Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan ayam fillet, udang, susu UHT, tumisan bawang putih dan bawang bombay. Chopper sampai halus.

Langkah 1

Masukkan keju parut dan wortel. Nyalakan kembali chopper, proses sampai halus.

Langkah 2

Masukkan telur, terigu, merica bubuk dan kaldu jamur. Proses sampai halus. Sisihkan. Siapkan loyang, oles tipis minyak goreng. Beri alas plastik sambil dioles minyak goreng. Tuang adonan nuget dalam loyang.

Langkah 3

Panaskan dandang sampai air mendidih. Kukus adonan nuget selama 30 menit dengan tutup dandang yang dibungkus serbet. Angkat dan biarkan nuget dingin dan set.

Langkah 4

Potong nuget sesuai selera. Balur potongan nuget dengan terigu, masukkan telur kocok lalu balur tepung panir. Lakukan berulang sampai habis.

Langkah 5

Panaskan minyak goreng, masukkan nuget. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Pelapis :

Keju

Udang

Wortel

Nugget Ayam Udang Wortel Keju

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam wadah, campur jagung, tepung terigu, telur, cabe rawit, daun bawang dan bumbu halus. Aduk rata.

Tambahkan kelapa parut, garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, tuang 1 sdm adonan bakwan jagung kelapa, goreng sampai satu sisi kokoh dan berwarna agak kecoklatan. Lalu balik sampai kedua sisi berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Bisa jadi cemilan atau menu pendamping lauk.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Jagung

Kelapa

Lada

Bakwan Jagung Kelapa Parut #JagoMasakMinggu9Periode2

Potong daging sesuai selera cuci bersih bersama iga dan rebus hingga mendidih buang air rebusan nya bilas dan rebus kembali.

Potong wortel dan kentang sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.

Setelah rebusan daging mendidih tambahkan bumbu rempah potongan wortel dan kentang rebus hingga semua empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi daging beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap ke daging.

Terahir masukan irisan daun bawang seledri tes rasa taburi bawang goreng dan sup daging siap disajikan.

Langkah 7

Ini resep sop turun temurun di keluarga saya, aseli Padang.

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Sup Daging Padang #JagoMasakMinggu7Periode2

Campur terigu, susu bubuk, gula & ragi, aduk rata. Masukan kuning telur & susu uht sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis

Tambahkan mentega & garam, uleni kembali hingga kalis elastis

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam hingga mengembang

Isian: tumis bawang putih & bombay dengan minyak hingga harum. Masukan ayam, garam, merica, gula, kecap manis, kecap ikan & air. Masak hingga ayam matang. Masukan larutan maizena masak hingga mengental

Kempiskan adonan, bagi menjadi 10 buah & bulatkan. Ambil 1 adonan, pipihkan, isi dengan ayam, bulatkan & pipihkan sedikit. Letakan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti & diolesi mentega

Diamkan 15 menit. Oles dengan bahan olesan & taburi wijen

Oven dengan api sedang cenderung kecil hingga matang selama 25 menit rak bawah & 8 menit rak atas

Bahan Isi:

Bahan Oles:

Bawang Bombay

Gula

Kecap Manis

Mentega

Pewarna Makanan

Ragi

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Wijen

Roti Ayam

Nata de Coco

Es Sirup Melon Susu Jelly

Ayam kuah

Opor Ayam #1Resep1NasiBungkus2024

Asem Asem Ayam

Miso Ayam

Ayam Pok-Pok

Koloke Ayam

Ayam Tim Jaje

Ayam Kecap Krimer

Ayam Kuah Santan

Sop Tulang Ayam Praktis

Sop Ayam

Ayam Pongteh

Ayam Mix Telur Masak Kecap

<p>Dari pada terus-terusan beli makanan di luar, memasak sendiri tentunya memiliki banyak keuntungan. Tidak cuma menghemat pengeluaran, dengan memasak sendiri Sobat Yummy juga bisa membuat masakan yang lebih sehat. Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan juga bisa menyesuai dengan selera masing-masing.</p>
<p>Jika Sobat Yummy ingin membuat menu makanan sendiri tapi masih bingung mau masak apa, berikut ini ada 10 resep masakan sehari-hari yang mudah dibuat, enak, dan pastinya tidak perlu waktu lama untuk memasaknya.</p><h2>1. Telur dadar krispi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/6af37df8f0a67d9c88282186a0575573.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur dadar krispi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Telur dadar kripsi ala kopi klotok ini mudah banget dibuatnya. Rasanya gurih dan nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur ayam</li>
<li>1 sdt tepung terigu</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>2 sdm air matang</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Garam sesuai selera</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis bawang merah, cabai merah, cabai rawit dan daun bawang.</li>
<li>Pecah telur dan masukkan ke wadah.</li>
<li>Tambahkan bawang dan daun yang sudah diiris, tepung terigu, gula, garam, dan lada bubuk. Lalu kocok dengan whisk hingga berbusa.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Tuang adonan secukupnya. Goreng hingga matang matang. Lalu balik adonan dan goreng sisi satunya hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
</ol><h2>2. Capcay udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/2dadc0a0a4ee68a918951774d34e1f18.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="capcay udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Fitrianisr)</a></span></div><p>Menu sayuran yang bisa jadi comfort food dikala hujan. Kamu juga bisa variasikan isian sayurnya sesuai selera, lho!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah wortel</li>
<li>100 gr jamur kuping</li>
<li>200 gr udang</li>
<li>5 buah bakso sapi</li>
<li>10 buah buncis</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>4 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; siung bawang bombay</li>
<li>200 ml air</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>&frac12; sdt merica, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris wortel, bawang merah, bawang bombay, buncis, dan daun bawang, lalu sisihkan.</li>
<li>Kupas udang dan sisakan ekornya. Beri perasan jeruk lemon dan diamkan selama 15 menit, lalu bilas.</li>
<li>Taburkan sedikit garam dan diamkan selama 15 menit</li>
<li>Goreng udang hingga warnanya berubah. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan irisan bawang merah dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, saus tiram, kecap asin, dan kecap ikan. Masak hingga setengah matang.</li>
<li>Masukkan jamur, udang, dan bakso. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Tuang air, aduk rata dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan buncis dan daun bawang, aduk rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Ayam kecap mentega</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/d2f1e01a708e64c5577e02f2f939a414.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam kecap mentega" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ravna Kitchen)</a></span></div><p>Perpaduan rasa manis kecap dan gurih mentega yang meresap ke daging ayam, buat oalahan ayam satu ini digemari banyak orang.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>7 buah ayam potong</li>
<li>300 ml air untuk merebus ayam</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>&frac14; bagian bawang bombay</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>4 butir bawang merah</li>
<li>2 buah cabai merah keriting</li>
<li>250 ml air</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus ayam dan daun salam hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga harum.</li>
<li>Tuang air, aduk rata dna masak hingga mendidih. Masukkan kecap manis, garam, dan kaldu bubuk.</li>
<li>Masukkan ayam rebus. Masak hingga kuah susut dan bumbu meresap.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-kecap-pedas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Ayam Kecap Pedas Bumbu Meresap dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sup kimlo sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/3b202c857ad148e76e0b8499c047a31b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup kimlo sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Deasy Lusiana p)</a></span></div><p>Sup ini sering jadi pilihan menu untuk hajatan atau pesta. Sekarang kamu bisa buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep di bawah ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 butir bakso ikan</li>
<li>3 lembar jamur kuping</li>
<li>&frac12; jagung manis</li>
<li>35 gram bihun jagung</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>Seruas jahe</li>
<li>1 sdm bawang putih halus</li>
<li>&frac12; bawang bombay</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 batang bawang daun</li>
<li>Bawang goreng secukupnya</li>
<li>500 ml air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Iris bawang bombay, wortel, jamur kuping. Sisihkan.</li>
<li>Cuci bersih udang dan beri perasa jeruk lemon.</li>
<li>Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan air matang dan jahe, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan udang, jagung, dan wortel. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan bihun jagung, jamur kuping, dan bakso. Beri penyedap rasa dan bumbu lainnya. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Setelah matang, angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><h2>5. Oseng mercon daging</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/629949583b4433d05e602610f423dfa6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng mercon daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Oseng mercon daging memiliki cita rasa pedas yang khas dan menggugah selera. Bagi pecinta pedas, resep satu ini wajib dicoba.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 gr daging sapi berlemak</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 bulatan kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdm ketumbar bubuk</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>20 buah cabai rawit</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>6 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>10 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 buah cabai merah, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas jahe, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus daging hingga empuk, lalu potongg dadu. Sisihkan.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak, lalu tambahkan serai, daun jeruk, ketumbar bubuk, lada bubuk, dan gula merah. Masak hingga bumbu matang dan harum.</li>
<li>Masukkan daging, aduk rata. Tambahkan air hingga daging terendam.</li>
