Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih uritan, lalu rebus dengan secukupnya air dan garam hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak goreng. Tumis cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan daun jeruk hingga harum dan layu.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan air, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan kecap manis, kaldu jamur dan garam lalu aduk rata.

Langkah 6

Langkah 7

Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.

Langkah 8

Langkah 9

Uritan, bakal telur atau telur muda dihasilkan dari ayam petelur. Enak dimasak apa saja, kali ini saya masak ungkep kecap, enak dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Jeruk

Garam

Kecap Manis

Tomat

Uritan Ungkep Kecap

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Seasoning daging dengan garam, lada, bawang putih bubuk dan kaldu jamur. oleskan semua bumbu pada permukaan daging hingga rata

Panaskan wajan teflon hingga panas tanpa minyak

Letakkan daging masak sebentar lalu tambahkan potongan bawang putih cincang, bawang bombay dan baluri dengan salted butter diatas daging. seasoning lagi sesuai step 1.

Setelah kedua sisi matang, masukkan saos bolognese . setelah matang, tiriskan.

Tumis buncis, wortel dan bawang bombay. bumbui dengan garam dan lada secukupnya. bila telah sedikit layu, angkat tiriskan

Goreng kentang dalam minyak panas hingga empuk

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Bolognese Beef Steak

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Cumi

Oseng Cumi Bawang

1. Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.

2. Rebus Bumbu: Panaskan sedikit minyak di wajan, lalu tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum dan matang.

3. Masak Ayam: Masukkan potongan ayam ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu tumis. Tambahkan air kelapa dan biarkan ayam masak dengan api kecil hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam ayam. Jika tidak ada air kelapa, bisa menggunakan air biasa.

4. Goreng Ayam: Panaskan minyak yang cukup banyak di wajan. Goreng ayam hingga kecokelatan dan kering sesuai selera.

5. Sajikan: Angkat ayam goreng dan tiriskan dari minyak. Sajikan ayam goreng serai selagi hangat bersama nasi putih dan sambal.

Resep Ayam Goreng Serai yang kami sajikan setiap seminggu sekali.
Marinasi Ayam: Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit, lalu bilas. Tumis Bumbu: Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masak Ayam: Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air kelapa (atau air biasa), masak hingga air menyusut dan bumbu meresap: Goreng ayam hingga kecokelatan sajikan bersama nasi Dan sambal makan bersama keluarga.

Halal

Serai

RESEP AYAM GORENG SERAI TERLEZAT

Soun

Soun Goreng Jamur Kuping

Soun Goreng Jawa

Tumis Kangkung Soun Pedas

Soun Kuah Oyong Jagung

Sohun Goreng Pedas

Sayur Oyong Soun

Tumis Sawi Putih Soun

Soun Goreng Kecap

Soun Goreng Vegan

Sop Soun Bakso

Sup Wortel Soun Bakso

Soup Soun Telur Puyuh

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk angkat dan tiriskan.

Didihkan air lalu masukkan ayam. Didihkan kembali lalu buang air rebusannya ganti dengan air baru. Rebus kembali daging ayam dan kentang.

Masukkan jahe, cengkeh, dan pala ke dalam rebusan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak hingga ayam dan kentang matang.

Setelah semua bahan empuk masukkan irisan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.

Sobat yummy yuk coba bikin sup kacang merah, bila kurang suka dengan ayam bisa juga pakai daging or disesuaikan dengan selera ya.

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Kacang Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi