Perap ayam dengan garam dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu garing.

Langkah 2

Tumiskan bumbu dapur, masukan Serai, Saus Tomat, garam halus, Gula pasir dan kaldu ayam bubuk, Tumiskan sampai harum dan keluar minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Masukan ayam goreng, dan bawang Bombay, aduk rata, masak hingga kuah sedikit mengering.

Langkah 5

Langkah 6

Aduk rata, matikan api dan sajikan. Yummy.

Langkah 7

Cocok di makan bersama nasi putih, maupun nasi Gurih.

Bahan Utama

Ayam Cincang

Cabe

Cabe Merah Besar

Kunyit

Serai

Tomat

Ayam Masak Merah Menyala

Campurkan tepung terigu, tepung maizena , kelapa parut,gula, garam dan vanili aduk sampai tercampur rata

Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan

Timus ubi digoreng dengan tepung panir crispy di luarnya manis dan gurih di dalamnya

Halal

No Alcohol

Tepung Roti

Tepung Terigu

Timus ubi crispy

Rebus pensi hingga merekah, buang airnya, cuci sambil ditiriskan.

Tambahkan daun pandan, masak hingga layu.

Tambahkan pensi, bumbui garam dan sedikit kaldu bubuk.

Tambahkan air, masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Sajikan hangat.

Jajanan masa kecil, anak-anakku pun pada suka.

Bumbu Halus:

siang chef, saya setor recook nya ya chef, enak dan simple. kesukaan anak anak 🥰 ijin share chef 🙏

Bawang Merah

Bawang Putih

Kerang

Pensi Bumbu Kuning

Setelah agak dingin kemudian saring agar tidak ada kotoran

Dalam panci taruh semua bahan, masak dengan api sedang hingga mendidih. Aduk terus menerus selama memasak agar santan tidak pecah

Biarkan uap panas hilang sambil sesekali diaduk agar teksturnya lembut. Baru tuang kedalam cetakan, jangan lupa cuci cetakan dengan air matang lebih dulu sebelum dituang

Setelah puding mengeras masukkan kulkas. Siap disajikan dalam keadaan dingin

Enak disajikan dalam keadaan dingin. Untuk manis bisa disesuaikan dengan selera masing2. Untuk rasa yang lebih gurih gunakan santan dari kelapa asli, jangan lupa disaring sebelum dicampur dengan bahan yang lain

Puding Gula Merah #KURCEPCEMILANANAK

Selagi menunggu air, haluskan semua bumbu, dan baking soda. beri 100ml air yang sedang direbus. Lalu rebus bumbu di panci terpisah, rebus hingga meletup letup. Aduk terus jangan sampai luber.

Lalu tuang bumbu kedalam toples, dan masukkan air yang sudah mendidih sedikit demi sedikit, kira kira tahu terendam. Tidak perlu memasukkan semua air.

Potong tahu menjadi 6 bagian. potong ketika akan direndam agar tidak hancur.

Lalu rendam tahu kedalam air bumbu. Langsung tutup dengan rapat. Diamkan 24 jam.

Setelah direndam 24 jam, tiriskan tahu. Masukkan kulkas tunggu hingga sedikit keras.

Goreng tahu, jangan terlalu banyak saat menggoreng.

Langkah 8

Langkah 9

Isi tahu sangat lembut, kulit lebih kering dan crispy.

Langkah 10

Tahu susu ini cemilan khas jombang. Kalau aku sih bilangnya tahu micin

Alat & Perlengkapan

Garam

Tahu

Tahu susu lembut #JagoMasakMinggu8

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Beri air secukupnya.

Masukkan ceker, aduk sampai ceker berubah warna.

Tambahkan air yang banyak, masak sampai ceker matang dan bumbu meresap.

Yummy. Aroma kencur dan daun jeruknya sangat menggoda.👌

Kencur

Ceker Kuah Pedas

Bersihkan dahulu kepala ayam. Kemudian rebus bersama daun jeruk, daun salam, garam, kunyit bubuk, ketumbar bubuk. Setelah matang, angkat lalu tiriskan.

Sekarang ke bumbunya. Haluskan bumbu, tambahkan serai geprek, daun bawang dan daun jeruk

Tumis bumbu halus, dan bumbu pelengkap tadi hingga harum

Selanjutnya tuang air secukupnya. Masukkan kepala ayam. Aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Ayam

Buah

Jeruk

Merica

Kaldu

Kemiri

Jahe

SOTO KEPALA AYAM

Campur butter, brown sugar, cinnamon powder.

Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ada resep cinnamon kw yang bikinnya gampang dan cepat.

Baking Powder

Kayu Manis

Tepung

Mini Quick Cinnamon Rolls

Beri perasan jeruk nipis dan baluri dengan garam.

Tambahkan bawang bombay, bawang putih, geprek jahe lalu iris, dan setengah dari irisan daun bawang.

Tambahkan juga kecap asin secara merata, beri minyak bawang, kemudian kukus sampai matang.

Setelah matang, angkat dan sajikan selagi panas.

Paling suka makan gurame steam,panas2 pake nasi hangat,mungkin aku bakalan lupa kali diet hehehe.

Ikan

Steam Gurame

Rebus air di dalam panci sampai mendidih.

Tuang mie ke dalam mangkuk, beri telur rebus, nori rumput laut dan taburan biji wijen.

Telur

Kimchi Ramyeon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis keladi,lalu cuci bersih beberapa kali hingga air jernih. Triskan dan beri sedikit garam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, goreng keladi secara bergantian hingga kering, renyah, dan sedikit kecoklatan.

Ulek hingga halus kecuali daun jeruk, diiris tipis.

Masukkan daun jeruk, beri gula pasir. Cek rasa, lalu matikan api dan dinginkan.

Setelah dingin masukkan keripik keladi, aduk hingga rata dan sajikan (simpan dalam wadah kedap udara jika tidak habis).

Minyak

Gula

Cabai

butir

Keripik Keladi Balado

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas sukun dan potong-potong sukun sesuai selera.

Rendam sukun dalam air garam selama 10 menit.

Campur tepung terigu, tapioka, garam, gula dan margarin tuang air es sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata, pastikan adonan tidak cair dan tidak terlalu kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng sukun hingga matang kedua sisi, goreng sekali balik agar tidak menyerap terlalu banyak minyak, setelah matang angkat dan tiriskan dengan tisu dapur.

Hujan-hujan ngemil sukun goreng cocok, ditemani kopi atau teh anget mantap betul.

Margarin

Nangka

Sukun Goreng Crispy

Tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombay hingga harum.

Masukan potongan tomat dan irisan daun jeruk, aduk rata.

Masukan air, biarkan mendidih beri garam, gula pasir, saus tiram  saus tomat dan saus pedas, koreksi rasa.

Saus Tiram

Telur Tomat Saus Tiram

Kalau Sobat Yummy lagi cari minuman yang cantik, menyegarkan, dan gampang dibuat di rumah, wajib banget cobain Butterfly Tea Lychee Yakult ini! Minuman satu ini bukan cuma estetik dengan warna ungu alami dari bunga telang, tapi juga punya rasa unik dari perpaduan manis, asam, dan segar. Butterfly pea tea memberi warna cantik dan manfaat antioksidan, sementara leci dan yakult memberikan sentuhan tropis yang menyegarkan serta baik untuk pencernaan. Cocok banget jadi teman saat cuaca panas atau sajian spesial waktu kumpul bareng orang terdekat.
Selain rasanya yang enak, tampilannya juga Instagram-worthy banget! Warna ungunya yang cantik berpadu dengan putihnya yakult dan potongan leci bikin minuman ini nggak cuma enak diminum tapi juga memanjakan mata. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan proses pembuatannya simpel, jadi Sobat Yummy bisa langsung praktik di rumah tanpa ribet.
Bahan-bahan:
<ul>
<li>10 bunga telang</li>
<li>150ml air panas</li>
<li>30ml madu</li>
<li>30g nata de coco</li>
<li>2 buah leci</li>
<li>1 botol yakult</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
Cara membuat:
<ul>
<li>Seduh bunga telang dengan air panas sampai warnanya keluar dan menjadi biru keunguan</li>
<li>Siapkan gelas, lalu masukkan madu, nata de coco, es batu, dan buah leci.</li>
<li>Tuang yakult dan air bunga telang secara perlahan agar gradasi warnanya terlihat cantik.</li>
<li>Aduk perlahan sebelum diminum, dan sajikan dalam keadaan dingin.</li>
</ul>
Itu dia resep mudah dan super segar untuk Butterfly Tea Lychee Yakult yang bisa Sobat Yummy coba sendiri di rumah. Selain tampilannya yang memikat, rasa dan manfaatnya juga nggak kalah juara. Jangan ragu untuk berkreasi dengan tambahan topping atau twist versi Sobat Yummy sendiri, ya!
Yuk, Sobat Yummy cobain sendiri kesegaran Butterfly Tea Lychee Yakult di rumah dan jangan lupa share hasil kreasi Sobat Yummy di Instagram dengan tag @Yummy, ya!&nbsp; Siapa tahu hasil kreasi Sobat Yummy bisa direpost dan jadi inspirasi untuk yang lain.

​Butterfly Tea Lychee Yakult: Minuman Ungu Estetik yang Super Segar

Parut kelapa, beri 4 gelas air lalu remas2 sampai keluar santan lalu saring santan. Pisahkan ampas kelapanya.

Siapkan panci,masukan bubuk agar, gula pasir dan santan. Aduk rata baru nyalakan kompor.

Sambil di aduk terus, masak sampai mendidih. Matikan kompor.

Biarkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin dan mengeras.

Kelapa

Belimbing

Puding

Panci

Puding Santan Kelapa Asli #JagoMasakMinggu10

Pilih sayur bayam yang masih segar, buang akar dan kotoran yang menempel, lalu potong-potong sesuai selera.

Cuci dan bilas bayam pada air mengalir, hingga 3x atau sampai air cucian bening tidak ada kotoran lagi.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bayam.

Segera tambahkan garam, aduk perlahan, rebus hanya dalam waktu tidak lebih dari 2 menit.

Segera setelah ditiriskan rendam sayur bayam dalam air es selama 5 menit, lalu tiriskan dan siap dikonsumsi.

Makan sayuran hijau sangatlah penting, salah satunya untuk membentuk daya tahan tubuh, karena sayuran hijau mengandung anti oksidan dan juga beberapa vitamin, namun sayuran hijau jika dimasak over cook maka kadar vitaminnya dapat berkurang dan juga hilang. Terkadang sayuran hijau dengan tampilan dan warna yang kurang menarik kurang diminati bagi siapapun yang melihatnya. Untuk menyiasatinya inilah beberapa tips agar kadar vitamin pada sayuran hijau tidak hilang dan warna sayur tetap menarik.

Assalamualaikum mba evana cantik..

Terima kasih untuk tipsnya, saya recook ya mba.

#RecookYummy

halo kak salam kenal 
Terima kasih inspirasi tipsnya ya 



#RecookYummy

Proses panjang dari mulai membersihkan hingga menyajikan yang sudah direbus matang
Berguna untuk mempertahankan warna segar sayuran
Terima kasih tipsnya ya
#JagoMasakFebruari

Hi, chef. Hari ini mau masak daun singkong. Terima kasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Halo mbak 
Salam kenal ya
Setor retips ya mbak
Thank you banget tipsnya
Sayurannya tetap segar kalau begini


#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba, Terima kasih tipsnya ya, kali ini saya merebus lalapan dau  keciwis atau ceriwis, warnanya tetap hijau cantik. 

#JagoMasakFebruari

Terimakasih mba tips nya, warna sayur hijau nya cantik banget 😍

#JagoMasakFebruari

Makasih mbak! Sayur pakcoynya warnanya jadi lebih segar dan tetap hijau. #JagoMasakFebruari

Warna sayurannya hijau cantik kak., Langkah rebusnya pakai tips ya kakak., Terimakasih untuk tipsnya ya kak evana @evana-tati 


#JagoMasakFebruari

Thanks tipsnya mbak, aku belum mau di masak jadi ku bekuin dulu #JagoMasakFebruari

Sayur

Bayam

Tips Merebus Sayuran Hijau #TipsAndalan

Kocok putih telur dan garam dengan bantuan mixer hingga mengembang.

Tambahkan parutan keju cheddar kedalamnya, aduk secara perlahan hingga merata dengan spatula.

Siapkan loyang datar, alasi dengan silpat. Tuangkan putih telur di atas loyang dengan sendok hingga menyerupai sarang dengan bagian tengahnya agak berlubang. Panggang selama 3 menit pada oven bersuhu 180 C.

Masukkan kuning telur ke dalam lubang putih telur, panggang kembali selama 3 menit.

Pindahkan ke atas piring saji, beri taburan keju parmesan, sosis, dan daun bawang. Telur Berawan siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap

Males ngeluarin oven.. jadi pake teflon aja ditutup dgn api kecil makasih resepnya mimin. Tekstur putihnya jd lucu pas digigit #RecookYummy

Sosis

Telur Berawan

Didihkan air, masukkan kabocha dan bumbu halus.

Tuang santan instan, aduk dan koreksi rasa.

Kabocha banyak mengandung segudang manfaat. Sangat baik dikonsumsi anak-anak maupun dewasa. Selain dibuat campuran kue, kabocha ternyata juga bisa dicampur dengan sayur.

Resep Semur Daging Sapi #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Daging Sapi #RabuEkstraPoin

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025