Resep Kerang Saus Padang
Friska Resmi Sunarto Putri
5.0
(1 Rating)
Ngabisin nasi sebakul kalo menunya ini, daripada jajan di resto mendingan bikin sendiri lebih irit.
Bumbu halus
Bahan tambahan
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus Jagung hingga 1/2 matang, tiriskan.
Langkah 2
Cuci bersih kerang kemudian rebus bersama daun salam dan serai hingga air mendidih, angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.
Langkah 4
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan bumbui dengan saos tomat, saos sambal, kecap manis, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa, masukkan kerang dan jagung manis yang sudah di rebus hingga bumbu meresap ke dalam jagung dan kerang.
Langkah 5
Setelah air menyusut tambahkan potongan daun bawang, aduk rata dan sajikan segera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Fernita Jelita
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Kerang Saus Padang
Diskusi ()
Lihat Semua
