Tsurayya Kubra

Potong dadu fillet paha ayam kemudian cuci bersih tiriskan.

Langkah 1

Potong sesuai selera paprika nanas dan bawang bombay sisihkan.

Langkah 2

Campur rata ayam dengan bahan tepung menggunakan tangan diamkan sebentar.

Langkah 3

Goreng ayam di minyak panas hingga kuning keemasan tiriskan.

Langkah 4

Siapkan bahan saus tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 5

Tambahkan air masukan potongan nanas dan paprika beri gula garam merica dan kaldu bubuk masak hingga mendidih tes rasa terahir kentalkan dengan maizena masak hingga meletup letup matikan api.

Langkah 6

Tata ayam di piring kemudian siram dengan saus asam manis dan sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Bombay

Nanas

Paprika

Tepung

Tomat

Ayam Koloke #JagoMasakMinggu8Periode2

Rebus spaghetti dengan air ditambah garam dan minyak goreng. Rebus hingga aldente dan saring.

Tumis bawang putih cincang dengan olive oil hingga harum.

Masukkan Udang yang sebelumnya sudah dibersihkan serta dilumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan spaghetti lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, lada, parsley flakes dan italian seasoning. Koreksi rasa dan spaghetti siap disajikan.

Spaghetti

Shrimp Spaghetti Aglio Olio #JagoMasakMinggu4Periode3

Rendam bihun dengan air biasa hingga tidak keras

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dicincang kasar hingga harum

Lalu masukkan cabe rawit utuh, tumis sebentar

Masukkkan wortel yang sudah diparut kasar. Tumis sebentar

Tambahkan garam, penyedap jamur dan merica secukupnya

Langkah 8

Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas. Lalu aduk hingga semua tercampur rata. Lalu cicip rasanya jika sudah pas matikan api, Siap disajikan

Langkah 9

Kalo biasa bihun ditumis biasa kali ini disiram telur dan pedas kaget

Bihun

Buah

Wortel

Sawi

Kecap

butir

Telur

Garam

Penyedap

Jamur

Merica

Minyak

Bihun Siram Telur Mercon #JagoMasakMinggu7

Potong sayuran lalu rebus sampai matang, tiriskan.

Kukus kelapa parut selama 5 menit, dinginkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, tumis sampai harum lalu masukkan daun jeruk.

Masukkan kelapa parut dan garam, aduk rata.

Campurkan sayuran dan kelapa parut matang, aduk rata lalu sajikan.

Campuran sayur yang berpadu dengan kelapa dan wangi kencur enak banget.

Tauge

Labu

Kelapa

Cabai

Rawit

Kencur

Kaldu

Gula

Jeruk

Urap Sayur #JagoMasakMinggu9Periode2

Cincang tempe agak halus, sisihkan dalam mangkuk.

Dalam mangkuk berisi tempe, tambahkan kentang goreng.

Tambahkan bawang goreng, seledri, telur, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata.

Kemudian goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, goreng dengan api sedang sampai matang berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Perkedel tempe ini sangat cocok untuk cemilan sehat keluarga, dengan rasanya yang begitu lezat dan gurih.

Bahan Pencelup:

Seledri

Tempe

Perkedel Tempe

Rebus rampelo dengan jahe dan daun salam setelah empuk sisihkan

Rebus telur puyuh,buang kulit telur sisihkan

Tumis bumbu halus sampai harum jangan lupa dikasih garam dan kaldu jamur

Setelah cabe tanak campur kan telur dan rampelo kedalam cabe tadi,aduk rata,salin ke piring saji,siap dihidangkan

Bahan Halus 

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Telur Puyuh

Sambal Rampelo Telur Puyuh

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Lemon Pound Cake

Pound Cake Kismis #JagoMasakMinggu2Periode2

Mixed Fruit Pound Cake

Strawberry Mini Pound Cake

Chocolate Chips Pound Cake

Red Velvet Cheese Pound Cake

Meatball in Tomato Soup

Salad in the Pudding

Green in Heaven #JagoMasak2022

Eggs in Tomato Sauce

Cheezy Ubi In Jar

Dessert In A Jar

Siapkan wadah, pecahkan telur ke dalamnya, kemudian masukkan sosis dan bawang pre, lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada. Setelah itu, kocok lepas.

Siapkan pan, kemudian panaskan minyak, lalu masukkan campuran telur yang sudah dikocok tadi. Masak sampai matang.

Susun roti lapis dengan urutan roti tawar, telur, saus tomat, telur, roti tawar.

Potong roti lapis sesuai selera dan siap disajikan.

Bahan

Halal

Lada

Roti Tawar

Sosis

Roti Lapis Telur Sosis

Dalam panci,masukkan santan,daun jeruk purut,kunyit parut dan garam. Hidupkan api, masak sambil diaduk-aduk selama 3 menit. Matikan api sambil tetap diaduk-aduk agar santan tidak pecah.

Setelah hangat (tes dengan jari), saring, lalu masukkan telur, aduk rata.

Siapkan bahan biang campur rata, diamkan selama 30 menit hingga berbuih banyak.

Campur dalam wadah, tepung tapioka dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan pula bahan biang yang sudah berbuih banyak.

Aduk hingga tercampur dengan baik, lalu saring kembali. Tutup dengan serbet, diamkan selama kurang lebih 2 jam.

Panaskan cetakan pan maker dengan api paling kecil, olesi tipis dengan margarin. Setelah cukup panas, ambil adonan yang sudah di fermentasi selama 2 jam, diaduk dulu. Lalu masukkan ke dalam cetakan, adonan akan berbunyi "cessss", tanda cetakan panas. Jangan terlalu penuh karena adonan akan naik nantinya.

Biarkan tanpa ditutup hingga terbentuk lubang-lubang di atasnya tanda berserat. Cek bagian permukaan atas dengan jari, jika sudah tidak lengket. Baru ditutup untuk lebih mematangkan permukaannya.
Kemudian angkat, bika siap disajikan.

Kue Khas Sumatera Utara,ekonomis hanya 4 telur,enak dan legit...

Bahan Biang :

Daun Pandan

Mentega

Ragi

Santan

Tepung Beras

Bika Ambon

Rendam makaroni dengan air panas hingga empuk.

Iris wortel, kentang, kubis dan seledri dan buncis.

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan lalu sisihkan.

Masukkan wortel, buncis, kentang dan bawang putih. Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga setengah matang.

Masukkan kubis sebentar saja, lalu matikan.

Paling suka bikin sop diberi makaroni pasti sikecil lahap banget.

Hai Chef, ketemu lagi nih.
Ku recook resep mu lagi ya mba. 
Ku setor fotonya.
Gampang banget dan jadi menu andalan mpasi untuk anakku nih sayur sop nya. 😋

#JagoMasakFebruari

Daun Bawang

Kubis

Pasta

Sop Makaroni

Mikser margarin, butter dan gula halus sebentar saja. Lalu masukkan kuning telur, mikser asal rata.

Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan baking powder dengan cara diayak.

Timbang dengan berat 7 gr, lalu bulat-bulatkan.

Celupkan ke putih telur lalu baluri keju parut. Tekan tepat di tengahnya dengan jari telunjuk. Rapikan dan tata di loyang. 
Beri isian selai nanas. 
Panggang di suhu 140°C selama kurang lebih 35 menit atau sampai matang.

Thumprint Cookies dengan rasa nanas keju ini saya rebake dari resepnya mbak Astri Anjarwati. Rasanya manis, asam, gurih, enak banget. Selai nanasnya pakai sisa selai nastar.

Bahan Lainnya

Baking Powder

Keju

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumprint Cookies Nanas Keju

Masukan kedalam blender, kelapa muda, air kelapa muda, dan es batu.

Tuangkan coconut shake kedalam gelas, letakan satu Scoop Es Krim Vanilla.di atasnya dan sajikan.

Coconut Shake Meletop

Cuci bersih kentang dan wortel kemudian potong dadu, sisihkan.

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel dan kentang, tumis hingga setengah empuk.

Kemudian bumbui dengan kaldu bubuk, merica serta garam. 
Tambahkan sedikit air agar kentang dan wortel cepat empuk.

Tambahkan lagi air, lalu tambahkan juga keju parut serta susu bubuk, aduk rata. 
Masak hingga ragout menjadi creamy serta kentang dan wortel empuk, cicipi rasanya. 
Matikan api. 
Creammy Ragout siap digunakan sebagai isian risoles, pastel, gabin ragout dan lainnya.

Cocok untuk isian pastel, risoles, gabin ragout dan lainnya.
#JagoMasakMaret

Margarin

Creamy Ragout

Masukkan tape, santan instan, dan kental manis ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata.

Lalu bentuk adonan jadi bulatan kecil sedang, lakukan sampai selesai.

Campur bahan pencelupan jadi satu sampai dapat adonan kental dan tidak cair.

Lalu goreng pada minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Olahan tape yang dihaluskan, lalu digoreng dengan balutan tepung, cocok banget buat camilan sore hari.

Bahan Pencelupan :

Indomilk Kental Manis

Tape Singkong

Rondo Royal

Goreng kentang hingga matang, sisihkan. Goreng tempe setengah matang, sisihkan.

Ulek/ blender cabai merah tanjung, bawang putih, bawang merah dan lengkuas (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Aduk rata. Tumis bumbu halus hingga mengental.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata. Jika bumbu mengering, tambahkan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan minyak/ berminyak.

Masukkan kentang dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.

Tutup wajannya. Biarkan bumbu meresap ke dalam kentang dan tempe. Aduk sesekali.

Masak hingga kuah meresap. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan piring saji. Tuang balado kentang tempe ke dalam piring saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Balado Kentang Tempe

Potong kotak tahu masing-masing jadi 8 bagian.

Tambahkan tahu, tumis sampai tahu agak sedikit berkulit.

Tambahkan petai dan buncis, tumis sebentar lalu tambahkan air.

Tumis Tahu Petai Bumbu Xo ini sangat enak dan spesial. Tambahkan sedikit bumbu Xo dan rasanya menjadi beda.

Resep Tumis Tempe Tauge

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Tumis Tempe Tauge

Tumis Tempe Tauge

Tumis Tauge Tempe

Tumis Tauge Tempe

Tumis Tauge Tempe

Tumis Tempe Tauge Sawi

Tumis Tauge Bakso Tempe

Tumis Tauge Tempe Pedas

Tumis Tempe Terong Tauge

Tumis Tauge Tempe Tomat

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tumis Tempe Taoge Sosis

Oseng Tauge Tempe

Rawon Daging

Oseng Tempe Bakso Tauge

Oseng Menjes Taoge Duo Cabe

Nasi Lengko

Oseng Kecambah Dele Tempe

Oseng Kacang Panjang Toge dan Tempe

Nasi Lengko Khas Cirebon

Oseng Terong Tempe Tauge

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta