Ebi Furai Gendut Saos Tomat #KURCEPCEMILANANAK

Resep Ebi Furai Gendut Saos Tomat #KURCEPCEMILANANAK

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Yummy untuk camilan si kecil.

Bahan Utama

10 buah udang

1 butir telur ayam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt garam

1/4 kaldu bubuk

1/4 sdt bawang putih bubuk

Sedikit lemon

Tepung panir

Minyak goreng

Saos tomat

Bahan Lapisan Basah

10 sdm tepung terigu

1/4 sdt garam

Sejumput kaldu bubuk

12-15 sdm air

Cara Membuat

Kupas udang, sisakan bagian ekornya. Beri air lemon, biarkan 5 menit. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Kupas udang, sisakan bagian ekornya. Beri air lemon, biarkan 5 menit. Lalu cuci bersih. Marinasi dengan bawang putih bubuk, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Kocok telur, beri sedikit garam, sedikit lada. Lalu celupkan udang (tanpa bagian ekor).

Langkah 2

Kocok telur, beri sedikit garam, sedikit lada. Lalu celupkan udang (tanpa bagian ekor).

Balurkan ke tepung panir.

Langkah 3

Balurkan ke tepung panir.

Buat lapisan basah, buat adonan sedikit kental. Lalu balurkan udang yang diberi tepung panir ke lapisan basah.

Langkah 4

Buat lapisan basah, buat adonan sedikit kental. Lalu balurkan udang yang diberi tepung panir ke lapisan basah.

Celupkan ke tepung panir lagi. Untuk ketebalannya sesuaikan saja, jadi semakin banyak pengulangan lapisan, maka akan semakin gendut udangnya. Biarkan set, simpan kulkas 5 menit. Bisa juga untuk frozen food.

Langkah 5

Celupkan ke tepung panir lagi. Untuk ketebalannya sesuaikan saja, jadi semakin banyak pengulangan lapisan, maka akan semakin gendut udangnya. Biarkan set, simpan kulkas 5 menit. Bisa juga untuk frozen food.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil cenderung sedang.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil cenderung sedang.

Sajikan dengan saos tomat.

Langkah 7

Sajikan dengan saos tomat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!