Tahu Curintik Asam Manis

Resep Tahu Curintik Asam Manis

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(1 Rating)

Tahu curintik atau keriting biasanya disantap dengan cocolan saus, kali ini ditambah bumbu saus enak banget..

Bahan Utama

Bahan Adonan Tahu:

4-5 buah tahu kuning

3 sdm tepung terigu

1 sdt garam

1/2 sdt merica bubuk

minyak goreng secukupnya

2 siung bawang putih, iris

1/2 buah bawang bombay, iris

1 batang bawang daun, ambil yang bagian hijaunya saja dan iris

1 buah tomat, iris

1 buah cabe merah keriting, iris

Bahan Saus

1/2 sdt kaldu jamur

5 sdm saus tomat

1 sdm saus tiram

1 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

150 ml air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Sendok

Cara Membuat

Haluskan tahu dalam wadah.

Langkah 1

Haluskan tahu dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan tepung terigu, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Goreng adonan tahu dengan takaran sendok teh (kecil-kecil) hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Langkah 3

Goreng adonan tahu dengan takaran sendok teh (kecil-kecil) hingga matang kecokelatan, tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat dan cabe merah keriting. Aduk rata.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan irisan tomat dan cabe merah keriting. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tomat, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tambahkan air, garam, gula pasir, saus tomat, dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

masukan tahu yang telah digoreng

Langkah 6

masukan tahu yang telah digoreng

Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

Langkah 7

Aduk rata, tambahkan irisan daun bawang dan masak sebentar.

Tuang pada piring saji dan siap dinikmati.

Langkah 8

Tuang pada piring saji dan siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!