Rawon #JagoMasakMinggu10Periode2

Resep Rawon #JagoMasakMinggu10Periode2

Lingz

Lingz

5.0

(1 Rating)

Rawon yang enak disantap dilengkapi empal, sambal terasi, & tempe.

Bahan Utama

1/2 kg daging

1 btg sereh

3 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

5 siung bawang putih

4-6 buah kluwek

1/2 sdt jinten

1 ruas jahe

1 ruas lengkuas

1 ruas kencur

1/2 sdm ketumbar

1/2 sdm garam

5-6 buah lombok besar

4 btr kemiri

1/2 ruas kunyit

1 sdt merica

Cara Membuat

Rebus daging sampai empuk lalu iris-iris kotak.

Langkah 1

Rebus daging sampai empuk lalu iris-iris kotak.

Ulek bumbu halusnya.

Langkah 2

Ulek bumbu halusnya.

Tumis sebentar bumbunya.

Langkah 3

Tumis sebentar bumbunya.

Lalu masukkan bumbu ke kaldu daging.

Langkah 4

Lalu masukkan bumbu ke kaldu daging.

Beri sereh, daun salam, dan daun jeruk koreksi rasa. Tambahkan garam bila perlu, rebus terus hingga daging empuk.

Langkah 5

Beri sereh, daun salam, dan daun jeruk koreksi rasa. Tambahkan garam bila perlu, rebus terus hingga daging empuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait