Langkah 1

Masukan air, santan dan gula pasir aduk rata.

Langkah 2

Masukan jagung manis. nyalakan kompor. Aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Ambil beberapa sendok jagung, beri kuah santannya tambahkan keju parut dan kental manis putih. Sajikan hangat

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Jagung

Keju

Santan

Susu

Jagung Kuah Santan

Tambahkan bubuk jelly cincau, masak hingga mendidih.

Masak bahan kuah hingga gula larut dan mendidih.

Langkah 6

Dalam wadah campurkan jelly, es batu dan tuang kuah santan, sajikan.

Langkah 7

Enak banget, mirip dengan cincau hijau asli.

pandan

Garam

Jelly

Cincau

Panci

Es Jelly Cincau Pandan #JagoMasakMinggu6Periode3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan cabai hijau hingga layu.

Lalu tambahkan air, beri garam, kaldu jamur dan saus tiram.

Aduk rata dan masak hingga jagung muda matang.

Kemudian masukkan kangkung dan tomat merah.

Aduk rata dan masak sebentar, kemudian matikan api.

Olahan kangkung yang gak pernah bosen, mau di masak tumis,cah ataupun lainnya tetap enak 🤤 untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

Bumbu Iris :

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung Jagung Muda

Bersihkan ikan mujair. Beri kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam. Baluri hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Masak air dalam panci. Lalu masukkan bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan ikan mujair dan garam, aduk rata perlahan.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Ikan

Tahu

Kelo Kuning Mujair #JagoMasakMinggu10

Siapkan kikil yang sudah empuk dan dipotong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan daun salam hingga harum.

Masukkan irisan cabe, tumis hingga cabe setengah layu.

Tambahkan tauco asin dan tomat, aduk rata.

Tambahkan secukupnya air. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk secukupnya karena tauco sudah cukup asin. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Punya kikil dari qurban lumayan banyak, dibikin simple aja ditumis dengan tauco..yummy...

Bumbu Tumis :

Daun Salam

Jahe

Lengkuas

Minyak Sayur

Tomat

Kikil Masak Tauco

Haluskan bawang putih, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Kemudian baluri ikan dengan bumbu halus, marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan di minyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan papuyu goreng siap disajikan.

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Papuyu Goreng

Campur tepung mocaf, maizena dan susu bubuk, aduk rata

Masukkan garam, vanili bubuk dan gula palm, aduk rata

Panaskan teflon masak hingga dua sisi matang

Beri isian, dan lipat, lalu goreng. Dan sajikan

Halal

No Pork

Selai Kacang

Telur

Tepung Maizena

Vanilla

Red Bean Pancake Gluten Free #YummyXtraPoint

Masukkan larutan ragi, yaitu ragi dicampur dengan susu hangat dan gula pasir.

Aduk rata hingga seperti di gambar. Masukkan dalam plastik segitiga.

Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Tiriskan.

Ragi

Tepung Terigu

Donat Korea

Rendam 1 sdm biji selasih dengan 50 ml air hangat sampai mengembang.

Masukan irisan jeruk nipis dan air soda sprite.

Kemudian masukan juga biji selasihnya, aduk rata sajikan.

Makasi resepnya mba, seger banget 🤭 Izin reshare ya mba 🙏

thanks ya mba, seger ini. ijin reshare 🙏

Soda

Buah

Jeruk

Sirup

Melon

Selasih

Es Sprite Jeruk Nipis #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan irisan daun singkong. 
Aduk-aduk.

Tambahkan bawang putih, garam, lada dan kaldu bubuk. 
Aduk lagi sampai rata.

Ambil sedikit adonan. 
Bentuk bulat dan pipih.

Siapkan bahan pelapis. 
Celupkan perkedel ke dalam adonan.

Goreng perkedel sampai kuning kecoklatan.
Angkat dan sajikan.

Perkedel dengan perpaduan yang unik. 
Rasanya juga mantap.

Bahan Pelapis

saya tambahin telur sebagai pelapisnya chef, soalnya sebelumnya ambyar pas dibalik di wajan.. 

Lada

Perkedel Tahu Daun Singkong

Masukkan semua bahan toping ke dalam wadah. Mixer sampai tercampur rata dan mengembang. Masukkan ke dalam plastik segitiga.

Potong roti tawar menjadi bentuk segitiga.

Kucuri kental manis dan keju parut pada 3 potong roti.

Tutup bagian atas roti dengan 3 potong roti yang lain. Kemudian semprotkan toping diatasnya.

Panggang selama 15 menit sampai toping matang. Angkat dan sajikan.

Roti yang sempat viral. Recook resep Mama Queen.

Bahan Toping :

Indomilk Kental Manis

Kopi

Margarin

Roti

Roti Boy Toast

Kulit : campurkan terigu, margarin, skm dan gula. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan dapat dibentuk. Bulatkan adonan dan tutup plastik, diamkan 15 menit.

Pelapis : campurkan terigu, margarin dan minyak, aduk rata. Tutup adonan dengan plastik, diamkan 15 menit.

Bulatkan dan pipihkan pasta kacang hijau.

Bagi adonan kulit dan pelapis menjadi 20 buah. Bulatkan.

Pipihkan adonan kulit, isi dengan adonan pelapis, bungkus adonan pelapis dengan kulit (a), diamkan 10 menit. Giling kembali dan lipat seperti amplop (b). Lakukan tahap (a) dan (b) hingaa adonan habis.  Ambil 1 adonan (b), giling tipis dan isi dengan pasta kacang hijau, bulatkan dan rekatkan ujung - ujungnya.

Tata di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Olesi dengan bahan olesan (campurkan semua bahan olesan).

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang. 35 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, tergantung oven masing - masing.

Bolen dengan isian pasta kacang hijau, rasanya mirip pia, dengan kulit berlapis - lapis.

Bahan Pelapis :

Bahan Isi  & Olesan :

Kacang Hijau

Tepung

Bolen Kacang Hijau

Rendam bihun dengan air biasa selama 1 jam.

Masukkan telur yang telah dikocok dan orak-arik hingga matang.

Kemudian masukkan bawang putih yang telah digeprek dan tumis hingga tercium wangi.

Setelah itu, masukkan bakso sapi yang telah dipotong.

Masukkan penyedap rasa, merica bubuk, kecap manis, dan sayuran.

Masukkan bihun yang telah direndam selama 1 jam dan aduk hingga merata.

Tahap terakhir, taburkan bawang goreng dan seledri.

Menu favorit keluarga. Penambahan bawang goreng dan seledri menambah cita rasa.

Bihun

Bakso

Kecap Manis

Bihun Goreng ala Rumahan

potong nangka muda kecil - kecil,cuci dan rebus dengan air garam sebanyak 2x perebusan

masukan semua bumbu kedalam gelas blender tambahkan sedikit air dan haluskan.

tata daun salam dan lengkuas di dasar panci

lalu masukan nangka muda,ceker ayam dan telur rebus

tuang bumbu halus kedalam air kaldu sapi tambahkan santan,garam,gula merah dan gula pasir aduk hingga gila larut

lalu tuang bumbu kedalam panci yang berisi nangka dan lain-lain.

masak kurang lebih selama 2 jam menggunakan api paling kecil dan jangan lupa untuk selalu di tutup pancinya dan jangan di aduk-aduk.

Langkah 8

setelah kuah sedikit berkurang,matikan api dan tutup selalu panci.

Langkah 9

lanjut ke esokan harinya saya masak gudeg dengan api sedang sampai kuah asat dan gudeg siap di sajikan.

Langkah 10

Alhamdulillah mengobati rasa kangen masakan jogja "Gudeg" sekarang bisa buat sendiri,tentunya dengan bahan yang mudah di dapat dan rasanya masya allah enak 😊 resep ini saya recook dari teman saya di yummy chef @ifahani makasih ya,resepnya mantul👍 saya ijin recook ya dan untuk bumbu saya agak rubah dikit tapi tetap tidak mengurangi porsi yg lain nya. kebetulan saya buat gudeg nya malam hari,proses perebusan selama 2x malam dan pagi agar bumbunya lebih meresap.

Bumbu halus

Gula Merah

Nangka

Serai

Gudeg jogja (Tanpa Daun Jati)

Kocok telur, gula, dan SP hingga kental berjejak.

Masukkan tepung ke dalam adonan lalu mixer dengan speed rendah. Masukkan jagung lalu aduk rata dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine, kukus adonan hingga matang. Jangan lupa tes tusuk.

Setelah matang, keluarkan dari loyang, hasilnya lembut.

butir

Terigu

Minyak

Margarine

Brownies Kukus Jagung #RabuEkstraPoin

Bentuk selai nanasnya jadi bentuk bulat-bulat kecil, buat bahan isian, ukuran sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan butter/mentega dan gula halus. Aduk hingga teksturnya berbentuk creamy dan warnanya agak memudar putih. Kemudian masukkan 2 butir kuning telur lalu aduk lagi sampai merata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam. Aduk lagi sampai semua tercampur dan teksturnya kalis (masih lembek tapi tidak lengket dn mudah dibentuk).

Kalau sudah kalis ambil adonan kira2 1 sendok trepes lalu di pipihkan dan diisi isian selai nanas. Kemudian bentuk bulat2 seperti nastar pd umumnya dan tata nastar pada sarangan/loyang yang sudah diolesi mentega.

Buat bahan olesan. Campur kuning telur, 1 sdm air dan sedikit pewarna kuning.

Lalu oleskan ke bagian atas nastar. Pengolesannya 2x supaya warnanya keluar. Pertama sebelum dipanggang lalu setelah 5 menit dipanggang diolesi lagi.

Siapkan wajan/teflon. Kalau sudah agak panas masukkan loyang/sarangannya ke dalam wajan/ teflon. Panggang pake api paling kecil kira-kira 40-60 menit.

Panggang nastar dengan api paling kecil agar nastar tidak retak. Setelah kecoklatan seperti ini angkat dan tiriskan.

Sajikan nastar atau kemas ke dalam toples sesuai selera.

Mentega

Nanas

Pewarna Makanan

Nastar Tanpa Oven

Goreng potongan terong ungu hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus bersama serai dan daun kari hingga harum.

Tambahkan sedikit air, garam dan gula merah secukupnya.

Masukkan terong ungu, masak hingga menyusut.

Terong

Terong Balado Daun Kari

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan ketumbar.

Siapkan tahu yang sudah dibilas lalu potong tahu menjadi 2 bagian bentuk segitiga.

Siapkan panci, masukkan potongan tahu, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas larut, gula merah, dan kaldu bubuk.

Tambahkan air, aduk perlahan agar tahunya tidak hancur.

Masak hingga bumbunya menyusut dan airnya menyerap, angkat lalu goreng tahun kemudian sajikan.

Bumbu Halus :

pagi chef,  setor recook nya ya chef.  enak dan praktis,  anak ku suka.
Terimakasih chef resepnya,  ijin share ya chef.

Tahu Goreng Ungkep

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging ayam giling dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat.

Si jajan jadul yang nikmat untuk disajikan hangat sambil ngeteh. Saya bikin porsi banyak karena pesanan. Kalau untuk konsumsi pribadi silahkan disesuaikan yaaa.

Resep Cah Kangkung Cabe Ijo

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cah Kangkung Cabe Merah

Tumis Kangkung Cabe Ijo

Tumis Kangkung Cabe Ijo

Cah Buncis Toge Cabe Ijo

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Cah Kangkung

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kangkung Masak Terasi #1Resep1NasiBungkus

Tumis Kangkung Terasi #YummyXtraPointsMei

Tumis Kangkung Kecombrang

Tumis Kangkung Sosis Terasi

Kangkung Saus Tiram Ala Resto

Tumis Kangkung Saus Tiram

Kangkung Bumbu Tomat Merekah

Tumis Kangkung Tempe Penyet

Cah kangkung telur puyuh

Tumis Kangkung Tomat

Resep Kategori Terkait

Nasi Goreng Jadul

Tumis Sawi

Ulukutek Leunca

Tumis Sayur Pedas Warna Warni

Oseng Genjer Sambal Oncom

Sambalado Uok Khas Minang

Seladra Sambal Tomat

Sayur Sawi Bakso #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Terong Bumbu Kuning Bening #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tahu Siksa #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta