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan air lalu masukkan bumbu C, aduk rata.

Kemudian masukkan kerang, masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa.

Langkah 6

Kemudian masukkan kerang, masak hingga bumbu meresap, lalu koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laylla gama

Laylla gama

Kerang Hijau Saus Padang #JelajahBarat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum Setor recook kerang ijo nya, ini kerang kesukaa...Lihat selengkapnya
RainNareswari

RainNareswari

Kerang Hijau Saus Padang #JelajahBarat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Met pagi kak @amalia-saras recook kerang hijau saus padangnya ya...Lihat selengkapnya
Hemi Chanel

Hemi Chanel

Kerang Hijau Saus Padang #JelajahBarat

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya #RecookYummy #JagoMa...Lihat selengkapnya

Diskusi (3)

Lihat Semua

Hemi Chanel

Hemi Chanel

3 tahun yang lalu

Selamat sore kakak ijin Recook resep nya ya #RecookYummy #JagoMasak2022 #JagoMasakMei

amalia saras

amalia saras

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

Makasih adek Recooknya🤗😘 Awas kolesterol kebanyakan seafood🤣

RainNareswari

RainNareswari

3 tahun yang lalu

Met pagi kak @amalia-saras recook kerang hijau saus padangnya ya kak., Mantul kak., Terimakasih resepnya kak 🙏 #RecookYummy

amalia saras

amalia saras

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

@rainnareswari trimakasih sudah recook🤗🤗

Laylla gama

Laylla gama

3 tahun yang lalu

Assalamualaikum Setor recook kerang ijo nya, ini kerang kesukaan aku.. bumbu nya enak banget mba Terimakasih resep nya #RecookYummy

Resep Kategori Terkait