Ikan Kembung Sambal Bakar #JagoMasakMinggu7

Resep Ikan Kembung Sambal Bakar #JagoMasakMinggu7

Eva Wijaya

5.0

(3 Rating)

Ikan panggang ala pesisir pantai

Bahan Utama

3 ekor ikan kembung

1/2 buah jeruk nipis

1 sdt ketumbar bubuk

1 sdt garam

1 sdt lada bubuk

3 siung bawang putih halus

Sambal Bakar:

2 buah cabe merah besar

10 buah cabe rawit

1 buah tomat

8 siung bawang merah

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Alat & Perlengkapan

Chopper

Cara Membuat

Kerat kerat ikan

Langkah 1

Kerat kerat ikan

Marinasi ikan dengan bumbu jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, lada dan bawang putih halus

Langkah 2

Marinasi ikan dengan bumbu jeruk nipis, ketumbar bubuk, garam, lada dan bawang putih halus

Panggang ikan hingga matang

Langkah 3

Panggang ikan hingga matang

Bakar semua bumbu sambal hingga sedikit gosong

Langkah 4

Bakar semua bumbu sambal hingga sedikit gosong

Chopper semua bahan sambal yang telah dibakar beri gula dan garam, sajikan di atas ikan panggang

Langkah 5

Chopper semua bahan sambal yang telah dibakar beri gula dan garam, sajikan di atas ikan panggang

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Kategori Terkait