Resep Acar Timun Belimbing Wuluh
Dani Mahendra
5.0
(2 Rating)
Biasanya makanan ini selalu hadir saat ada selamatan brokohan. Disandingkan dengan oseng bihun, opor ayam dan juga telur rebus atau pindang telur. Ada
Bahan Utama
4 buah timun
1 buah wortel
8 buah belimbing wuluh
5 buah cabe rawit, iris
5 buah cabe merah, iris
½ buah tomat
Bahan bumbu
2 butir kemiri
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
1 sdt lada butir
1 ruas jari kunyit
3 lembat daun salam
1 tangkai sereh
Bahan Pelengkap
1 sdt garam
1,5 sdt gula pasir
½ sdt kaldu bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu kecuali garam, gula dan kaldu bubuk
Langkah 2
Potong korek api timun, wortel, tomat. Cabe iris serong
Langkah 3
Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh hingga harum dan matang.
Langkah 4
Masukkan irisan cabe, garam, gula dan kaldu pada tumisan bumbu,
Langkah 5
Masukkan potongan timun,Wortel, tomat dan belimbing wuluh serta air.
Langkah 6
Masak hingga bumbu meresap, koreksi rasa. Angkat setelah kuah mengental.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
