Resep Daging Kambing Masak Rempah
MaNdadari
5.0
(1 Rating)
Masak kambing kususon pak suami 😊
Bahan Utama
Bumbu halus
Cara Membuat
Langkah 1
Potong2 daging kambing, cuci bersih lalu kucuri air jeruk nipis. Diamkan 30menit. Bilas.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus, dan rempah. Ulek /blender bahan bumbu halus.
Langkah 3
Panaskan secukupnya minyak, goreng, tumis bumbu halus, dan rempah-rempah sampai wangi dan matang.
Langkah 4
Masukkan daging kambing, aduk merata. Tambahkan air, kecap manis, gula merah, kaldu bubuk, merica bubuk. Aduk rata.
Langkah 5
Tutup wajan. Masak dengan api kecil sambil sesekai di aduk sampai air sedikit surut.
Langkah 6
Tambahkan cabe rawit utuh, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak sampai air surut. Koreksi rasa . Jika rasa sudah pas, matikan api. Dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
