Sambal Korek

Resep Sambal Korek

Nila Suteja

4.0

(8 Rating)

Bisa buat sambal ayam geprek atau mie mercon.

Bahan Utama

100 gr cabai rawit merah

50 gr cabai merah keriting

30 gr bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

6 gr gula pasir

100 gr minyak goreng

Cara Membuat

Panaskan 100 gr minyak, lalu goreng bawang & cabai hingga layu. Angkat & tiriskan.

Langkah 1

Panaskan 100 gr minyak, lalu goreng bawang & cabai hingga layu. Angkat & tiriskan.

Kemudian haluskan cabai & bawang.

Langkah 2

Kemudian haluskan cabai & bawang.

Goreng kembali cabai & bawang yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Goreng kembali cabai & bawang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata. Goreng hingga sambal mengeluarkan minyak.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk, aduk rata. Goreng hingga sambal mengeluarkan minyak.

Sambal korek siap disajikan.

Langkah 5

Sambal korek siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Widia Nuranisa

4 tahun yang lalu

Enak bund

Kategori Resep

Artikel Terkait