Puding Kopi Cincau

Resep Puding Kopi Cincau

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Perpaduan dari kopi, santan, gula aren, dan cincau sungguh sangat pas sekali. Akan semakin nikmat bila disajikan dingin, serasa menikmati es kopi cincLihat Selengkapnya

Bahan Utama

7 gr bubuk agar-agar plain

2 gr kopi hitam tanpa ampas

200 gr cincau

700 ml santan kekentalan sedang

100 gr gula aren

3 sdm gula pasir

1 lembar daun pandan

1/2 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci.

Langkah 1

Masukkan santan, daun pandan, dan garam ke dalam panci.

Tambahkan bubuk agar-agar, kopi, dan gula aren.

Langkah 2

Tambahkan bubuk agar-agar, kopi, dan gula aren.

Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Langkah 3

Kemudian masak sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan gula larut, matikan kompor dan biarkan sampai hangat.

Siapkan cetakan dan taruh setengah dari cincau yang sudah dipotong-potong ke dalam cetakan.

Langkah 4

Siapkan cetakan dan taruh setengah dari cincau yang sudah dipotong-potong ke dalam cetakan.

Kemudian tuang 1/4 adonan puding dan biarkan sampai hampir set.

Langkah 5

Kemudian tuang 1/4 adonan puding dan biarkan sampai hampir set.

Letakkan semua sisa cincau dan tuang lagi sekitar setenagh adonan puding yang tersisa dan bairkan sampai hampir set.

Langkah 6

Letakkan semua sisa cincau dan tuang lagi sekitar setenagh adonan puding yang tersisa dan bairkan sampai hampir set.

Terakhir, tuang adonan puding sampai habis dan biarkan sampai mengeras dan set.

Langkah 7

Terakhir, tuang adonan puding sampai habis dan biarkan sampai mengeras dan set.

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Langkah 8

Keluarkan dari cetakan dan potong-potong, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait