Udang Goreng Tepung Panir

Resep Udang Goreng Tepung Panir

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(4 Rating)

Makin nikmat jika dicocol dengan saus tomat/saus sambal atau mayonaise.

Bahan Utama

300 gr udang (kupas, sisakan ekornya saja & buang kotoran hitamnya)

Secukupnya tepung panir

Secukupnya minyak goreng

Bahan Marinasi:

1 siung bawang putih

1/2 ruas jari kunyit

1/2 ruas jari jahe

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

Bahan Tepung Basah:

2 sdm tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

Secukupnya air dingin

Cara Membuat

Kerat-kerat bagian punggung udang, luruskan sambil ditekan-tekan. Haluskan semua bahan marinasi. Lalu lumuri ke udang secara merata. Diamkan selama 15 menit (lebih lama lebih bagus)

Langkah 1

Kerat-kerat bagian punggung udang, luruskan sambil ditekan-tekan. Haluskan semua bahan marinasi. Lalu lumuri ke udang secara merata. Diamkan selama 15 menit (lebih lama lebih bagus)

Siapkan bahan tepung basah, campur jadi satu hingga menjadi adonan tepung basah. Ambil udang satu persatu, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah.

Langkah 2

Siapkan bahan tepung basah, campur jadi satu hingga menjadi adonan tepung basah. Ambil udang satu persatu, lalu celupkan ke dalam adonan tepung basah.

Lalu baluri ke dalam tepung panir secara merata.

Langkah 3

Lalu baluri ke dalam tepung panir secara merata.

Lakukan penepungan pada semua udang.

Langkah 4

Lakukan penepungan pada semua udang.

Panaskan minyak dan goreng udang tepung panir dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak dan goreng udang tepung panir dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Santi Agnesi

Santi Agnesi

Udang Goreng Tepung Panir

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#recookyummy #jagomasak2022 Terimakasih resep udang gorengnya m...Lihat selengkapnya
Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

Udang Goreng Tepung Panir

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum... Sedikit cerita nih,dari awal tau event Minggu...Lihat selengkapnya

Diskusi (2)

Lihat Semua

Santi Agnesi

Santi Agnesi

3 tahun yang lalu

#recookyummy #jagomasak2022 Terimakasih resep udang gorengnya mb, izin recook ya

Nica ardina rahma

Nica ardina rahma

3 tahun yang lalu

Assalamualaikum... Sedikit cerita nih,dari awal tau event Minggu ini adalah Recook olahan seafood aku memang sudah ngincar mau recook resep ini,karena menurut aku resep ini cocok dengan seleraku,serta bahan dan cara memasaknya cukup mudah,dan hari ini akhirnya aku bisa recook resep ini,tapi maaf sebelumnya hasil udang goreng nya kurang lurus,sepertinya aku kurang menekan nya he he,kapan2 mungkin aku akan coba buat lagi,Terimakasih resepnya. #RecookYummy

dhewy rahayu

dhewy rahayu

Pemilik Resep

3 tahun yang lalu

Walopun tdk lurus, yg penting rasanya tetep yummy mbak 😊 terimakasih sudah kirim recooknya

Resep Kategori Terkait