Silken Tofu With Egg

Resep Silken Tofu With Egg

Hana Arnin

Hana Arnin

5.0

(1 Rating)

lembut banget, rasanya ringan.

Bahan Utama

250 gr tahu halus/sutra

1 butir telur ukuran besar (100 ml)

150 ml air

3 sdt kecap asin

1/4 sdt garam

1/8 sdt lada bubuk

1 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya saja, iris tipis

Cara Membuat

Iris tipis tahu halus lalu tata di pan anti lengket.

Langkah 1

Iris tipis tahu halus lalu tata di pan anti lengket.

Larutkan air bersama garam, lada, dan kecap asin sampai semuanya larut.

Langkah 2

Larutkan air bersama garam, lada, dan kecap asin sampai semuanya larut.

Kocok lepas telur mengunakan sumpit, lalu tuang ke larutan air dan kecap asin tadi, aduk rata.

Langkah 3

Kocok lepas telur mengunakan sumpit, lalu tuang ke larutan air dan kecap asin tadi, aduk rata.

Tuang larutan ke atas tahu secara merata.

Langkah 4

Tuang larutan ke atas tahu secara merata.

Nyalakan api kecil/simmer. Masak sampai larutan telur set. Matikan api.

Langkah 5

Nyalakan api kecil/simmer. Masak sampai larutan telur set. Matikan api.

Sesaat sebelum disajikan taburi daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Langkah 6

Sesaat sebelum disajikan taburi daun bawang. Sajikan selagi masih hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait