Sup Merah

Resep Sup Merah

wiwied

5.0

(3 Rating)

Sup dengan bahan dasar tomat.

Bahan Utama

3 daun bawang ambil bagian putihnya

1 bawang bombay

2 bawang putih

1 sdt merica bubuk

margarin secukupnya untuk menumis

6 buah tomat segar

3 buah sosis, dipotong-potong

bakso sapi/bakso ikan diiris-iris

1 buah wortel, diiris-iris

1 buah tomat belah 4

1 liter air

1/2 sdt oregano bubuk (boleh diskip)

garam secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

4 sdm saos tomat

2 daun seledri, diikat atau diiris sesuai selera

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Potong tomat menjadi beberapa bagian untuk dihaluskan dengan blender, lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong tomat menjadi beberapa bagian untuk dihaluskan dengan blender, lalu sisihkan.

Potong-potong daun bawang, bawang putih dan bawang bombay lalu diblender atau diuleg kasar.

Langkah 2

Potong-potong daun bawang, bawang putih dan bawang bombay lalu diblender atau diuleg kasar.

Tumis bawang yang sudah halus tadi dengan margarin/butter sampai harum.

Langkah 3

Tumis bawang yang sudah halus tadi dengan margarin/butter sampai harum.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bawang tersebut, tambah tomat yang sudah halus.

Langkah 4

Masak air hingga mendidih lalu masukkan tumisan bawang tersebut, tambah tomat yang sudah halus.

Masukkan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan bahan lainnya aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukkan daun seledri. Masak hingga mendidih, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait