Resep Opor Ayam
Arx Kitchen
4.0
(28 Rating)
Masakan ini favoritnya anak kecil pas jaman Mpasi dulu.
Bahan Utama
Bumbu Sangrai Dan Halus
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam hingga mendidih, lalu buang air rebusan. Cuci bersih ayam, dan rebus lagi. Sisihkan.
Langkah 2
Siapkan bahan yang akan dihaluskan. Tetapi agar rasa lebih enak, disangrai dulu hingga layu.
Langkah 3
Lalu haluskan bahan yang telah disangrai tadi dengan menambahkan ketumbar bubuk dan kemiri yang telah disangrai sebelumnya.
Langkah 4
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan menambahkan salam dan serai yang telah digeprek.
Langkah 5
Setelah ayam mendidih, masukkan tumisan bumbu lalu aduk. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.
Langkah 6
Masukkan santan instan. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah sudah tanak mendidihnya, beri taburan bawang goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
kucing kepanasan
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Opor Ayam
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