<li>Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan cabai rawit utuh, lalu aduk rata. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masak hingga air susut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Kangkung saus tiram</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/d2517d9f85594f7a36f90f0479d80cff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kangkung saus tiram" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Wina Kartika)</a></span></div><p>Selain mudah dibuat, kangkung saus tiram juga memiliki rasa yang gurih dan kaya akan gizi. Cocok jadi hidangan pendamping saat makan bersama keluarga.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 ikat kangkung</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>3 sdm air</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>2 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>1 ruas kencur, untuk bumbu halus</li>
<li>5 buah cabai rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>1 buah tomat, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Petiki kangkung, lalu rendam dengan air garam sebentar. Cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Tumis bawang putih dan kencur hingga harum.</li>
<li>Masukkan tomat, lalu masak hingga layu.</li>
<li>Masukkan kangkung, aduk rata. Beri garam, saus tiram, dan sedikit air. Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.</li>
<li>Masukkan cabai, masak hingga matang. Angkat lalu sajikan.</li>
</ol><h2>7. Balado terong teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240526/95056d4447f0ac5e548b3e1a2fe60c2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="terong balado teri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p>Masakan satu ini mudah dibuat dengan bahan-bahan yang cukup murah dan mudah didapat. Perpaduan rasa pedas, manis, dan gurih, benar-benar menggugah selera.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah terong ukuran besar</li>
<li>50 gr ikan teri kering</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>5 buah cabe merah, untuk bumbu halus</li>
<li>6 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>4 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>8 butir bawang merah, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Goreng ikan teri hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li>
<li>Potong-potong terong, lalu sisihkan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga wangi.</li>
<li>Masukkan potongan terong.</li>
<li>Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan ikan teri, lalu aduk rata. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><h2>8. Ikan kembung bumbu kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/e65c5c4d82e29f8239e9285f73045ba8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ikan kembung bumbu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Lukman Hidayat)</a></span></div><p>Olahan ikan satu ini punya rasa yang gurih, peda, dan sedikit asam, serta kaya akan gizi. Sajikan bersama nusi putih hangat dan sambal agar semakin nikmat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 ekor ikan kembung</li>
<li>1 ruas jahe (cingcang atau parut)</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt lada</li>
<li>1 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 batang daun bawang (iris)</li>
<li>3 sdm santan</li>
<li>2 sdm minyak</li>
<li>250 ml air</li>
<li>5 siung bawang putih, untuk bumbu halus</li>
<li>3 siung bawang merah, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah kunyit, untuk bumbu halus</li>
<li>2 buah cabe rawit, untuk bumbu halus</li>
<li>3 butir kemiri, untuk bumbu halus</li>
<li>Ketumbar secukupnya, untuk bumbu halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong ikan menjadi 2 bagian, lalu marinasi dengan jahe parut , 1 sdt garam, 1 sdt lada dan perasan jeruk nipis.</li>
<li>Haluskan bahan-bahan bumbu halus dengan 2 sdm minyak.</li>
<li>Goreng ikan dengan api sedang hingga setengah matang. Angkat lalu tiriskan.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tuang air.</li>
<li>Masukkan ikan, garam, lada, penyedap rasa, dan daun bawang secukupnya. Masak hingga matang.</li>
<li>Masukkan santan, aduk rata dan masak hingga matang.</li>
<li>Tuang ke wadah saji, beri daun bawang di atasnya. Hidangkan selagi panas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-ikan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Ciri-ciri Ikan Segar dan Berkualitas Baik</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>9. Sayur tempe pete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240527/8cc17d10bbae006f8efaba4a32b9705e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayur tempe pete" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Thea Priestiashanti)</a></span></div><p>Hidangan sayur yang kaya akan protein. Hidangan kaya gizi dan ramah di kantong dengan rasa yang lezat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah tahu</li>
<li>1 papan tempe</li>
<li>2 papan pete</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>3 helai daun salam</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 genggam udang rebon</li>
<li>8 butir bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>4 cabe keriting</li>
<li>10 cabe rawit</li>
<li>4 sachet santan bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>Kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu tempe dan tahu, lalu sisihkan.</li>
<li>Belah pete menjadi 2 bagian, lalu sisihkan.</li>
<li>Goreng tahu, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, lengkus dan daun salam. Tumis hingga layu dan harum.</li>
<li>Masukkan tempat dan tahu, lalu tung air secukupnya dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan udang rebon, irisan tomat, dan petai. Aduk rata dan masak sebentar.</li>
<li>Tambahkan santan bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat dan saling ke wadah saji untuk dihidangkan.</li>
</ol><h2>10. Cumi asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240528/38f6891c0869ba39ccb8ce8583425c7f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cumi asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(yummy.co.id/Ummu Alfard)</a></span></div><p>Cumi asam manis punya cita rasa yang unik dengan perpaduan manis, asam, dan pedas serta aroma cumi yang khas. Gunakan cumi segar untuk dapatkan tekstur terbaik.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr cumi</li>
<li>1 batang daun bawang&nbsp;</li>
<li>1 sdt tepung maizena</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>1 buah cabai merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac14; sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt ebi bubuk</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; siung bawang bombai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih cumi, lalu rebus hingga empuk. Potong-potong, lalu sisihkan.</li>
<li>Rebus tomat dan cabai merah. Blender hingga halus lalu saring untuk saus tomat.</li>
<li>Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Masukkan saus tomat, air, gula, garam, lada bubuk, dan ebi bubuk, lalu aduk rata.</li>
<li>Tuang larutan maizena, aduk rata dan masak sampai hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan cumi dan aduk rata. Masak hingga kuah meresap dan susut.</li>
<li>Tambahkan daun bawang sebelum disajikan, lalu aduk rata. Angkat dan pindahkan ke wadah saji.</li>
</ol><p>Itulah 10 resep masakan sehari-hari yang simpel dan bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahan-bahannya mudah didapat dengan harga terjangkau. Variasikan menu harianmu dengan resep-resep di atas. Selamat mencoba!</p>
<p><em><strong>Penulis: Citra Irhamna</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/tips-dan-cara-memasak-cumi-agar-tidak-alot target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Tips dan Cara Simpel Memasak Cumi Agar Tidak Alot, Gampang Banget!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

