Campurkan telur dengan lada dan sedikit garam. Kocok lepas telur sampai semua larut.

Langkah 1

Pakai nasi yang sudah disimpan dalam kulkas semalaman agar hasil nasgornya lebih enak. Kemudian pisahkan nasi dengan sendok besar agar nasi tidak menggumpal.

Langkah 2

Buat orek telur dengan sedikit minyak goreng. Aduk cepat dan merata.

Langkah 3

Lalu tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, serta terasi. Masak hingga wangi.

Langkah 4

Langkah 5

Tuang saus tiram, kaldu, dan garam. Masukkan orek telur.

Langkah 6

Tambahkan irisan daun bawang dan aduk merata. Masak hingga nasi agak kering dan koreksi rasa.

Langkah 7

Enak dan hemat untuk sarapan keluarga. Yuk cobain Sobat Yummy!

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Lada

Nasi

Saus Tiram

Telur

Terasi

Nasgor Orek Saos Tiram

Rebus daun kelor selama 2 menit, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Encerkan tepung terigu dan tepung beras bersama secukupnya air. Siapkan.

Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan wortel kentang dan secukupnya air. Masak hingga mendidih dan wortel empuk.

Masukkan mie, daun kelor , garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang.biarkan dingin terlebih dahulu baru di jadikan isian.

Ambil satu buah tahu lalu ambil secukupnya bahan isian sayur kelor dan masukkan ke dalam tahu goreng. Lakukan step ini hingga bahan isian dan tahu habis terpakai.

Kemudian masukkan tahu ke dalam minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Langkah 8

Rasanya enak dan menu yang di sukai anak- anak dirumah. Cocok juga nih buat takjil buka puasa atau bisa jadi cemilan saat pulang taraweh.🙏

 Bahan Pelengkap

Bumbu Halus:

Kentang

Minyak Sayur

Tahu

Tahu Goreng Isi Sayur Kelor

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tempe

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga matang, lalu masukkan daging ayam cincang, aduk rata, masak hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, lada bubuk dan garam, aduk rata, masak hingga daging ayam matang, matikan api dan biarkan hingga dingin.

Kemudian chopper daging ayam yang tadi sudah dimasak, agar lebih halus.

Minyak bawang, masak kulit ayam hingga kulit ayamnya keluar minyak, lalu tambahkan minyak goreng dan bawang putih goreng dengan api kecil hingga matang, lalu angkat.

Acar : kupas mentimun dan buang bagian bijinya, potong-potong, tambahkan cabe rawit, bawang merah, garam, cuka dan gula pasir, aduk rata.

Penyajian : masak air secukupnya, lalu rebus mie hingga matang.

Siapkan wadah masukkan minyak bawang, lada bubuk dan kecap asin secukupnya, lalu masukkan mie yang sudah direbus, aduk rata, lalu tuang di piring saji, sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Pertama kalinya bikin, ternyata enak makan mie dengan acar.

Minyak Bawang :

Acar :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Gula

Cwie Mie Malang

Potong kacang panjang, iris juga wortel, cuci sampai bersih, tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah.

Masukkan kacang panjang, wortel, bakso dan air, bumbui garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, dan saus tiram, aduk rata.

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Tumis Kacang Panjang Bakso

Potong - potong terong ungu, cuci bersih lalu goreng.

Tumis bumbu halus, tambahkan 2 lembar daun jeruk.

Masukan udang kupas dan terong ungu yang sudah di goreng terlebih dahulu. Tambah sedikit air.

Bumbui dengan penyedap, garam, gula, saus tiram, kecap manis. Aduk balik dengan spatula. Siap di sajikan.

Cocok untuk menu makan siang. Rasa pedas dan gurih yang menyatu, enak banget 🤤

Bumbu Halus :

Terong

Udang

Udang Kupas Sambal Terong

Cuci bersih jamur tiram kemudian tiriskan.

Pada wadah suwir-suwir jamur tiram kemudian tambahkan bumbu bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan tuang air kemudian aduk-aduk hingga rata, peras airnya.

Pada wadah lain campurkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena lalu aduk rata. Gulingkan jamur tiram yang sudah diperas airnya tadi campur rata dengan tepung.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan, gunakan api kecil saja agar jamur matang sempurna, angkat dan tiriskan.

Sambal bawang: haluskan cabe dan bawang putih, tambahkan garam dan gula pasir kemudian tambahkan jamur yang sudah digoreng tadi. Geprek jamur sajikan dengan nasi putih hangat, yummy!

Jamur crispy dipadukan dengan sambal bawang.

Jamur

Tiram

Tepung

Terigu

Beras

Maizena

Minyak

Sayur

Sambal

Buah

Jamur Crispy Geprek #LebihSehat

Campurkan air, ikan tenggiri dan bumbu halus tadi. Kemudian remas-remas sampai rata. campurkan pula lemak ayam yang sudah digiling.

Campurkan dengan terigu, tepung sagu, dan daun bawang

Uleni sampai rata, kemudian bungkus dengan kulit pangsit, balut dengan tahu, atau pare juga dll.

Untuk bumbu kacang, blender kacang, bawang dan cabe keriting yang sudah digoreng

Tumis bumbu, masukkan daun salam dan gula jawa

Setelah mendidih tambahkan garam dan penyedap

Langkah 9

Terakhir tambahkan larutan tepung beras, kemudian diaduk sampai mengental

Langkah 10

Resep siomay Bandung yang dibuat dengan takaran ala abang-abang pinggir jalan

Bumbu kacang

Assalamualaikum mba dewi.. Salken ya

Ijin recook resep siomay nya.. Ini enak banget..lembut dan gurih. Ga cukup makan sekali 😁😁
Aku dan anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😄😄

#JagoMasakFebruari

Assalamualaikum mba Dwi.. Salken ya🤗

Ijin recook resep siomay bandung nya. Ini enak banget,lembut dan gurih. Aku sama anak anak sampai nambah terus jadi lupa makan nasi 😁😁

#JagoMasakFebruari

Labu Siam

Pare

Tepung Terigu

Siomay Bandung untuk Jualan

Bersihkan ikan bandeng dari sisik, insang dan isi perutnya. Lalu potong dan kerat sesuai selera. Cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Lalu bilas kembali hingga bersih.

Setelah itu tambahkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk dan garam. Aduk dan remas perlahan agar bumbu meresap serta diamkan selama 15 menit.

Kemudian taburi ikan dengan tepung maizena hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Enak dan gurih. Sajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Tepung Maizena

Bandeng Goreng Maizena

Rebus daging dan jerohan -/+ 1 jam lalu iris sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Beri garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk tunggu hingga harum.

Masukkan daging dan jerohan, aduk rata. Lalu masukkan dalam kaldu daging. Beri penyedap rasa.

Soto dengan memakai daging dan jerohan sapi.

Daging Sapi

Soto Jerohan Sapi

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Tumis kornet hingga tercampur rata dengan bawang dan cabai, lalu sisihkan.

Tiriskan karena kita akan mengganti kuahnya.

Rebus susu, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk dengan api kecil hingga susu mendidih.

Tata mie dan bakso yang sudah ditiriskan tadi, lalu tuang dengan kuah susu lalu di atasnya. Tambahkan kornet, cabai dan bawang daun.

Fushion antara mie kornet ala abang-abang warmie dengan kuah susu.

Kornet

Susu

Cabai

Sawi

Kaldu

Mie Kornet Kuah Susu #JagoMasakMinggu6Periode2

Masukkan air, rempah, gula merah, biarkan mendidih.

Tambahkan santan dan bumbu lainnya, aduk rata.

Masukkan ikan nila, beri kecap dan saus tiram.

Bumbu Iris :

Rempah :

Bawang Bombay

Daun Jeruk

Gula Merah

Santan

Semur Santan Ikan Nila

Dalam panci, masukkan air daun pandan yang sudah disaring. Tambahkan pasta pandan, santan, agar-agar, jelly, gula pasir, garam dan gula putih. Kemudian masukkan kocokan telur. Aduk rata. Masak hingga adonan puding mendidih dengan sesekali diaduk. Matikan api.

Tuang adonan pada loyang atau cup puding. Biarkan hingga set atau dingin.

Untuk puding coklat : dalam panci, tuang air dan susu. Masak hingga pinggirannya mendidih kemudian masukkan bahan-bahan kering. Masak hingga mendidih. Matikan api.

Tuangkan adonan coklat ke loyang atau cup secara perlahan hingga habis.

Dinginkan. biarkan hingga keras kemudian masukkan dalam lemari pendingin. Keluarkan puding dari loyang atau cup, siap disajikan.

Agar-Agar

Daun Pandan

Puding Lumut Coklat

Campurkan semua bahan-bahan untuk membuat inti kelapa ke dalam panci. Aduk rata.

Masak dengan menggunakan api sedang sambil diaduk hingga tercampur rata dan kalis. Angkat dan biarkan dingin, sisihkan.

Campurkan tepung ketan, ubi ungu yang sudah dihaluskan, margarin, gula kastor dan garam halus.

Ambil sedikit adonan kulit. Pipihkan isi dengan inti kelapa.

Bungkus dengan daun pisang kemudian lipat kedua ujungnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus kue bugis selama 25 menit/ sampai matang menggunakan api sedang. Angkat dan biarkan hangat, Kemudian sajikan.

Beras Ketan

Kelapa

Kue Bugis Ubi Ungu

Panaskan margarin, tuang daun bawang dan cabai, masak sampai harum.

Tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, merica, aduk rata lalu angkat dan sajikan bersama telor ceplok.

Coba cara masak yang lagi viral nih di korea. Yuk cobain juga.

halo chef.. setor recooknyaa yaa.. enak banget ini buat sarapan.. makasii resepnya chef #RecookYummy

Nasi Goreng KFC

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Tuang air, masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga mendidih dan bumbu bumbu meresap. Koreksi rasanya.

Panaskan pemanggang, panggang tempe hingga hitam kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Enak dan simpel, tinggal panggang tanpa harus menggunakan minyak berlebih.

Resep Black Smoothie Bowl

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mango Smoothie Bowl

Smoothie Bowl #JagoMasakMinggu3Periode2

Tropical Smoothie Bowl

Banana Smoothie Bowl

Apple Smoothie Bowl

Pinky Smoothie Bowl

Smoothie Bowl Simpel

Smoothie Bowl #RabuEkstraPoin

Mango Smoothie Bowl #SmoothiesSobatYummy

Smoothie Bowl Avobanaple #SmoothiesSobatYummy

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Triple Fruit Cereal Yogurt

Banana Berry Smoothie Bowl

Banana Apple Smoothie Bowl

Kiwi Smoothies

Banana Roll Puff Pastry #YummyXtraPoint

Sandwich Buah

Parfait Yogurt Granola

Strawberry Smoothies

Banana Strawberry Smoothie Bowl

Strawberry Jam Overnight Oats

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!