Campur semua bahan, aduk rata, konsistensi adonan kental, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan wajan dengan api kecil, oles dengan mentega.

Langkah 2

Lalu tuang adonan secukupnya, pastikan wajan benar-benar panas.

Langkah 3

Lalu balikkan dan masak lagi hingga kedua sisinya matang atau kecokelatan, lakukan hingga semua adonan habis.

Langkah 4

Susun di atas piring saji, beri kental manis lalu minuman cokelat bubuk di atasnya, sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Toping :

Cokelat

Gula

Santan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Pancake Santan

Potong egg tofu, lalu lumuri dengan tepung maizena. Goreng sampai agak kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih sampai harum. Lalu masukan jamur shitake. Aduk-aduk.

Tambahkan air dan egg tofu. Aduk rata dan tes rasa.

Kemudian masukan daun seledri. Aduk. Matang dan siap disajikan.

Recook Dari Chef Yummy. Saya menggunakan jamur shitake karena favorite pak suami. Rasanya lebih gurih dan teksturnya lebih berdaging.

Bumbu Perasa :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Jamur Shiitake

Tahu

Tepung Maizena

Tumis Jamur Egg Tofu

Tumis bumbu sampai wangi dan sedikit layu.

Masukkan ikan asap sambil diaduk bersama dengan bumbu.

Masukkan 800 ml air santan dan kaldu rasa sapi instan secukupnya. Biarkan sampai matang.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan irisan tomat, lalu aduk kembali. Masak sampai air sedikit menyusut.

Tambahkan irisan daun bawang supaya terlihat cantik dan wangi. Masak sebentar, lalu angkat.

Langkah 6

Sajikan ikan kuah kuning santan pedas dengan sepiring nasi putih.

Langkah 7

Benar-benar menggugah selera makan. Apalagi bau ikan asap semakin sedap.

Cabe

Ikan

Ikan Asap Kuah Kuning Santan Pedas

Rebus ceker di air mendidih sekitar 10 menit, lalu buang airnya.

Bila ceker sudah empuk, masukkan umbut dan aduk rata.

Tumis bumbu halus dan kayu manis sampai matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam masakan.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Sajikan dengan taburan irisan seledri, cobain yuk!

Bumbu halus

Kayu Manis

Kelapa

Sop Umbut Ceker

Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Bilas dengan air mengalir, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan minyak, daun jeruk, daun salam, serai dan kunyit bubuk. Aduk rata.

Tuang air lalu masukkan lengkuas, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan ayam dan tutupi ayam dengan bumbu. Aduk rata rebus selama 15 - 20 menit hingga bumbu meresap dan mengental. Matikan api.

Panaskan minyak secukupnya,lalu masukkan ayam beserta bumbunya. Goreng hingga kuning kecoklatan renyah. Angkat, tiriskan dan sajikan. Yummy.

Recook resep teruji Yummy dan dijamin nagih deh,yuk coba.

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas ala Yummy

Mixer mentega, margarin dan gula selama 1 menit hingga pucat.

Tambahkan telur dan santan, mixer hingga rata.

Masukkan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Masukkan adonan dalam piping bag. Semprotkan di atas loyang yang dioles tipis margarin.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang cenderung kecil hingga matang dan renyah. Sesuaikan dengan oven masing - masing.

Tepung

Kukis Santan

Masukkan gula merah dan asam jawa, ulek lagi sampai hancur.

Beri sedikit air matang dan aduk rata, koreksi rasanya.

Bagi yang suka ngerujak pastinya ini enak sekali, yuk cobain yuk!

Mangga

Rujak Mangga

Ambil satu sendok adonan, goreng hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bahan Tepung :

Garam

Pisang

Tepung Beras

Vanilla

Wijen

Pisang Kepok Wijen Hitam

Kupas ubi dan cuci bersih, lalu parut kasar.

Rendam ubi dengan air dan garam sekitar 15 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan ubi dan goreng sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.

Masak semua bahan gula sampai mendidih dan gula larut.

Kemudian masukkan ubi yang sudah digoreng dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Segera cetak dan padatkan selagi masih panas, biarkan sampai mengeras dan siap disajikan.

Camilan dengan cita rasa manis dan juga kriuk.

Bahan Rendaman

Gula Merah

Carang Mas

Campurkan 250gr tepung terigu dan 2gr ragi, aduk rata. Tambahkan 145ml susu cair sedikit demi sedikit dan 2sdm gula pasir, uleni hingga adonan menjadi lembut dan halus

Kocok 3 butir telur dengan 70gr kelapa parut halus, 20gr gula bubuk, 3sdm susu kental manis dan 20gr minyak goreng. Mixer hingga tercampur rata. Setelah itu, sisihkan

Bentuk adonan menjadi bola, kemudian tutup dan diamkan hingga mengembang dan menjadi lembut. Setelah adonan mengembang, gilas adonan hingga menjadi lembaran tipis berbentuk persegi panjang

Olesi permukaan adonan yang sudah digilas dengan air, lalu taburi campuran kelapa dan gula secara merata di atas adonan. Lipat kembali adonan sehingga menutupi isian kelapa

Potong adonan menjadi strip-strip selebar dua jari

Ambil dua potongan adonan, tumpuk satu sama lain

Kemudian tekan bagian tengahnya dengan sumpit untuk menciptakan motif bunga. Kukus adonan yang sudah dibentuk selama 15-20 menit hingga matang dan mengembang sempurna

Hi sobat yummy, aku mau berbagi resep roti yang enak, resep ini cinta dapatkan dari teman di Cina

Bahan isian

Ragi

Roti Kukus Bunga Santan

Kupas dan cuci bersih kentang, lalu potong dadu kentang.

Goreng telur puyuh hingga berubah sedikit kecoklatan.

Goreng kentang hingga berubah kecoklatan.

Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan telur puyuh yang telah digoreng.

Masukkan kentang dan daun salam. Aduk hingga merata.

Langkah 8

Balado kentang telur puyuh siap untuk disajikan.

Langkah 9

Kebetulan masih ada sisa kentang di kulkas. Jadilah balado kentang yang dipadukan dengan telur puyuh.

Kentang

Balado Kentang Telur Puyuh

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, asam jawa dan garam.

Masukkan kacang goreng, haluskan lagi. Beri air lalu aduk rata dan pindahkan ke dalam mangkuk kecil.

Potong-potong tahu gembos dan sajikan dengan dicocol sambal kacang.

Asam Jawa

Rujak Tahu Bumbu Kacang

Seduh bihun dalam air panas selama 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum lalu sisihkan ditepi wajan.

Masukkan wortel, kol, baso, tauge dan tuang 50 ml air. Aduk-aduk hingga sayuran layu.

Tuang bihun, bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos sambal dan saos tiram.

Masukkan irisan daun bawang lalu aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata. Tes rasa. Jika sudah pas, matikan api.

Pedesnya bisa disesuaikan dengan selera ya.

Bihun

Daun Bawang

Wortel

Bihun Goreng Pedas

Kupas singkong kemudian cuci bersih dan potong potong.

Bikin adonan air es, soda kue, garam dan royco aduk sampai larut.

Masukkan singkong rebus ke dalam adonan air es diamkan kurang lebih 1 jam sampai mengembang.

Panaskan minyak goreng sampai kecoklatan, angkat tiriskan.

baru nyobain bikin dan kres banget kaya beli hehe

Air Soda

Singkong

Singkong Goreng Mekar

Kupas kulit bawang, kupas kunyit, lengkuas dan jahe kemudian cuci bersih

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas dan jahe

Baluri bumbu halus ke ayam dan marinasi hingga beberapa menit

Siapkan bumbu kemiri, kupas kulit bawang merah dan bawang putih cuci bersih, kemudian cuci bersih daun bawang dan iris-iris

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri, tambahkan garam dan penyedap ulek sampai tercampur rata

Tambahkan irisan daun bawang dan diamkan beberapa saat bisa sampai 1 jam

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan dan matang, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan

 Bahan Pelengkap

Bumbu Kemiri :

Kemiri

Minyak Sayur

Ayam Kemiri

Tumbuk kentang rebus dengan potato masher  hingga benar-benar halus.

Tambahkan tepung maizena, penyedap rasa, garam, lada dan telur aduk hingga tercampur rata dengan menggunakan spatula. Sisihkan dan letakkan di dalam kulkas.

Keluarkan adonan dari dalam kulkas lalu giling di atas silpat hingga tipis. Bentuk sesuai selera lalu angkat adonan dan sisihkan.

Panaskan minyak dalam frying pan lalu goreng kentang hingga matang dan kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Bahan

No Diet

campuran kentang dan maizena emang jadi cemilan favorit, anak anak pasti suka makasih minchef #RecookYummy

Cemilan kesukaan krucil nih🤤😍.
#RecookYummy

Selamat pagi chef,,
Izin Setor Recook kentang goreng krispi nya ya,,
Enak dan anak-anak pun suka,, langsung habis di makan anak-anak. Terimakasih resep nya🙏🙏🙏
#JagoMasakMaret

Makasih chef resepnya, pas bgt nih buat ngemil sore.. cuma agak asin sdikit, better yg mau recook dikurangi garam / kaldu jamur nya 😁🙏🏻 klo buat yg suka asin sih pas 👍🏻

Energi Total 186 kkal u/ setiap 1 serving -+87gr

#JagoMasakFebruari

Haloo chef...setor recook kentang gorengnya. Camilan asin/gurih sehat yang cara buatnya gampang, bahan mudah didapat, hemat waktu dan yang penting orang rumah suka. Nyemil boleh asal jangan berlebihan ya, yang berlebihan kan memang gak baik, sesuai porsi saja👌.
Kentang goreng rumahan per 100 gram~ kal: 185 lem: 9,64 g pro: 2,17 g karb: 23,39 g
#JagoMasakFebruari

Selamat siang Chef, Terima kasih resepnya, cemilan simple untuk anak-anak, dinikmati selagi hangat dengan dicocol saus sambal. 

Dalam 100 gr kentang goreng krispy ini mengandung 196 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Malam chef.... 
Recook kentang goreng
Kesukaan anakku😃. Tanpa saus sudah, rasa gurihnya bikin nagih

#jagomasakfebruari

Kentang Goreng Krispi

Potong ikan lalu taburi garam, diamkan sekitar 15 menit.

Kering menggunakan sedikit minyak bawang merah, cabai rawit, cabai merah dan tomat.

Ulek bumbu sambal lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan terasi.

Beri air secukupnya lalu masukkan ikan mas, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Pecak Ikan Mas

Kupas ubi dan taburi dengan gula bubuk hingga meresap

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan enak yang diajarkan oleh ibuku

Resep Nassu Likku

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nassu Likku

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya