Campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Langkah 1

Masukkan santan secara bertahap, sambil diaduk.

Langkah 2

Masukkan air jus pandan dan pasta pandan. Aduk rata kembali.

Langkah 3

Tambahkan telur, lalu aduk rata hingga adonan tidak bergerindil.

Langkah 4

Panaskan cetakan dan gunakan api besar. Tuang adonan, lalu tunggu hingga berlubang. Kecilkan api, lalu tunggu sampai matang, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Salah satu kue tradisional Jawa Tengah. Enak sekali!

Bahan Utama

Daun Pandan

Gula

Santan

Telur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Carabikang Pandan

Beri air campuran gula, air, frambozen, dan jeruk nipis.

Masukkan air campuran kedalam plastik es lilin.

Niat hati buat es lilin karena hawa yang makin hari makin panas. Tapi bahan di rumah cuma ada kolang kaling, dan bahan cao. Langsung aja kita buat.

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Es Lilin Segar Sederhana

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Nastar Makprull

Nastar KW (isi selai pepaya)

Nastar Isi Selai Nanas

Nastar Fantasi #ImlekanDiYummy

Nastar Keju Lumer

Nastar Apel Pandan

Nastar Ekonomis Isi Selai Nanas

Nastar Yummy Premium

Selai Nanas

Selai Nanas #JagoMasakMinggu11

Nastar

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, hingga matang

Masukan terong aduk rata, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir tes rasa, masak hingga bumbu meresap

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Terong Balado

Tumis cabai rawit hijau, cabai hijau besar, dan tomat hijau hingga layu.

Pindahkan ke dalam cobek, uleg hingga ½ kasar.

Tambahkan garam dan gula pasir. Uleg kembali.

Kucuri dengan air jeruk nipis, kemudian siramkan minyak panas. Aduk rata dan koreksi rasa.

Sambal Lado Mudo siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Halo chef
Sambal lado mudonya enak sekali chef
Ini saya tidak sesuai resep 
Karena stok cabe hijau dan tomatnya menipis
Jadi saya sesuaikan dengan bahan di rumah
Thank you ya chef resepnya
#JagoMasakMaret

Kalau udah bikin rendang, ga afdol kalau belom bikin sambalado mudo. Karena rendang + sambalado mudo adalah kombinasi yang pas dan tak dapat dihindari. 

Aku banyakin rawit nya chef biar pedes nya nampol 🤤

Khilaf makan nasi kalo begini. Enak banget 😍😍😍 

#JagoMasakMaret

Minchef enakkk, tapi aku g di masukin cabe rawit karena g bs terlalu pedas. Warnanya jadi agak pudar ya jadinya... #JagoMasakFebruari

Hallo chef, mantul resepnya.
Terimakasih Sanga menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Hallo chef, mantul resepnya.
Terimakasih sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef ini pertama kalinya saya buat sambel ijo seperti ini tanpa menambahkan bawang merah dan bawang putih, pedasnya pas karena menggunakan cabe hijau besar bukan cabe hijau keriting, resep saya modif, yaitu sambal ditumis kembali setelah diulek, ditambahkan daun jeruk dan ikan teri, pokoknya Lamak bana. Terima kasih resepnya ya, sambalnya gak pake bawang juga oke rasanya, dan baru kali sambal ijo saya warnanya cantik, gak pucat, menginspirasi sekali resepnya. 

#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Lado Mudo / Hijau

Haluskan bumbu, geprek serai dan lengkuas.

Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, batang serai dan lengkuas.

Kemudian masukkan santan kental, masak hingga matang. Setelah matang, angkat dan sajikan.

 Bahan Bumbu Halus 

Ikan

Kelapa

Lengkuas

Ikan Bawal Kuah Santan

Marinasi dada ayam dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, maizena. Diamkan selama 15 menit.

Panaskan air masukkan brokoli masak sampai mendidih lalu saring.

Di wajan yang sama panaskan minyak lalu tumis bawang putih tambahkan ayam yang sudah di marinasi aduk rata.

Campurkan brokoli dengan ayam yang sedang dimasak dan tambahkan air. Aduk rata

Brokoli

Kecap Asin

Saus Tiram

Chicken Broccoli

Panaskan gula pasir dan green tea hingga gula mencair sambil sesekali diaduk.

Masak hingga shimmering dan tidak ada lagi gula yang menggumpal.

Kemudian saring dan roasted green tea yang tidak terpakai bisa disimpan dalam botol dilemari pendingin.

Penyajian tiap gelas, terlebih dahulu campur bubuk minuman coklat dengan kental manis. Aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya beri es batu dan tuang roasted green tea secukupnya.

Langkah 6

Kalau ngemall di Surabaya pasti jumpa sama booth minuman Cincau Station dan salah satu menunya adalah Gurin.

Cokelat

Green Tea/ Matcha

Susu

Roasted Green Tea Cokelat aka Gurin

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai dan asam kandis, aduk rata dan angkat.

Lalu rebus santan, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan nangka muda.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, jika nangka sudah hampir matang, masukkan buncis dan aduk rata.

Siapkan piring saji, masukkan potongan lontong, siram kuah sayur nangka dan beri kerupuk merah, sajikan.

Bikin lontong sayur dengan kuah sayur nangka bikin ala-ala lontong sayur Padang.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Jeruk

Nangka

Serai

Lontong Sayur Nangka

Bersihkan sisik dan isi perut ikan, cuci bersih.

Tambahkan air, aduk rata dengan bumbu, koreksi rasa.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan. Haluskan bahan sambal. Sajikan ikan goreng dengan sambal bawang dan nasi putih hangat.

Ikan goreng dengan bumbu marinasi kemiri yang gurih ditambah sambal bawang, sajikan selagi panas dengan nasi putih hangat.

Bumbu Marinasi

Bahan Sambal Bawang

Ketumbar

Ikan Laosan Bumbu Kemiri

Masukkan tepung terigu, tepung beras, telur, garam, gula, dan air untuk membuat adonannya

Goreng pisang ke dalam minyak yang sudah panas, goreng sambil sesekali dibalik hingga berwarna kecoklatan

Buah

Pisang

butir

Tepung

Beras

Terigu

Minyak

Pisang Goreng Kepok

Siapkan ikan tawes yang sudah dicuci bersih, sayat bagian perut lalu taburi air jeruk nipis supaya tidak bau amis

Haluskan 1 ruas kunyit, 1/2 ruas jahe, 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, 2 butir kemiri dan tambahkan 1 sdm garam dan 1/2 sdt micin.

Marinasi ikan dengan bumbu yang sudah halus taburi 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 1/2 sdt merica bubuk lalu diamkan selama 15 menit

Siapkan wajan dan panaskan minyak lalu goreng ikan tawes yang sudah dimarinasi sampai menguning dan kering.

Enak gurih dan crispy, ikannya tidak beli hasil dari menjala bapak ku di sungai, paling excited kalau masak memasak🥰🥰🥰,

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Ikan Tawes Goreng

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, garam, fermipan, kuning telur, kentang yang sudah dikukus dan dihaluskan. Tambahkan air sembari diaduk-aduk hingga tercampur merata.

Masukkan Margarin dan garam lalu uleni hingga kalis. Setelah kalis kemudian tutup rapat diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit bagi adonan menjadi beberapa bagian lalu bulatkan. Kemudian beri lubang disetiap adonan, tutup menggunakan kain bersih dan diamkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit goreng donat menggunakan api kecil hingga kedua sisi kecokelatan, cukup balik sekali setiap sisi. Angkat dan tiriskan.

Kemudian beri topping sesuai selera dan siap dinikmati.

Donat kentang, lembut, empuk, dan makin enak dengan topping yang melimpah!
Semoga bermanfaat 🤗

Margarin

Donat Kentang

Masukan telur, gula, dan sp kedalam wadah

Mixer dengan speed tinggi sampai kental berjejak

Masukan coklat bubuk dan tepung terigu, mixer asal rata

Masukan minyak dan dcc yang sudah dilelehkan dengan cara di tim, lalu mixer dengan speed rendah sampai tercampur rata

Kukus selama 25-30 menit, atau sampai matang, jangan lupa tutup diberi kain bersih

Setelah matang, angkat tunggu dingin potong potong masukan kedalam cup

Langkah 7

Beri vla coklat lalu taburi mesis coklat, simpan dikulkas, sajikan

Langkah 8

Paling cocok disantap dingin baru keluar dari kulkas, resep vla coklat setelah postingan ini

Toping :

Brownies Lumer Vla Coklat

Rebus mie kuning sampai matang lalu tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah tepung serbaguna,mie,daun bawang,garam dan merica,aduk sampai tercampur rata.

Ambil tusuk sate kepal-kepal adonan pada tusuk sate.

Daun Bawang

Sempol Mie kuning #JagoMasakMinggu5Periode2

Campur rata dengan telur, daun bawang, garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Siapkan selembar kulit lumpia, beri isian secukupnya.

Goreng sampai matang dengan api sedang, sekali balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.

Martabak Tahu #JagoMasakMinggu4

Beri perasan jeruk nipis pada ayam, diamkan selama 15 menit. Cuci bersih, goreng hingga berkulit.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, tempe, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan asam jawa. Masak hingga mendidih, test rasa. Masak hingga bumbu meresap.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Mumpung bulan ramadan, mari berbagi berkah dengan orang sekitar..

Ayam Tempe Santan Bumbu Rujak #1Resep1NasiBungkus2024

Siapkan roti tawar, potong bagian kulit pinggirnya sisihkan.

Campur semua bahan vla kecuali tepung maizena, aduk rata masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukan tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air, aduk rata matikan api sisihkan.

Ambil wadah kemudian tuang 1 sendok sayur vla.

Tuang lagi vla, masukan lagi juga roti tawar, terakhir tuang vla lagi beri toping keju parut.

Resep Nasi Liwet Ricecooker

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Liwet Ricecooker

Nasi Liwet Sunda Ricecooker

Nasi Liwet Ricecooker #JagoMasakMinggu4

Nasi Kuning Ricecooker

Nasi Kuning #RiceCooker

Nasi Uduk RiceCooker

Nasi liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Nasi Liwet

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Bakar Ikan Peda

Nasi Bakar Ayam Suwir Pete

NASI BAKAR KEMANGI

Nasi Kucing #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sego Bancakan

Lontong Cap Gomeh #YummyXtraPoint

Baga Dagiang

Rendang Daging Sapi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Randang Talua

Tumis Cumi Hitam Pedas Manis

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!