Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus mie hingga lunak, angkat, tiriskan, sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan ayam cincang, aduk hingga berubah warnanya.

Langkah 3

Tambahkan saus sambal, kecap manis, madu, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada hitam.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental, sisihkan.

Langkah 6

Siapkan mangkuk saji, masukkan kecap asin, kecap ikan dan minyak wijen.

Langkah 7

Masukkan mie rebus, aduk rata. Tambahkan ayam lada hitam dan bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan!

Langkah 8

Enak, lezat dan gurih. Tingkat kepedasannya disesuaikan dengan selera yaa.

Bahan Utama

Bumbu Tumis :

Bahan Pelengkap :

Bawang Putih

Cabe

Lada

Minyak Wijen

Mie Ayam Pedas Lada Hitam

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan semua bahan, tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai kental

Goreng adonan dalam minyak sampai kuning kecoklatan

Lebih baik masak wortel tanpa dibuang kulitnya ya

Tauge

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ote-Ote Kulit Wortel Toge #MakanMasakBijak

Bandung

Cilor Maklor khas Bandung

Cireng Isi Ayam Suwir Pedas

Tahu Siksa khas Bandung

Sate Jando

Gehu Jeletot #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Seblak bihun

Seblak Cobek

Roti Bakar Bandung Coklat Keju

Roti Bakar Bandung

Seblak

Kukus 200 gr ubi merah hingga matang dan lunak, lalu haluskan

Campurkan ubi merah yang sudah halus dengan 35 gr tepung ubi cina, 1 sdm gula halus dan 15 gr susu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan membentuk adonan halus

Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil seberat 20-30 gr, sesuaikan dengan selera

Masukkan bola-bola adonan ke dalam cetakan berbentuk bunga, tekan hingga padat

Masukkan di kulkas, setelah dingin keluarkan dari cetakan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh mama

Halal

No Alcohol

Gula

Tepung

Sweet Red Yam Flower Cake

Haluskan bawang merah, bawang putih, lada dan kemiri.

Tambahkan air dan masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, tiriskan.

Masukkan bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam dan kaldu jamur, koreksi rasa.

Seger dan enak dimakan pas hujan, kaya sekarang yang lagi hujan 😂😂

Bumbu halus

Pelengkap

Bawang Merah

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Ayam Suwir

Haluskan semua bumbu. Lalu tumis sampai wangi.

Masukkan ayam. Masak hingga bumbu menyerap. Tuang daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, dan kayu manis.

Kecilkan api dan beri garam serta kaldu bubuk.

Sajian enak yang cocok untuk keluarga. Cobain yuk!

Bunga Lawang/Pekak

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Rendang Ayam

Omelette With Avocado

Ekkado with Sallad

Misoa with Zucchini

Jjajangmyeon With Chicken

Capcay With Beef

Dakgangjeong with Broccoli

Spaghetti With Mussel

Katsu with curry

Roti'o With Latte

Spaghetti with Clams

Salty Tofu with Chili

Fusilli With Garlic Cheese

Pertama : Campur semua bahan feeling menjadi satu aduk rata sisihkan.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam.

Mixer hingga kalis kemudian tambahkan garam mixer kembali hingga kalis elastis Window pane.

Bulatkan adonan kemudian proofing selama 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan masing-masing menjadi 40 gram lalu bulatkan dan diamkan kembali selama 15 menit.

Setelah 15 menit gilas adonan memanjang kemudian letakkan filling. Gulung hingga rapat, lakukan hal yang sama pada semua adonan hingga adonan habis.

Tata adonan di dalam loyang kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang olesi dengan bahan olesan dan tambahkan taburan keju diatasnya.

Panaskan oven terlebih dahulu kemudian masukkan adonan roti dalam loyang kedalam oven, panggang selama 30 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah hingga matang. Tunggu uap panas berkurang keluarkan roti dari loyang. Sajikan.

Serat rotinya panjang dan teksturnya lembur sekali, Yummy!!

Langkah 9

Yummy abis... Fillingnya dapet banget dan bikin nagih, seperti rasa roti susu dengan filling keju ala ala Bakery.. Satu Resep ini jadi 3 Loyang Roti. Kirim Recooknya ya jika teman teman udah coba resep ini, Terima Kasih. Yummy!!

Filling : 

Olesan :

Alat & Perlengkapan

Ragi

Roti Keset Susu

Masukkan jahe geprek ke dalam rebusan pisang dan aduk rata.

Tambahkan gula pasir. 
Aduk rata, angkat dan siap disajikan.

Pisang

Setup Pisang Simpel

Posisikan pisang di ujung bagian bawah kulit lumpia lalu gulung.

Lalu rekatkan menggunakan air. Lakukan sampai pisang habis.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai matang.

Tiriskan seperti ini supaya minyak terserap tissue. Pisang siap disajikan dengan berbagai macam toping sesuai selera.

Bisa pake toping sesuai selera. Kalo aku suka polosan gini.

Buah

Minyak

Pisang Crispy Ala Anak Kos #JagoMasakMinggu4

Bagi tahu jadi 4 bagian lalu goreng hingga berkulit.

Kentang dipotong kecil-kecil, lalu goreng.

Goreng kacang tanah dengan api kecil hingga matang. 
Tiriskan dan biarkan dingin. 
Iris bawang putih dan cabe lalu goreng sebentar.

Blender kacang, gula merah, petis, cabe, bawang putih dan sebagian air hingga halus.

Tuang ke mangkuk, tambahkan garam, kecap manis dan sisa air.

Tata di piring, lontong, tahu, toge dan kentang. 
Siram dengan bumbu kacang. 
Beri taburan bawang merah goreng, seledri dan kerupuk. 
Sajikan.

Kuliner Surabaya yang lezat ini terdiri dari tahu, lontong, taoge dan kentang kemudian disiram dengan saus kacang. 
Sebutan tahu tek ini berawal dari pedagang yang mengeluarkan suara tek tek tek saat menggunting-gunting tahu gorengnya.

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kecap Manis

Tahu Tek Khas Surabaya #JagoMasak2022

Campur nasi dengan tepung terigu, air, dan gula palm.

Tata nasi di teflon, lalu tutup agar panas bisa merata. Kemudian masak pakai api kecil.

Sajian manis ala Korea dengan modifikasi gula palm

Topping

Nasi

Nurungji #MENUTANGGALTUA

Siapkan cuminya terlebih dahulu. Bersihkan. Kemudian potong-potong. Ini tintanya saya buang, karena anak kurang suka.

Haluskan bumbunya. Bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam.

Kemudian tumis sebentar bumbu halus tadi.

Tuang sedikit air. Masukkan cumi. Tambahkan merica bubuk.

Tambahkan juga kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Cumi

Cumi Bumbu Ketumbar

Aurelia eka Junita

Oseng Buncis dan Wortel

Bakwan Jagung

Oseng Kacang dan Toge

perkedel kentang

Sambal Terasi

Es Ketan dan Jagung #JagoMasakMinggu1Periode2

Ayam Goreng Lengkuas

Bola-bola Ubi Ungu

Mendoan Tempe

Es Jagung Medan 🌽 #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Coklat Kopi #JagoMasakMinggu1Periode2

Banana Chocolate #JagoMasakMinggu1Periode2

Kupas ubi dan potong-potong, lalu cuci bersih.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan sedang.

Lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Ubi Ungu Goreng Tepung

Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua bahan, untuk terong jangan sampai putus potongnya.

Bikin yang lagi viral, dengan sedikit modifikasi

Resep Tempe Goreng Garing 5 Bahan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tempe Goreng Garing 5 Bahan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta