Rujak Lontong #MakanMasakBijak

Resep Rujak Lontong #MakanMasakBijak

Linda agustin

Linda agustin

5.0

(1 Rating)

Karena di rumah ada lontong dari sisa makan bakso dan ada sisa gorengan tempe dan tahu semalam. Maka saya buatlah Rujak lontong sederhana. Lihat juga Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

Lontong secukupnya

Gorengan Tahu secukupnya

Gorengan Tempe tepung secukupnya

Timun secukupnya

Cecek sapi secukupnya

Kacang panjang secupnya

Kangkung secukupnya

Kecamba secukupnya

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Kecap manis secukupnya

Bumbu kacang

5 sdm kacang tanah matang

1/3 bawang putih (sedikit saja)

3 buah cabe rawit (sesuai selera)

1 sdm petis hitam

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula putih

Sedikit gula merah

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Ulekan

Cara Membuat

Siapkan lontong, tahu goreng, tempe tepung dan timun yang telah dikupas dan dicuci bersih.

Langkah 1

Siapkan lontong, tahu goreng, tempe tepung dan timun yang telah dikupas dan dicuci bersih.

Goreng cecek sapi dengan minyak goreng.

Langkah 2

Goreng cecek sapi dengan minyak goreng.

Rebus kangkung yang telah dibersihkan dengan air hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Langkah 3

Rebus kangkung yang telah dibersihkan dengan air hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Rebus kecambah yang telah dibersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Langkah 4

Rebus kecambah yang telah dibersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Rebus kacang panjang yang telah diiris lebih kecil dan di bersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Langkah 5

Rebus kacang panjang yang telah diiris lebih kecil dan di bersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Ulek kacang tanah, garam, gula putih, gula merah, bawang putih dan cabe rawit.

Langkah 6

Ulek kacang tanah, garam, gula putih, gula merah, bawang putih dan cabe rawit.

Pada saat menggulek tambahkan sedikit demi sedikit air hingga ulekan kacang lembut.

Langkah 7

Pada saat menggulek tambahkan sedikit demi sedikit air hingga ulekan kacang lembut.

Masukkan semua bahan yang telah disipakan dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan sedikit kecap di atasnya.

Langkah 8

Masukkan semua bahan yang telah disipakan dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan sedikit kecap di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait