Nur Musrifah Rohmaningsih
5.0
(1 Rating)
Cocok untuk segala macam cuaca. Ini enak, cobain yaa.
1 bungkus jamur enoki
1 butir telur
1 buah tomat
1/4 buah bawang bombay
1 siung bawang putih
2 siung bawang merah
secukupnya air asam jawa
2 sdm saus tiram
3 sdm kecap manis
1 batang daun bawang
secukupnya gula merah
1/2 sdt kaldu jamur
Langkah 1
Siapkan jamur enoki. Potong dan buang akarnya kemudian pisah-pisahkan jamur dan cuci bersih.
Langkah 2
Iris-iris bawang putih, bawang merah, bawang bombay, cabai, dan tomat.
Langkah 3
Tumis bumbu kecuali tomat ke dalam minyak panas sampai harum.
Langkah 4
Masukkan telur kemudian orak-arik.
Langkah 5
Tambahkan sekitar dua gelas air.
Langkah 6
Setelah mendidih, masukkan jamur enoki. Tambahkan saus tiram, garam, gula, kaldu jamur, dan air asam. Setelah matang, masukkan tomat dan daun bawang kemudian aduk-aduk.
Langkah 7
Pindahkan masakan ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng, siap disajikan!
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua