Opor Ayam

Resep Opor Ayam

Ukhty Liha

Ukhty Liha

4.0

(40 Rating)

Rasanya.. Enaak!

Bahan Utama

1/2 kg ayam

65 ml/ 1 bungkus santan

Air secukupnya

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Gula pasir secukupnya

2 lembar daun salam

1 batang sereh, geprek

1 ruas jari laos, geprek

Bumbu Halus :

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

1/2 sdt ketumbar bubuk

2 cm kunyit

2 cm jahe

Cara Membuat

Potong-potong ayam lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong-potong ayam lalu cuci bersih.

Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam setengah matang, angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah.

Langkah 3

Siapkan bumbu halus dan bumbu rempah-rempah.

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga matang dan harum.

Langkah 4

Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ayam, aduk rata.

Tuang air secukupnya, masak hingga matang.

Langkah 6

Tuang air secukupnya, masak hingga matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kecilkan api, masukkan santan secukupnya kekentalan sesuai selera, masak sebentar sambil diaduk rata, matikan api.

Langkah 7

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata, kecilkan api, masukkan santan secukupnya kekentalan sesuai selera, masak sebentar sambil diaduk rata, matikan api.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rahma Fadilah

Rahma Fadilah

Opor Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

muantep polll

Sumber Resep

Opor Ayam

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

Opor Ayam

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Ijin setor recook ya mba, makasih resep nya ♥️ enaaak ya klo opo...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Opor Ayam

Diskusi (2)

Lihat Semua

Siti Ajijayanti

Siti Ajijayanti

2 tahun yang lalu

Makasih buat resepnya..alhamdulillah semuanya suka opor buatan saya

Siti Khumairah Aisyah

Siti Khumairah Aisyah

3 tahun yang lalu

Ijin setor recook ya mba, makasih resep nya ♥️ enaaak ya klo opor dikuningin gini.. berasa deh deket2 sama lebaran 😁😁 #JagoMasakMaret

Dcoezz emili

Dcoezz emili

3 tahun yang lalu

d goreng dlu jg ga mb ayamny?

Ayu Raejuldd

Ayu Raejuldd

3 tahun yang lalu

Yummy 😍😍

Lihat 3 Balasan Lainnya

Resep Kategori Terkait