Langkah 1

Kocok telur, baso, garam, lada bubuk, air dan kaldu bubuk hingga rata.

Langkah 2

Tambahkan daun bawang dan wortel. Aduk rata.

Langkah 3

Tuang satu sendok adonan telur di atas wajan datar yang sudah diolesi margarin, ratakan.

Langkah 4

Gulung perlahan dadar setengah bagian lalu sambung dengan dadar yang baru dan gulung. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Bahan Utama

Bakso

Daun Bawang

Margarin

Telur

Wortel

Telur Gulung Baso Wortel

Kocok margarine, butter dan gula halus hingga creamy

Tambahkan telur satu persatu, kocok hingga tercampur rata

Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak bersama susu bubuk bertahap dan bergantian dengan susu cair

Tuang 1/3 adotan ke cetakan yang sudah diolesi margarine dan ditaburi tepung

Ayak 1,5 sdm coklat bubuk hingga menutup permukaan adonan. Tambahkan 1/3 adonan lagi, tutup lagi dengan sisa coklat, lalu tambahkan adonan terakhir. Hentakkan beberapa kali.

Bakar 40 menit, suhu 170°c di oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu

Langkah 6

Sebenarnya ini resep topo map butter cake, tapi karena malas pakai warna, aku cuma pakai tekhnik membuat garisnya

Cokelat

Gula

Susu

Tepung

Butter Cake Bergaris #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ikan, sayat kulitnya, beri perasan jeruk nipis, lalu lumuri dengan bumbu rendaman, marinasi atau diamkan minimal 1 jam

Panggang ikan sampai matang sambil diolesi bumbu oles

Sambal kecap bisa diganti sambal dabu-dabu atau yang lain ya

Ikan

Jahe

Garam

Kaldu

Saus

Tomat

Kecap

Madu

Sambal

Buah

Cabai

Rawit

Ikan Nila Bakar #JagoMasakMinggu3

Tuang bahan marinasi ke ayam fillet, aduk rata dan simpan di chiller selama 3 jam atau semalaman.

Panaskan minyak dengan api kecil, tumis bawang putih dan jahe sampai bawang putih kecoklatan.

Besarkan api sedikit, masukkan ayam bersama marinasinya dan potongan cabe kering. Masak sampai ayam berubah warna dan kaku.

Masukkan bawang bombay dan paprika, aduk sebentar.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe Bubuk

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Paprika

Saus Teriyaki

Ayam Teriyaki Rumahan

Tambahkan asam dan bahan lainnya, tumis sampai matang.

Bakar ikan tanpa bumbu di atas teflon sebentar agar kadar air berkurang, lalu olesi dengan bumbu tumis sampai rata, lakukan bolak-balik.

Kemudian tambahkan olesan bumbu kecap, lakukan bolak-balik. Bisa pakai 2 teflon agar tidak sulit membalikkan ikan.

Bakar sampai matang sempurna, lalu sajikan dengan sambal dan timun.

Bimbu Halus Tumis :

Bumbu Oles Kecap :

Pelengkap :

Saus Sambal

Nila Bakar Belah Punggung

Suwir tongkol yang sudah matang kemudian sangrai sebentar hingga sedikit kering.

Campur margarin dan telur dan campur menggunakan mixer hingga cukup rata. Masukkan semua bahan kecuali terigu, susu bubuk, dan maizena. Aduk rata, masukkan terigu, susu, dan maizena. Uleni hingga bisa dibentuk.

Pipihkan adonan menggunakan rolling pin kemudian cetak berbentuk bulan atau sesuai selera.

Tata kue diatas loyang yang sudah diolesi margarin. Olesi kue dengan bahan olesan.

Beri taburan keju di atasnya. Panggang selama 25 menit menggunakan api atas bawah suhu 180°C. Keluarkan dari oven siap dinikmati.

Ada yang pernah coba makan kue kering dengan olahan ikan?? Pasti pernah ya tapi biasanya menggunakan olahan dari ikan lele nah tapi gimana jika menggunakan ikan tongkol?? berani coba? berani makan?? yuk ikutin tipsnya dan bikin biar gak penasaran dengan cookies satu ini.

Bahan Olesan :

Topping :

Keju

Mentega

Kue Kering Tongkol Keju

Campur tepung, gula, garam, kelapa parut dalam wadah. Aduk rata. Beri air sedikit demi sedikit sampai berbentuk adonan.

Kupas pisang lalu potong pisang kecil-kecil.

Panaskan teflon dengan sedikit minyak. Masukan adonan ke dalam teflon dan ratakan.

Jika sudah kecoklatan balik. Jika sudah kecoklatan di kedua sisinya dan matang, angkat dan sajikan.

Kue khas Banjar, Kalimantan Selatan. Enak dimakan selagi hangat.

Kelapa

Pisang

Lempeng Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Kalau Sobat Yummy lagi cari menu simpel tapi tetap bergizi, Chicken Broccoli bisa jadi jawaban paling tepat. Perpaduan ayam yang juicy dan brokoli yang renyah ini nggak cuma enak, tapi juga tinggi protein dan serat. Menu ini jadi pas banget buat menu makan siang sehat tanpa ribet! Resep ini juga fleksibel banget dan ekonomis dengan gizi yang cukup. Cocok buat Sobat Yummy yang mau masak cepat, sehat, tapi tetap terasa spesial di setiap suapan. Yuk, simak cara buatnya sampai habis!Bahan-bahan:
<ul>
<li>150 gram dada ayam</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>2 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>1 sdm maizena</li>
<li>200 gram brokoli hijau</li>
<li>100 ml air</li>
<li>3 pcs bawang putih</li>
<li>3 sdm minyak goreng</li>
</ul>
Langkah-langkah:
<ol>
<li>Marinasi dada ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, maizena. Diamkan selama 15 menit.</li>
<li>Panaskan air masukkan brokoli masak sampai mendidih lalu saring.</li>
<li>Di wajan yang sama panaskan minyak lalu tumis bawang putih tambahkan ayam yang sudah di marinasi aduk rata.</li>
<li>Campurkan brokoli dengan ayam yang sedang dimasak dan tambahkan air. Aduk rata.</li>
<li>Sajikan!</li>
</ol>Gimana nih, Sobat Yummy? Gampang banget, kan! Dengan bahan sederhana dan langkah praktis, kamu udah bisa punya menu rumahan yang rasanya nggak kalah sama masakan resto. Jangan lupa recook dan eksplor versi kamu sendiri, siapa tahu jadi favorit baru sekeluarga! Buat Sobat Yummy yang mau mantengin tutorial lengkapnya dan unggah hasil recook-nya, bisa klik <a href="https://www.yummy.co.id/resep/chicken-broccoli">link ini</a>, yaa!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Didihkan santan dan air dengan api sedang masukan kopi bubuk sambil diaduk pelan.

Masukan bumbu rempah dan gula jawa didihkan kembali.

Siapkan cangkir saji masukan kolang kaling secukupnya.

Tuang wedang bajigur dan sajikan selagi panas.

Daun Pandan

Kayu Manis

Wedang Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Blender daun bawang dan labu siam yang sudah direbus hingga halus.

Pindahkan ke wadah lalu campur dengan dada ayam, ikan tongkol, putih telur, bawang merah, bawang putih, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga semuanya tercampur rata.

Tambahkan 5 sdm tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Bentuk adonan sesuai selera, bisa menggunakan sendok atau dibentuk bulat seperti bakso. Rebus dalam air mendidih hingga matang mengapung, tiriskan.

Selanjutnya buat saus kacangnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai kering dan kemiri. Lalu tumis bumbu hingga matang bersama daun jeruk.

Setelah bumbu matang tuang santan, masak hingga santannya matang.

Setelah santan matang tambahkan kacang tanah, gula merah, kecap, garam dan air asam jawa. Masak hingga mengental dan berminyak.

Setelah saus matang, sajikan siaomay bersama saus kacang dan juga bahan pelengkapnya.

Bahan Saus Kacang:

Bahan Pelengkap:

Gula Merah

Kacang Tanah

Labu Siam

Tepung Tapioka

Siomay Ayam Tongkol #JajanDiRumah

Rebus mie telor dalam air mendidih selama 3 menit, angkat dan tiriskan.

Goreng mie dengan minyak panas hingga renyah kecoklatan, tiriskan.

Potong dan iris sayuran, cuci bersih dan tiriskan. Cincang bawang putih dan potong dadu hati ayam.

Goreng telur dan orak - arik, masukkan bawang putih dan hati, masak hingga hati berubah warna.

Masukkan air, garam, kaldu, gula, merica, kecap ikan dan saos tiram, masak hingga mendidih.

Masukkan sayuran, aduk rata, masak selama 5 menit. Masukkan larutan maizena, aduk rata, masak sebentar hingga mendidih.

Tata mie di atas piring, siram dengan capcay panas, sajikan. Hasil jadi untuk 5 - 6 porsi.

Mie goreng renyah yang disajikan dengan disiram capcay yang panas.

Sawi

Ifumie #ImlekanDiYummy

Bersihkan ikan lalu potong masing-masing menjadi 2 bagian. Kemudian beri perasan jeruk nipis, cuci sekali lagi dan sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukan kunyit, jahe, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Tuang air, setelah mendidih masukan ikan, belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit. Karena ikan cepat matang, jadi saya masukan bersamaan.

Tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, kemudian masak hingga matang. Koreksi rasa, matikan api.

Ini pertama kalinya saya masak dan makan ikan Belanak, ternyata enak sekali, bakalan sering masak ikan ini.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Yang Di Geprek :

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Pindang Serani Ikan Belanak

Es Agar Sirup Strawberry

Dimsum Ayam 5 Toping

Nasi Paha Ayam Fillet Krispi

Tumis Kacang Panjang Labu Air

Kue Gandos Kelapa

Smoke Beef Burger

Simple Chicken Steak

Spicy Brewed Chicken

Tempe Kemul

Golden Crispy Tofu Balls

Savory Veggie Egg Cups

Mie Ayam Kecap Wortel

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Mixer gula dan margarin dengan kecepatan tinggi hingga pucat (3 menit).

Tambahkan telur satu persatu sambil dimixer hingga menyatu.

Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Ambil 1/4 adonan tambahkan pasta moka, aduk rata. Ambil 1/4 adonan lagi tambahkan pasta cokelat, aduk rata.

Oleskan loyang tulban diameter 20 cm dengan carlo. Tuang ketiga adonan berselang seling (original, moka, cokelat). Tarik dengan tusuk sate untuk membuat motif.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas. Potong setelah dingin.

Cake marmer lembut dan moist dengan 3 rasa (original, moka dan cokelat).

Resep Pais Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pais Pisang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah