Petik bayam kemudian ambil daunnya lalu cuci hingga bersih. Potong jagung menjadi 3 bagian, iris tipis bawang merah dan geprek kunci.

Langkah 1

Rebus air lalu masukkan bawang merah dan kunci, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Setelah mendidih, masukkan jagung masak sampai jagung matang.

Langkah 3

Masukkan bayam, garam, dan gula, aduk rata. Masak sampai bayam lunak.

Langkah 4

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 5

Cocok dipadukan dengan ikan goreng dan sambal terasi.

Bahan Utama

Bayam

Buah

Jagung

Garam

Gula

Sayur Kunci #LebihSehat

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam nasi selama 1 jam. Kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka,daun bawang, bumbu dan cabai rawit jika suka pedas. Aduk rata.

Bentuk lonjong. Rebus,tiriskan dan biarkan dingin. Masukkan kedalam kulkas semalaman.

Iris tipis. Kemudian jemur sampai kering.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Adonan lembek. Olesi tangan dengan minyak. Bisa ditambah cabai rawit.

Nasi

Tepung

Tapioka

Ketumbar

Kerupuk Nasi Sisa #JagoMasakMinggu10

Campur semua bahan vla, aduk hingga rata sampai tepung tidak ada yang menggumpal.

Hidupkan api kecil, masak sambil terus diaduk, beri mentega, aduk terus hingga kalis, lalu matikan api dan biarkan hangat.

Ambil adonan secukupnya, olesi ke gabin, lalu tutup dengan gabin yang lain. Rapikan pinggirnya lakukan hingga adonan habis.

Celupkan pinggirnya ke putih telur satu persatu.

Goreng sampai kekuningan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Bahan Vla Cokelat:

Cokelat

Mentega

Gabin Vla Coklat

Potong ayam jadi beberapa bagian lalu cuci bersih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, gula, thime, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Tambahkan 1 sdt cuka, aduk hingga rata lalu diamkan selama 30 menit atau 1 jam, agar bumbu meresap.

Untuk bahan tepung krispi atau kentucky, campur semua bahan jadi satu lalu aduk hingga tercampur rata.

Ambil 3 sdm tepung kentucky, tambahkan 100 ml air lalu aduk hingga rata.

Setelah 30 menit, ambil beberapa potong ayam celupkan ke bahan tepung basah.

Langkah 6

Kemudian balur dengan tepung kering, lapisi ayam dengan tepung sambil ditekan-tekan seperti dipijat agar tepung menempel menyeluruh.

Langkah 7

Panaskan minyak terlebih dahulu di panci kecil untuk menggoreng hingga terendam supaya matang sempurna (deep fried). Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng menggunakan api sedang, diamkan sebentar lalu sesekali dibalik agar matang merata. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan minyaknya, lalu sajikan.

Langkah 8

Favorit anak-anakku ayam kentucky atau ayam krispi, karena dulu kalau setiap kali jalan-jalan keluar kalau makan mesti yang diminta ayam kentucky terus.. Alhamdulillah sekarang anak-anak sudah jarang jajan di luar, apalagi ketambahan PPKM ini jadi lebih sering masak di rumah saja. Untuk menu-menu anak, pastinya lebih sehat ya apalagi untuk anak-anak 😉

Bahan tepung

Adonan Basah

Alat & Perlengkapan

Thank you chef resepnya.
Bisa bikin fried chicken ala resto sendiri dirumah deh.
Menu fave keluarga banget nih. Pasti ga ada yang nolak kalau lauknya ini 🤭

#JagoMasakMaret

Selamat siang,, salam kenal ya,,
Izin Setor recook ya,,,
Ini kesukaan anak2 ayam Kentucky 🤤🤤🤤,,
Terimakasih resep nya🙏🙏🙏

#JagoMasakMaret

Ayam

Baking Powder

Bawang Putih

Lada

Paprika

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam Kentucky Homemade #UntukSiBuahHati

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas.

Tambahkan kunyit bubuk, gula, garam, dan penyedap rasa.

Masukkan kol dan santan bubuk. Masak sampai kol empuk, sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Angkat dan sajikan.

Salah satu menu yang sering hadir di meja makan.

Bumbu halus

Hallo chef, resin sayur nya, enak dan gurih banget, cuma aku sedikit membatasi konsumsi sayur kol, efek maag bisa kambuh kalau kebanyakan. Tapi ini, resepnya enaaaak banget. 
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Bawang Merah

Brokoli

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Sayur Kol Kuah Kuning

Dalam wadah masukkan terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk dan daun bawang.

Kemudian masukkan putih telur, aduk rata.

Beri air secukupnya, aduk sampai tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Jadi makin empuk dengan tambahan putih telur

Daun Bawang

Telur

Tempe

Tempe Tepung Putih Telur

bumbu kacang : goreng kacang sampai matang. tiriskan.

uleg halus bawang putih goreng, bawang merah goreng, cabe rawit, garam dan gula pasir.

masukkan kacang tanah goreng, uleg sampai halus. lalu pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkok.

beri secukupnya air panas. tambahkan kecap manis, aduk sampai rata. koreksi rasa sesuai selera. sisihkan.

dalam piring saji, beri irisan lontong, irisan tahu.

beri taoge lalu beri irisan daun seledri dan daun bawang. siram dengan bumbu kacang. sajikan dengan krupuk lebih nikmat.

Ini resep turunan ibuku, meski tanpa petis udang di bumbu kacangnya namun rasanya enak sekali. cocok buat menu vegetarian. irisan daun bawang dan seledri wajib ada karena bikin sedap. yang suka pedas tambahkan cabe rawitnya

Bumbu Kacang :

Beras

Cabe

Cabe Merah Besar

Kacang

Kacang Tanah

Kecap Manis

Seledri

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Bumbu Kacang #RabuEkstraPoin

Cuci bersih ikan lele, lalu beri perasan jeruk nipis serta garam, aduk rata. Remas-remas hingga berlendir dan diamkan selama 30 menit, setelah itu cuci bersih kembali hingga lendirnya hilang.

Blender semua bahan bumbu kuning hingga halus, kemudian campurkan ke ikan lele, beri garam. Aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

Rebus cabai, bawang, serta tomat hingga layu, kemudian blender bahan yang direbus bersama terasi dan gula merah.

Panaskan minyak goreng, tumis bahan sambal yang sudah diblender lalu tumis hingga wangi.

Tambahkan perasan jeruk limo, aduk rata dan beri kaldu jamur, koreksi rasa. Jika sambal sudah mulai berubah warna, matikan api lalu sisihkan.

Ambil ikan lele yang sudah dimarinasi dengan bumbu kuning lalu gulingkan ke atas tepung terigu. Aduk rata hingga menutupi semua permukaan ikan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikan lele hingga garing dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Sajikan ikan lele goreng dengan sambal, nasi serta lalapan.

BUMBU KUNING (Blender Halus) 

Sambal Terasi :

Pelengkap:

Gula Merah

Ikan Lele

Jahe

Jeruk Nipis

Terasi

Tomat

Pecel Lele

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sayap ayam, rendam sebentar dengan dengan air lemon supaya tidak Amis. Bilas. Masukkan bawang putih, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk, jahe bubuk, baking powder dan telur. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata lalu diamkan selama 1 jam.

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai wangi.

Masukkan daun bawang, cabe merah besar dan cabe rawit.
Bumbui lada bubuk, gula pasir dan saus tiram, lalu tuang air.

Setelah mendidih masukkan sayap ayam goreng. Aduk rata.

Enak banget, bikin boros nasi aja. Yuk dicoba!

Bahan Oseng Bawang:

Sayap Ayam Oseng Bawang

Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombay dan cengek merah.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Jika sudah harum, masukan ayam, beri saus tiram dan penyedap rasa lalu tumis sebentar.

Lalu, masukan sawi, tahu dan cengek merah, kemudian beri air. Masak hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Resep Tumis Sawi Ayam dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tumis Sawi Ayam dan Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta