Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sobat Yummy suka minuman dingin? Hampir semua kalangan memang menyukai minuman dingin. Tak jarang pula kita juga menjadikan es sebagai penghilang dahaga. 
Bagi kamu, penyuka minuman dingin yang manis tentunya juga akan suka dengan es Lumut. Es satu ini memiliki rasa yang manis dengan jelly-nya yang tak jarang juga membuat perut kenyang. Cara membuatnya ternyata mudah, lho. Kamu juga bisa menjual es lumut untuk tambahan uang. Yuk, simak cara di bawah ini!<h2>1. Es lumut cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ddf361afd2f53bbdc58110ca5e2b6103.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cokelat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cokelat (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk jelly cokelat</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly cokelat dengan gula pasir, dan air di dalam sebuah panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Masak campuran bubuk jelly cokelat dengan api sedang hingga mendidih dan gula pasir larut sambil terus diaduk-aduk.</li>
<li>Tuangkan campuran jelly cokelat ke dalam wadah yang berbeda.</li>
<li>Kemudian, masukkan es batu secukupnya. Aduk-aduk dengan cepat hingga jelly cokelat hancur dan berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut cokelat ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Es lumut cincau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/ed0ae73be50569c97c757b9d5e3426ce.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cincau" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cincau (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;cincau</li>
<li>4 bungkus bubuk minuman rasa capuccino</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>800 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya.</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk jelly cincau, gula pasir, dan air di dalam panci. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masak campuran bubuk jelly cincau dan gula pasir dengan api sedang hingga larut dan mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan sedikit demi sedikit rebusan jelly cincau yang masih panas di permukaan es batu.</li>
<li>Aduk dengan cepat jelly cincau yang telah dituang hingga bergerindil dan hancur seperti lumut.</li>
<li>Masukkan bubuk minuman rasa cappucino dan susu evaporasi, lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Es lumut melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/40846c0f39da44d27b4d6df9c3cdd114.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut melon" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut melon (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus&nbsp;bubuk&nbsp;jelly&nbsp;melon</li>
<li>5 bungkus kental manis</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa melon</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm biji selasih, rendam</li>
<li>1200 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk jelly melon, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Rebus campuran bubuk jelly melon menggunakan api sedang hingga mendidih sambil terus diaduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam wadah atau panci yang berbeda, lalu tuangkan rebusan jelly&nbsp;melon yang masih panas ke permukaan es batu sambil diaduk-aduk dengan cepat.</li>
<li>Tambahkan kental manis, bubuk minuman rasa melon, susu evaporasi, dan biji selasih. Aduk kembali hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan es lumut melon ke dalam kulkas, lalu sajikan saat dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-jualan-es target="_blank">
 
 Baca Juga: 17 Ide Jualan Es Paling Laris untuk Bisnis Anda
 
 </a>
 <h2>4. Es lumut coco pandan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/e8767e3a0867dbe8fdcf2ab202022514.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut cocopandan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut cocopandan (instagram.com/wulandari_dr21)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 bungkus bubuk minuman rasa es doger</li>
<li>800 ml air</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>&frac14; sdt pewarna makanan merah</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci. Kemudian, beri sedikit pewarna makanan merah. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Rebus campuran bubuk jelly kelapa muda hingga mendidih menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih, pindahkan jelly ke dalam wadah berbeda.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk jelly dengan cepat hingga bergerindil seperti lumut selagi panas menggunakan whisk.</li>
<li>Setelah itu, masukkan bubuk minuman rasa es doger dan susu evaporasi. Aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Simpan es lumut coco pandan di dalam kulkas sebelum dinikmati.</li>
</ol><h2>5. Resep Es Lumut Bunga Telang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/7c60e9070be247782218cf24febc9a93.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut bunga telang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut bunga telang (instagram.com/luis_widarto)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>2 sdm bunga telang kering</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campur bunga telang kering dengan 200 ml air di dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dan mengeluarkan warna. Setelah itu, saring airnya dan sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk jelly kelapa muda dengan gula pasir, air rebusan bunga telang, dan 300 ml air. Aduk hingga tercampur rata, lalu rebus hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Campurkan jelly&nbsp;yang masih panas dengan es batu. Kemudian, aduk-aduk menggunakan&nbsp;whisk&nbsp;hingga berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tuangkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa, lalu masukkan es lumut bunga telang ke dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>6. Es Lumut Taro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/19d3fce82ee560f435e15abe241ac38a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut taro" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut taro (instragram.com/koh_aming)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus bubuk&nbsp;jelly plain</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdt pasta taro</li>
<li>1400 ml air</li>
<li>1 kaleng susu evaporasi</li>
<li>1 kaleng kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan bubuk&nbsp;jelly plain, gula pasir, air, dan 1 sendok teh pasta taro. Aduk hingga tercampur rata menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Rebus campuran&nbsp;jelly plain dan pasta taro hingga mendidih sambil diaduk-aduk biar gak menggumpal.</li>
<li>Setelah mendidih, matikan kompor, lalu tambahkan es batu secukupnya. Aduk dengan cepat biar jelly taro bisa hancur berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan susu evaporasi dan kental manis. Aduk kembali hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan 1 sendok teh pasta taro agar aromanya makin kuat. Aduk kembali hingga pasta larut.</li>
</ol><h2>7. Resep es lumut stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/5c16ad8c2c6923c1f46b8b67df678da6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut stroberi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut stroberi (instagram.com/indrinovid)</a></div>Bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa stroberi</li>
<li>3 bungkus kental manis</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi, gula pasir, dan air ke dalam panci. Aduk hingga larut dan tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Nyalakan kompor dengan api sedang, lalu rebus campuran bubuk&nbsp;jelly&nbsp;stroberi hingga mendidih sambil diaduk-aduk.</li>
<li>Matikan kompor, lalu masukkan es batu. Aduk&nbsp;jelly stroberi dengan cepat&nbsp;menggunakan whisk&nbsp;hingga jelly berbentuk seperti lumut.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa stroberi, kental manis, dan susu evaporasi. Aduk-aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Cek rasa es lumut stroberi, lalu simpan di dalam kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>8. Es lumut kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/c834c69eb21c22cecc468aa69f05310d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut kurma" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut kurma (yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 gr bubuk jelly rasa kurma</li>
<li>350 ml air</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 sachet kental manis</li>
<li>3 sdm fiber creme</li>
<li>200 ml air hangat</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Masukkan gula pasir dan bubuk jelly kurma ke dalam panci.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk sampai larut. Nyalakan kompor dan masak sampai mendidih.</li>
<li>Matikan kompor dan masukkan es batu. Aduk-aduk sampai seperti lumut.</li>
<li>Tuang kental manis.</li>
<li>Larutkan fiber creme dan air hangat. Kemudian tuang ke dalam panci.</li>
<li>Aduk-aduk, cek rasa dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Es lumut gula aren</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/256d01fd7b141282b04728533c15c533.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut gula aren" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut gula aren (instagram.com/rachveda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>200 gram gula aren, sisir</li>
<li>600 ml air</li>
<li>150 ml susu evaporasi</li>
<li>1 buah alpukat, keruk</li>
<li>1 lembar daun pandan</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Campurkan gula aren dengan 100 ml air dan daun pandan ke dalam panci. Rebus hingga gula aren larut dan mendidih sambil sesekali diaduk, lalu sisihkan.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly&nbsp;kelapa muda, gula pasir, dan air ke dalam panci berbeda. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Kemudian, rebus bubuk jelly kelapa muda, gula pasir, dan air yang telah dicampurkan hingga mendidih sambil terus diaduk.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya, lalu aduk dengan cepat menggunakan&nbsp;whisk.</li>
<li>Tuangkan air rebusan gula aren, susu evaporasi, dan kental manis. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata.</li>
<li>Terakhir, masukkan daging buah alpukat yang telah dikeruk, lalu aduk kembali.</li>
</ol><h2>10. Es Lumut Mocca</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240227/996f73f56abe182e1dc448c38692aef6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi es lumut mocca" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi es lumut mocca (yummy.co.id/Welly Herlina)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 bungkus bubuk&nbsp;jelly&nbsp;plain</li>
<li>2 bungkus kopi bubuk</li>
<li>2 bungkus bubuk minuman rasa&nbsp;mocca</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>500 ml air</li>
<li>100 ml air panas</li>
<li>180 ml susu evaporasi</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Seduh kopi bubuk dengan air panas, lalu aduk hingga larut dan saring ampasnya.</li>
<li>Masukkan bubuk&nbsp;jelly plain, gula pasir, air, dan kopi yang telah diseduh ke dalam panci. Aduk-aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Rebus campuran bubuk&nbsp;jelly&nbsp;dan kopi hingga mendidih menggunakan api sedang sambil terus diaduk.</li>
<li>Siapkan wadah berisi es batu, lalu tuangkan rebusan&nbsp;jelly&nbsp;kopi yang masih panas. Aduk dengan cepat hingga&nbsp;jelly&nbsp;hancur dan bergerindil.</li>
<li>Tambahkan bubuk minuman rasa&nbsp;mocca&nbsp;dan susu evaporasi.</li>
<li>Aduk-aduk hingga larut dan tercampur rata. Sajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/ide-jualan-takjil-yang-patut-dicoba target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Ide Jualan Takjil yang Patut Dicoba
 
 </a>
 Itulah beberapa rekomendasi resep es lumut untuk jualan yang bisa kamu coba. Kamu juga bisa membuatnya sebagai bahan jualan kamu, lho. Jangan lupa, resep di atas hanya akan bisa bertahan 3-5 hari jika disimpan di kulkas.&nbsp;
Nantikan rekomendasi resep dan wawasan kuliner lainnya di <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a> Yuk, download sekarang juga!

Yuk, ikuti resep es lumut untuk ini, dijamin menyegarkan dan bikin kamu cuan! Simak selengkapnya di sini ya.

10 Resep Es Lumut Untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

10 Resep Es Lumut untuk Jualan, Menyegarkan dan Bikin Cuan!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus bihun jagung hingga mengembang, lalu tiriskan dan potong-potong.

Langkah 1

Cuci bersih tahu lalu masukkan ke dalam wadah kemudian haluskan.

Langkah 2

Setelah itu tambahkan wortel, bihun jagung, seledri, bumbu halus, merica bubuk, garam dan telur. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Oles cetakan dengan minyak goreng, isi dengan adonan tahu lalu padatkan.

Langkah 4

Setelah itu kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Langkah 5

Tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Langkah 6

Kocok lepas telur dan garam. Lalu masukkan tahu fantasi dan balur hingga rata.

Langkah 7

Goreng dalam minyak panas dan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan, angkat, tiriskan.

Langkah 8

Langkah 9

Bahan Utama

Bihun

Tahu Fantasi Bihun #JagoMasakMinggu10

Campur daging dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit di kulkas.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe sampai harum.

Beri air secukupnya. Masak sampai daging empuk dan kuah menyusut.

Masukkan potongan cabe merah dan hijau. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Bikinnya mudah tapi rasanya juara. Yummy. Recook resep Mba Lila Wahyu Lestari.

Bumbu Marinasi Daging :

Bawang Bombay

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tumis Sapi Lada Hitam

Haluskan kentang menggunakan ulekan, sisihkan dahulu.

Goreng daun bawang sampai matang, tiriskan.

Lalu campur daun bawang goreng dengan kentang halus, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata, cek rasa.

Bentuk adonan bulatan pipih, lakukan sampai selesai.

Kocok lepas telur, lalu celupkan adonan perkedel ke kocokan telur.

Goreng pada minyak panas hingga kedua sisi matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Perkedel khas minang yang disuka anak-anak.

Bumbu Halus ;

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Perkedel ala Minang #MENUTANGGALTUA

Lalu campurkan garam, vanili, kelapa tepung dan air kelapa aduk sampai merata.

Siapkan daun pisang. Jangan lupa untuk didiang terlebih dahulu daun pisangnya.

Ambil satu lembar daun pisang masukkan 1 sendok adonannya gulung dan lipat di ke dua sisinya.

Kemudian susun di dandang kukusan, kukus selama 30 menit.

Saya buat lapek pisang yang rasanya manis, enak dan tidak keras. Yuk cobain

Daun Pisang

Kelapa

Pisang

Lapek Pisang

Balur tipis tofu dengan tepung bumbu serbaguna.

Kocok telur, merica dan garam sampai rata.

Goreng tofu dalam minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang sampai matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, cocok untuk lauk anak.

Tofu Goreng Telur

Potong-potong kulit ayam (kulit ayam akan lebih mudah dipotong jika dalam keadaan setengah beku). Masukkan kulit dan daging ayam ke dalam chopper. Tambahkan es batu, bawang putih parut, garam, lada, kaldu bubuk, saus tiram, kecap asin dan minyak wijen.

Masukkan tepung tapioka dan putih telur. Campur hingga rata.

Ambil selembar nori, beri adonan dimsum. Tambahkan parutan wortel.

Kukus selama 25 menit. Potong-potong dan sajikan bersama cocolan sambal bangkok.

Halal

No Alcohol

Rumput Laut

Tepung Tapioka

Dimsum Nori Roll

Anugrah Lestari

Tahu Bakso Masak Pedas Manis

Kolak Ubi Oren

Orek Tempe Pete

Sayur Gambas dan Soun

Kue Talam Pandan

Sate Ayam Bumbu Bakar Cianjur

Ayam Bakar

Oseng Mercon

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Sate Buntel Daging Sapi

Nasi Tim Daging Sapi

Bakso Sapi

Wadai Apam Merah Putih #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning #JelajahTengah

Wadai Bingka Labu Kuning versi Kukus #UntukSiBuahHati

Wadai Cincin Khas Banjar #JagoMasakMinggu9Periode3

Wadai Gagatas Bagula

Wadai Gandang Ramas

Wadai Gegauk Khas Banjar

Wadai Ipau Lipat

Wadai Kekicak #MabarYummyCommunityRamadhan

Wadai Kekicak Kental Manis

Wadai Kekicak Tanpa Kelapa #IMYEkstraPoin

Wadai Pais Pisang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Wadai Papare #IMYEkstraPoin

Wadai Paria Cokelat Kacang #KURCEPCEMILANANAK

Wadai pepare

Wadai untuk untuk

Wadai Untuk-Untuk

Wadang Uwuh

Wader Crispy

Wader goreng crispy

Wader Goreng Daun Jeruk

Wader Goreng Krispi

Wader Goreng Kunyit

Wader Goreng Sambal Bawang

Wader Goreng Sambal Matah

Wader Goreng Sambel Kukus

Wader Krispi Sambal Bawang

Wader Krispy Sambal Kemangi

Wader Krispy Saos Bangkok #JagoMasakMinggu5Periode3

Wader Super Krispy

Wafel Secang Lembut Tanpa Gluten

Wafer Cookies

Meski sederhana, masakan kampung selalu bisa dirindukan. Bagi kamu anak rantau, obati pulkam dengan menu berbuka puasa ala kampung berikut, yuk!

15 Resep Menu Berbuka Puasa ala Kampung, Obati Rindu Pulkam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan kocokan telur dan aduk sampai telur setengah matang.

Masukkan sosis yang telah di potong-potong serta bumbu racik.

Campurkan mie tiaw dan aduk hingga semuanya tercampur dengan rata.

Lalu masukkan daun bawang, daun seledri, dan kecap manis. Kemudian, aduk hingga merata.

PPKM pengen mie tiaw??? yuk, masak sendiri!

Bawang Merah

Bawang Putih

Seledri

Sosis

Mie Tiaw Goreng Bumbu Racik

Haluskan tahu. Kemudian masukkan tepung terigu, lada bubuk, kaldu bubuk, bawang putih halus, dan garam. Aduk hingga rata.

Siapkan plastik dan letakkan telur dadar diatasnya. Beri adonan tahu secara merata dan tambahkan sosis.

Gulung telur dadar menggunakan plastik dan padatkan.

Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng egg roll sampai kuning keemasan dan matang. Angkat dan sajikan.

Kembang Tahu

Egg Roll

Iris kasar daun beluntas yang sudah dicuci bersih, kemudian beri air panas hingga terendam seluruhnya. Biarkan selama 15 menit. Kemudian tiriskan.

Ulek hingga lembut bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan ketumbar.

Siapkan wadah besar, campurkan daun beluntas, kelapa parut, tempe dan bumbu halus.

Aduk semuanya hingga tercampur rata. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata kembali, koreksi rasa.

Ambil selembar daun pisang, kemudian masukkan 3 sdm adonan botok. Tum dengan tusuk gigi atau lidi. Lakukan hingga habis.

Kukus botok beluntas selama 25 menit hingga matang. Angkat. Sajikan.

Siapa yang tak kenal dengan daun beluntas, selain dikenal sebagai bahan jamu-jamuan tradisional. Daun yang satu ini ternyata cocok dibuat kudapan nikmat, botok daun beluntas salah satunya. 😊

Ketumbar

Botok Daun Beluntas

Tambahkan selasih, irisan jeruk nipis dan sirup melon

Bikin es yang paling gampang untuk buka puasa

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Selasih

Es Melon Selasih

Campur mie, tepung, wortel (dipotong kotak), jamur kuping (diiris), daun bawang (diiris), bawang bombai (diiris), telur, garam, merica bubuk, bumbu kari bubuk dari mie instan dan bubuk cabai dari mie instan. Aduk rata.

Panaskan 2-3 sdm minyak (sesuai selera). Beri 1 lembar kulit lumpia di dasar panci.

Setelah satu sisinya garing, balik sisinya. Beri lagi 2-3 sdm minyak (sesuai selera). Masak hingga ke dua sisinya matang.

Martabak mie praktis. Tanpa bikin kulit dan tanpa lipat kulit.

Jamur

Mie Instan

Wortel

Martabak Mie Kari #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan bumbu halus dan semua bahan, masak sampai matang, sambil di aduk agar santan tidak pecah.

Resep Tumis Kol Sawi

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Kol Sawi

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta