Resep Steak Ayam Saus Barbeque
Retno Adiesty
4.0
(1 Rating)
Sajian yang disukai anak-anak.
Bahan Utama
Tepung Pelapis :
Saus Barbeque :
Pelengkapnya :
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daging ayam fillet yang sudah dipotong tipis, lalu bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada bubuk, aduk rata, diamkan sekitar 1 jam.
Langkah 2
Campur tepung terigu, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, lalu masukkan potongan ayam secukupnya, aduk-aduk sambil ditekan hingga tepung menempel.
Langkah 3
Lalu masukkan daging ayam ke dalam air hingga terendam, lalu angkat dengan garpu, lalu masukkan kembali daging ayam ke dalam tepung, aduk hingga tepung menempel.
Langkah 4
Lalu goreng daging hingga matang.
Langkah 5
Saus barbeque : panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan saus barbeque, saus tomat, saus sambal, kecap Inggris dan kecap manis, aduk rata.
Langkah 6
Tambahkan air, garam, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk cepat, masak hingga mendidih kembali.
Langkah 7
Tata daging ayam yang sudah digoreng, bahan pelengkap lainnya, lalu siram saus barbeque di atas ayam goreng, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