10 resep masakan sehari-hari berikut ini bisa jadi solusi buat kamu yang ingin makan hemat, sehat, dan mudah dibuat.

10 Resep Masakan Sehari-Hari, Simpel dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan dada ayam fillet, telor, tepung panir, bawang merah goreng, bawang putih goreng, gula, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. Haluskan

Bungkus adonan galantin dengan daun pisang menyerupai bentuk lontong

Untuk kuah sausnya. Panaskan margarin, tumis bombay dan bawang putih hingga harum

Masukkan kecap, saus tomat dan saus lada hitam, aduk hingga harum, tambahkan air didihkan. Setelah mendidih masukkan tulang ayam, bunga lawang dan cengkeh. Rebus dengan api kecil hingga air menyusut tinggal separuh. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk, koreksi rasa. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mendidih. angkat

Goreng galantin utuh hingga sedikit kecoklatan, angkat tiriskan lalu potong sesuai selera. Galantin siap disajikan dengan mashed potato, sayur pelengkap dan kuah sausnya

Makanan yang biasanya ada di buffet resepsi, kini bisa hadir di meja makan kita tentu dengan budget yang lebih ekonomis. Cobain yuk 🥰

Bahan Untuk Kuah Sausnya

Pelengkap

Tepung Terigu

Galantin Selat Solo

Haluskan cabai besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit, kencur dan jahe.

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga matang.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan tahu, tempe, lamtoro, kelapa parut, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak sambil di aduk sesekali hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Pindahkan oblok-oblok ke dalam mangkok dan siap di sajikan.

Yummy. Oblok-oblok ini mirip dengan bothok tetapi langsung di masak di wajan/panci, tanpa di bungkus daun pisang.

Bumbu Halus :

Halal

No Alcohol

Jahe

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Oblok-Oblok Tahu Tempe Lamtoro

Kocok gula, telur, dan minyak goreng sampai gula larut.

Masukkan terigu, baking powder, dan soda sambil diayak.

Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masukkan dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi terigu. Hentakkan beberapa kali.

Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang selama 40 menit. Sesuaikan oven masing-masing.

Enak dan harum banget. Tanpa ribet karena tidak perlu pakai mixer.

Baking Powder

Nangka

Bolu Nangka

Masukkan air dan gula ke dalam wadah, aduk hingga gula larut.

Tambahkan mayonnaise, kecap inggris, keju parmesan, air lemon, bawang putih, susu bubuk, mustard, lada hitam, garam, dan bawang bombay bubuk, aduk rata, sisihkan.

Resep Caesar Salad Wrap

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Caesar Salad Wrap

Informasi Gizi

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya