Ayam masak mentega paprika

Resep Ayam masak mentega paprika

Herlin Wulan

Herlin Wulan

5.0

(1 Rating)

Resep ini simple mudah dan wanginya bikin lapar.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam potong jadi 8, cuci bersih

1 jeruk nipis

1/2 bombay, iris panjang tipis

2 bawang merah, iris tipis

3 bawang putih, iris tipis

3 sem mentega salted

1,5 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1 sdt gula pasir

1,5 sdm saus tiram

1/2 sdt bubuk kaldu

150 ml air

Cara Membuat

Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan air nipis, diamkan 15 menit lalu bilas.

Langkah 1

Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan air nipis, diamkan 15 menit lalu bilas.

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ayam hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Lelehkan mentega di penggorengan, masukkan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, aduk hingga harum.

Langkah 3

Lelehkan mentega di penggorengan, masukkan bawang bombay, bawang putih dan bawang merah, aduk hingga harum.

Masukkan paprika yang sudah dipotong kotak, aduk hingga cukup layu.

Langkah 4

Masukkan paprika yang sudah dipotong kotak, aduk hingga cukup layu.

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk.

Langkah 5

Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk.

Beri air dan bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan bubuk kaldu. Aduk rata, biarkan meresap, cek rasa, angkat dan sajikan.

Langkah 6

Beri air dan bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan bubuk kaldu. Aduk rata, biarkan meresap, cek rasa, angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: