Potong ikan tongkol sesuai selera lalu cuci bersih dan kukus hingga matang.

Langkah 1

Angkat dan dinginkan baru setelah itu disuwir-suwir dan sisihkan sebentar.

Langkah 2

Siapkan bumbu-bumbu yang sudah disebutkan diatas.

Langkah 3

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan kunyit.

Langkah 4

Geprek serai, lengkuas, dan jahe lalu sisihkan.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng lalu tumis semua bumbu yang sudah diulek dan digeprek tadi hingga harum.

Langkah 6

Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir tadi, aduk-aduk sebentar.

Langkah 7

Tambahkan air matang, garam, penyedap, dan kecap manis.

Langkah 8

Aduk hingga kandungan airnya menjadi asat lalu setelah itu matikan kompor, angkat tongkol suwir sederhananya lalu sajikan.

Langkah 9

Ini adalah salah satu menu yang sudah beberapa kali saya buat untuk menjadi menu makan siang bersama si kecil dan suami... meskipun bumbu yg dipakai terbilang sederhana namun si kecil sering kali bilang "hmmmmmmm"🥰 yang adalah pertanda kalo makanan yg sedang ia cicip itu enak.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Tongkol Suwir Sederhana

Sebelum memasak soto daging betawi, cuci bersih daging lalu rebus sebentar supaya tidak amis.

Sangrai bumbu, ketumbar, kunyit, lada, kemiri, jahe, lengkuas dan serai.

Haluskan bumbu, lalu tumis sampai bumbu matang.

Setelah matang bumbu, masukkan daging yang sudah di rebus tadi, lalu tambahkan air dan santan. Koreksi rasa.

Jika sudah matang. Sajikan di mangkok beserta kentang goreng, tomat segar dan daun bawang. Siap di nikmati.

Soto betawi kuah kuning, soto favorit warga betawi.

Daging

butir

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Serai

Jeruk

Garam

Penyedap

Santan

Buah

Kentang

Tomat

Lada

Soto Betawi #INDONESIAKAYA

Parut singkong dan peras airnya dengan kain bersih.

Lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang.

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Cemilan berbahan dasar singkong khas Magelang.

Bawang Putih

Daun Bawang

Kelapa

Singkong

Bakwan Telo

Campur semua bahan saus, aduk sampai rata dan larut.

Tuang saus dalam irisan daging sapi. Aduk rata, marinasi 10 menit.

Tumis bawang putih dan bombay sampai layu dan harum.

Masukkan daging beserta bumbu marinasinya. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Ungkep daging sampai bumbu meresap dan menyusut.

Sesekali diaduk dan dibalik sampai bumbu rata habis terserap. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Meresap bumbunya manis dan gurih.

Saus :

Bawang Bombay

Daging Sapi

Tumis Daging Sapi Saus Tiram

Mixer butter dan sebagian gula halus sampai mengembang dan putih

Turunkan speed, masukkan tape, mixer rata

Masukkan kuning telur 1/1 sambil mixer rata

Tambah terigu bertahap, mixer rata, sisihkan

Di wadah lain, mixer putih telur sampai berbusa. Lalu masukkan sisa gula sembari mixer sampai kaku

Masukkan adonan putih telur bertahap ke adonan terigu, aduk rata

Tuang ke loyang tulban ukuran 22 yg sudah dioles carlo, beri topping keju parut

Resep butter cake tape chenniezhang ini teksturnya lembut ringan

Butter

Gula

Telur

Terigu

Keju

Cake Tape Keju

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang, lalu tambahkan juga rempah aromatik.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci rebusan ayam.

Bila ayam sudah hampir matang, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang dan empuk.

Tambahkan irisan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan dengan taburan bawang goreng.

Bumbu Halus :

Rempah Aromatik :

Seledri

Wortel

Sop Ayam Kampung Berempah

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ambil satu lembar kulit lumpia, letakkan pisang di atasnya. Beri kental manis dan coklat meises.

Gulung kulit lumpia, lakukan sampai pisang habis.

Selanjutnya panaskan minyak goreng. Goreng pisang krispi.

Setelah semua bagian kulit lumpia berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lalu sajikan.

Cemilan sehat yang enak untuk si buah hati.

#RecookYummy
Saatnya recook resep camilan. 
Terima kasih resepnya chef.
Ijin recook dan reshare resepnya ya.

#RecookYummy

Izin Recook mbak,,
Maaf mbak, saya ndak ada stok kulit nya, jadi q pakai kulit pangsit,, rasanya jg tetep enak ko mbak, terimakasih resepnya,🙏🙏🙏

Selamat pagi mba, salam kenal..
Recook pisang coklatnya nih😍
Enak banget lo mba..
Semuanya suka ini. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Bismillah...
Assalamu'alaikum...
Hai mba setor recooknya ya. Terimakasih sudah berbagi resepnya. Jajanan sd anak saya. Kalo jaman dlu ini blm ada 😂😂😂
.
#JagoMasakFebruari

Cokelat

Kulit Lumpia

Meses

Pisang

Pisang Coklat Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Masukkan santan, gula dan agar-agar ke dalam panci, aduk rata.

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tunggu sampai uap panas hilang, kemudian tuang ke cetakan. Tunggu sampai set baru bisa dinikmati.

Agar-Agar

Puding Pisang Santan

Haluskan roti marie dengan blender atau chopper.

Tambahkan keju oles, margarin cair, susu kental manis, lalu aduk rata hingga adonan dapat dibentuk.

Bulat-bulat adonan sesuai selera hingga adonan habis.

Lelehkan cokelat, baluri adonan yang sudah dibentuk dengan cokelat leleh.

Bekukan bola-bola keju cokelat di dalam kulkas selama 30-45 menit hingga lapisan cokelatnya mengeras. Kemudian sajikan.

Biskuit Oreo

Susu

Cheesy Choco Ball

Dalam wadah, campur tepung terigu dan tepung tapioka.

Tambahkan baking powder, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan tahu putih yang sudah di potong dadu.

Goreng terlebih dahulu tahu hingga matang, kemudian tuangkan bahan basah secara bertahap hingga adonan habis. Angkat dan sajikan.

Resep camilan gurih, kriuk Mantul banget, cocok untuk ide jualan buat pecinta tahu. Berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tahu Krispi

Goreng Bakso dalam minyak panas sampai kering sambil dibolak balik.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya benar bejar tiris.

Pindahkan dalam toples lalu beri bumbu tabur balado dan aduk aduk.

Bakso

Minyak

Basreng Tabur Balado

Natasha Fauziyah Zahra

Smoked Beef Cheese Crocket

Lumpia Mie

Cibay

Lumpia Roll Ayam

Campur telur, gula pasir, vanili, dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak.

Turunkan speed mixer, lalu masukkan santan. Mixer sampai rata.

Masukkan tepung terigu dan warna makanan kuning telur 2 tetes, lalu mixer lagi sampai rata.

Ambil 1 sdm adonan, lalu beri warna cokelat.

Panaskan cetakan snack maker yang biasanya di buat untuk membuat terang bulan mini, ambil 1 sendok sayur adonan kuning telur dan hias bagian atasnya berbentuk bunga dengan adonan warna cokelat, lalu tutup cetakan. Panggang sampai permukaan kue kering, kira kira selama 7 menit dan siap dibuat camilan.

"Kue kesukaan anak-anak dan cara buatnya mudah sekali,selamat mencoba"

Baking Powder

Vanilla

Kue Moksa

Cuci bersih buncis, buang bagian ujung-ujungnya, potong sesuai selera, & sisihkan.

Kocok lepas telur, tuang minyak wijen, tambahkan cabe bubuk, kaldu jamur, & garam, aduk rata.

Panaskan teflon, tuang adonan dadar, ratakan buncis, diamkan hingga bagian bawah dadar berwarna kecoklatan.

Balik dadar, diamkan sekitar 1 menit, matikan kompor, diamkan lagi sekitar 1 menit, & dadar siap disajikan.

Kreasi menu tanggal tua, memanfaatkan stok bahan yang masih ada 😁

Buncis

Cabe Bubuk

Minyak Wijen

Dadar Buncis Pedas Gurih #MENUTANGGALTUA

Potong baking paper ukuran 8x6 cm sebanyak 50 lembar.

Panaskan krimer kental manis dan ekstrak vanila hingga pinggirannya mendidih.

Tambahkan susu bubuk full cream. Aduk, dinginkan.

Aduk merata menggunakan tangan yang memakai sarung tangan plastik.

Dinginkan di dalam kulkas selama 20 menit.

Resep Permen Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Permen Susu Jadul

Permen Susu Jadul

Permen Susu Bantal Strawberry

Permen Susu Stroberi #JagoMasakMinggu11

Permen Susu Dulce de Leche

Permen Susu White Rabbit KW #MakanMasakBijak

Permen Susu Kacang Tanah no kompor #JagoMasakMinggu7Periode3

Permen Buah

Permen Jahe Wijen

Permen Kenyal Bernutrisi

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Semur Jengkol Indomilk #1Resep1NasiBungkus

Es Gabus Choco Oreo

Pancake Coklat Susu #JagoMasakMinggu8

Yakult Jelly Drink

Martabak Manis Bersarang #JagoMasakMinggu8

Es Buah Segar

Singkong Thailand Keju #JagoMasakMinggu8

Puding Susu Semangka #JagoMasakMinggu8

Jus Semangka Susu #JagoMasakMinggu8

Crispy Tape Singkong Kismis #JagoMasakMinggu8

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota