Cara membuat bugis mandi :
Unti : Siapkan wajan kemudian Campur bahan unti, lalu masak dgn api kecil sampai semua kering. 
Kulit : Campur semua bahan kulit, tuangi dengan santan sedikit demi sedikit dan uleni hingga adonan bisa dipulung.

Langkah 1

Bagi adonan jadi 3 bagian kemudian beri pasta atau pewarna makanan pda masing masing adonan. Ambil kira kira @10 gram, beri isian unti kelapa lalu bulatkan (lakukan berulang smp adonan habis).

Langkah 2

Didihkan secukupnya air dalam panci, masukan bulatan-bulatan adonan, rebus sampe mengapung dan matang kemudian tiriskan.

Langkah 3

Cara membuat singkong /cassava :
Kupas singkong, potong-potong dan cuci bersih. Rebus singkong dengan air secukupnya, daun pandan dan garam sampai matang dan empuk. Sisihkan.

Langkah 4

Cara membuat vla : 
Ambil tepung beras dan larutkan dengan sebagai santan, masukkan semua bahan vla dan campuran tepung beras dalam panci. Masak vla hingga meletup-letup, sambil terus diaduk. Masukkan larutan. Matikan api.

Langkah 5

Cara penyajiannya : 
Siapkan jar/ toples. Tata bugis mandi, beri vla santan kemudian beri singkong dan siram dengan vla santan beri parutan keju bagian atas. Bugis mandi cassava siap dinikmati. Lebih nikmat dimasukkan kulkas terlebih dahulu.

Langkah 6

Biasanya bugis mandi disajikan dengan kemasan sendiri, saya coba kreasikan dengan singkong sebagai salah satu layernya. Dan alhamdulillah semua suka. Silahkan dicoba ya mam.

Bahan Utama

Bahan Cassava/Singkong :

Topping

Bahan Saus Fla Santan :

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula

Keju

Singkong

Bugis Mandi Cassava Dessert Box #HijauEkstraPoin

Siapkan wadah, tambahkan mentega dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan krimer kental manis, lada bubuk dan oregano, lalu aduk rata. Sisihkan.

Panggang roti diatas teflon, selama 3-5 menit atau hingga kecoklatan dengan api kecil. Angkat dan sajikan.

Sarapan simpel yang enak dan lezat! Cocok disajikan bersama cream soup ala perancis, kombinasi yang pas untuk memanjakan lidah di pagi hari!

Bawang Putih

Mentega

Oregano

Roti

Garlic Bread With Dry Oregano

Panaskan minyak di wajan, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan bumbu halus dan masak sampai harum.

Tambahkan kaldu bubuk, gula pasir, garam, serai, daun salam, dan air.

Langkah 7

Aduk-aduk dan masukkan Tutut. Masak selama 10 menit sampai air menyusut.

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk sebentar, lalu angkat dan sajikan.

Langkah 10

Olahan Tutut yang menjadi favorit keluarga dengan cita rasa pedas dan gurih.

Cabe

Kelapa

Kerang

Serai

Tomat

Urab Tutut #JagoMasakMinggu9Periode2

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan kenyar sampai matang lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuangkan santan, masukan kentang,  wortel dan labu siam masak sampai setengah matang.

Setelah sayur setengah matang masukan ikan.

Masukan juga tahu yang sudah di goreng setengah matang.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata .

Tambahkan santan kental, kecilkan api aduk sesaat dan sambil cek rasa.

Lodeh Ikan dengan tambahan sayur, tahu, yang dipadukan dengan bumbu kuah santan pedas khas Jawa Timur.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Lodeh Ikan Kenyar Campuraso

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan tape singkong. Pilih yang matang dan empuk agar mudah dihancurkan.

Siapkan tepung beras, terigu dan ragi instan. Pastikan ragi nya masih aktif ya. Campurkan dengan tape. Aduk rata. Sisihkan.

Rebus hingga semua larut. Tidak harus mendidih tapi wajib hangat.

Campurkan air gula dengan campuran tepung. Aduk rata.

Saring jika masih ada gerindil. Tutup dengan plastik wrap / serbet. Biarkan selama 30 menit hingga berbuih dan mengembang.

Mulai panaskan kukusan dengan api besar. Untuk adonan yang sudah 30 menit, tambahkan baking powder. Pastikan baking powder masih bagus. Aduk hingga buih menghilang.

Bagi dua adonan. Beri satunya pewarna merah aduk rata.

Masukkan ke dalam cetakan. Jangan olesi cetakan dengan minyak. Karena akan naik ke atas dan bukan mekar (pengalaman pribadi). Pastikan air kukusan sudah benar-benar mendidih bergejolak dan beruap banyak, baru masukkan adonan kue ke dalam panci kukusan.

Tutup panci kukusan dengan serbet agar air tidak menetes jatuh ke kue. Tetap nyalakan api besar dan jangan pernah membuka kukusan sebelum 20 menit. Karena itu pastikan air kukusan cukup untuk menahan 20 menit dengan api besar. Karena kalau di tengah jalan air habis dan terpaksa membuka kukusan, ada kemungkinan kue akan gagal mekar. Setelah 20 menit, matikan api, berdoa dan buka kukusan. Kue mangkok mekar terlihat indah di dalam kukusan.

Standarnya warnanya merah muda. Bisa disebut juga apem.

Tepung

Beras

Terigu

Ragi

Pewarna

Panci

Kue Mangkok Merah Putih #RoadtoIMY

Roti My Way

Choco on Choco

Cheese On Stick

Sandwich Bread My Way

The Eye Opener Juice

Salad in the Pudding

Shaun The Sheep Bento #MISIHARIANAKNASIONAL

Pempek Sehat Ala Yummy App

Bento Winnie The Pooh #MISIHARIANAKNASIONAL

Melted Omelet on Bread

Banana Split on Sticks

Bento Shaun The Sheep #JagoMasakMinggu3Periode3

Kukus tempe selama 15 menit, kemudian haluskan hingga tidak terasa butiran kedelainya.

Tambahkan semua bahan steak, campur rata.

Ambil 1 sendok makan adonan, bentuk dan pipihkan, kemudian goreng dengan api sedang. Jika sudah kecoklatan, balik, angkat dan sisihkan.

Saus: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan jamur kancing, tambahkan air dan bumbu lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa

Masukkan maizena yang dilarutkan dalam sedikit air. Aduk hingga mendidih dan mengental.

Pendamping: rebus semua sayuran dan goreng kentang.

Sajikan bersama kentang goreng, sayuran rebus dan siraman saus jamur.

Bosan dengan olahan tempe begitu saja, yuk bikin steak tempe Yummy.

butir

Maizena

Susu

Garam

Penyedap

Lada

Minyak

Bombay

Jamur

Saus

Tiram

Kaldu

Kecap

Buah

Wortel

Buncis

Brokoli

Steak Tempe #INDONESIAKAYA

Masukan air, garam, gula dan margarin ke dalam teflon, masak sampai mendidih dan margarin leleh, matikan api

Masukan tepung terigu, aduk hingga tercampur rata

Pindahkan ke wadah biarkan dingin, lalu masukan telur aduk hingga bener-bener tercampur rata

Masukan ke dalam piping bag lalu beri spuit

Panaskan minyak, kecilkan api lalu masukan adonan churros kecil-kecil, gunting

Lakukan sampai selesai kemudian goreng sampai kering, keemasan, tiriskan

Sajikan dengan kental manis, atau sesuai selera

Camilan simpel dan enak favorit anak-anak

Pelengkap :

No Alcohol

Tepung Terigu

Mini churros

Cincang kasar menggunakan chopper bawang merah, bawang putih dan cabe.

Cuci bersih ikan pindang tongkol kemudian goreng sebentar hingga setengah kering. Setelah itu angkat dan tiriskan.

Selanjutnya masukkan petai tumis sebentar hingga layu.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan air asam jawa aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Ini enak banget, bikin gagal diet, satu rumah nambah semua!

Bawang Merah

Petai

Tongkol Petai Chili Padi

Potong-potong singkong yang sudah di kupas kulitnya.

Lalu haluskan bawang putih, garam, ketumbar.

Siapkan air secukupnya kemudian campurkan bumbu yang sudah di haluskan.

Lalu masukkan singkong, kemudian diamkan selama 15 menit.

Setelah 15 menit goreng singkong sampai kuning kecoklatan.

Setelah kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

Singkong goreng yang diolah dengan cara digoreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Cara membuatnya simpel dan praktis. Semoga bermanfaat.

Ketumbar

Singkong Goreng

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tuang air, bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Masukkan tahu dan daun bawang, masak sampai air menyusut. Lalu angkat dan sajikan.

Kemiri

Tahu Bumbu Kemiri

Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging sapi kemudian potong kotak sesuai selera. Iris halus bawang merah dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang dan harum. Masukkan bumbu instan. Tambahkan serai geprek dan daun jeruk purut. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Sambil menumis daging, didihkan air. Kemudian masukkan tumisan daging ke dalam air mendidih. Kecilkan api, masak sampai daging sampai empuk.

Bumbui rawon dengan gula dan garam, koreksi rasa. Jika daging sudah empuk tambahkan irisan daun bawang.

Walaupun instan tapi diproses seperti bikin bumbu sendiri 😉

Daging Sapi

Rawon Instan

Siapkan panci, tuang air mineral, tambahkan beras, udang, dan bumbu cemplung. Masak dengan api sedang hingga mendidih.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata.

Tambahkan air panas, aduk rata. Masak hingga beras lunak. Gunakan api kecil.

Setelah bubur mulai mengental, tambahkan santan, aduk rata. Koreksi rasanya. Matikan kompor.

Enak, banyak aroma rempahnya. Sikecil sudah mulai bisa diberi berbagai macam rasa dan aroma bumbu rempah.

Resep Bobor Sawi #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bobor Sawi

Bobor Sawi

Bobor Sawi

Bobor Sawi Hijau

Bobor Sawi Putih

Bobor Sawi Sendok

Bobor Sawi Putih

Sayur Bobor Sawi

Bobor Sawi Pokcoy

Bobor Sawi Hijau

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Gongso Ayam

Bihun Goreng dengan Sayuran Segar

Lodeh Mie Sawi Tahu

Bobor Daun Singkong

Sambal Goreng Labu Siam Kacang Panjang #JagoMasakMinggu10Periode2

Gulai Daun Singkong

Mangut Lele khas Jawa Tengah #JagoMasakMinggu8Periode3

Tongseng Sapi #JagoMasakMinggu8Periode3

Roti Jala Kari Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Udang Masak Santan Pedas

Resep Kategori Terkait

Bobor Sawi Putih Wortel Jamur

Bobor Sawi Hijau

Bobor Sawi Putih

Bobor Sawi Sendok

Sayur Bobor Sawi Hijau #JagoMasakMinggu9

Bobor Sawi

Bobor Sawi Putih Wortel

Sayur Manis Belamak

Bobor Sawi Tahu Bumbu Iris

Bobor Sawi Putih Wortel

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta