Campur jadi satu krimer kental manis, susu hangat dan ragi instan

Langkah 1

Aduk sampai tercampur rata, biarkan 5-10 menit sampai berbusa (untuk mengetes keaktifan ragi)

Langkah 2

Tuang campuran susu dan margarin cair dalam terigu

Langkah 3

Langkah 4

Tutup adonan dengan serbet selama 5 menit, agar nanti mudah diuleni

Langkah 5

Uleni adonan dengan tangan sampai kalis. Bulatkan dan tutup serbet, proofing sampai mengembang 2x lipat (selama 40 menit - 1 jam)

Langkah 6

Kempeskan adonan. Ambil bulatan timbang masing-masing 10gr. Tata di loyang berdempetan, bentuk juga untuk lebah. Profing 30 menit, lalu oles susu, hias dengan wijen.

Langkah 7

Panggang adonan dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 190°C api atas bawah selama 10-12 menit sampai matang. Angkat dan oles roti dengan margarin. Sajikan (saya pake otang, jadi disesuaikan)

Langkah 8

Resep viral roti kekinian yang dibentuk dari banyak bulatan kecil seperti gelembung. Roti ini tidak terlalu manis, biasa dimakan dengan dicocol saus coklat atau krimer kental manis. Dibuat tanpa telur dan tanpa mikser namun empuk rotinya.

Bahan Utama

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Wijen

Bubble Bread #DiRecookYummy

Semua bahan menjadi satu kecuali nata de coco.

Aduk hingga tercampur rata kemudian nyalakan api.

Rebus jelly hingga mendidih sambil diaduk-aduk lalu matikan api.

Tuang jelly ke dalam cetakan dan diamkan hingga kaku.

Keluarkan jelly dari cetakan siap dipotong dan dinikmati. Yummy..

Membuat camilan jelly untuk si kecil, karena kalau beli suka khawatir dengan kandungan gula sintetis yang menyebabkan tenggorokan anak gatal dan berakhir menjadi batuk. Membuat jelly sendiri jauh lebih aman dan enak. Yummy.

Bubuk Jelly

Gula

Nata de Coco

Purple Jelly For Kids

Siapkan ayam, kukus sebentar lalu angkat dan sisihkan.

Lalu siapkan panci dan isikan dengan air. Lalu rebus sampai mendidih, lalu masukkan ayam.

Siapkan sawi putih, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Lalu masukkan sawi potong ke dalam panci.

Lalu potong cincang / haluskan seledri, lalu masukkan ke dalam panci. Lalu masukkan garam, merica dan bubuk kaldu jamur. Cicipi dan koreksi rasa. Masak sampai ayamnya matang.

Langkah 9

Bisa dijadikan untuk menu bekal, biar anak-anak suka sama sayuran.

Ayam

Garam

Lada

Sawi

Seledri

Sup Ayam Kuah Sawi Putih #MISIHARIANAKNASIONAL

Rebus ikan dengan bumbu ungkep, masak sampai mendidih

Giling kasar cabe hijau, bawang putih, garam dan bawang merah

Masukan cabe ke dalam kuali tambahkan potongan tomat dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Masukan ikan dan tahu aduk rata, tes rasa siap di sajikan

Bumbu Ungkep Ikan

Halal

No Alcohol

Ikan Tuna

Kunyit

Tahu

Cabe Hijau Ikan Tuna Tahu

Panaskan sedikit minyak, goreng teri sampai garing. Angkat.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan pepaya, aduk rata. Beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai pepaya matang.

Kemudian masukkan teri goreng, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan dengan tempe goreng dan nasi hangat, yummy.

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Ikan Teri

Tumis Pepaya Teri Pedas

Cuci teri dengan air hangat lalu goreng hingga matang, angkat, tiriskan.

Tumis bawang putih, cabe dan daun bawang dengan sedikit minyak bekas goreng teri hingga layu.

Cocok di makan dengan nasi hangat dan sambal.

Bawang Merah

Tumis Teri Jambrong

Bersihkan ikan, lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian baluri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasaan jeruk nipis, aduk hingga rata. Diamkan sekitar 30 menit atau sampai bumbu meresap.

Campurkan telur, tepung maizena, garam dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ikan kedalam kocokan telur.

Goreng ikan kedalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang merata.

Ikan

Jahe

Telur

Tepung Maizena

Ikan Bandeng Goreng Telur

Untuk custardnya kocok kuning telur dengan gula sampai pucat, lalu hangatkan susu cair diatas kompor. Masukkan kedalam kocokan tadi.

Dalam kocokan tadi beri tepung terigu, tepung maizena dan garam, lalu saring dan didihkan diatas kompor sampai mengental. Tambahkan vanila dan mentega, aduk rata. Simpan dalam kulkas.

Mixer semua bahan roti sampai kalis. Istirahatkan adonan kurang lebih 1 jam.

Bagi adonan menjadi 50 gram, setelah itu isi dengan pisang dan keju. Bulatkan adonan.

Hias sesuai selera. Oven dengan suhu 180°C selama kurang lebih 25 menit api atas bawah. Hidangkan.

Vanilla Custard

Isian

Keju

Pisang

Ragi

Roti Banana vanilla custard

Siapkan semua bahan-bahannya, cuci bersih semua sayuran dan daging.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daging sapi dan aduk hingga rata, lalu tambahkan air, masak sampai daging empuk.

Masukkan wortel, masak hingga empuk, lalu masukkan irisan sosis sambil terus di aduk agar matang merata.

Masukkan kembang kol, kubis, dan bumbui. Terakhir beri larutan tepung maizena dan masak hingga kuah sedikit mengental.

Cicipi rasanya terlebih dahulu, selagi panas tuang capcay di atas ifumie dan siap disajikan.

salah satu menu Chinese Food Favorite di rumah 😊

Bawang Bombay

Brokoli

Mentega

Sosis

Wortel

IfuMie capcay 🍜

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, baking powder di wadah.

Tuang air secara bertahap. Aduk adonan sampai tekstur kental.

Tuang margarin cair kemudian aduk merata.

Goreng pisang sampai berwarna golden brown.

Rasanya enak dan kres di luar dan pisang goreng ini bisa ditambahi topping juga loch.

Tepung

Pisang Goreng Kembung

<p><p>Roti gandum memang menjadi pilihan yang baik untuk menjadi menu sarapan sehatmu. Selain mengandung karbohidrat kompleks, roti gandum juga kaya akan serat dan nutrisi lainnya.</p>
<p>Kali ini,<em> Yummy App</em>&nbsp;akan membahas mengenai kalori roti gandum, sekaligus mengulas kandungan gizi dan manfaatnya untuk kesehatanmu.</p></p><h2>Kalori Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/7ae262c58a919e815a96328cd5043b7a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum dan pasta" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/top-view-of-a-messy-wooden-table-4132357/" target="_blank">ilustrasi roti gandum dan pasta (pexels.com/cheervinska)</a></span></div><p>Untuk Sobat Yummy yang sedang menjalani program diet, mengetahui berapa banyak kalori dalam roti gandum sangat penting.</p>
<p>Dilansir dari&nbsp;<a href="https://www.fatsecret.co.id/kalori-gizi/umum/roti-gandum?portionid=12838&amp;portionamount=1,000" target="_blank" rel="noopener"><em>Fatsecret</em></a>, dalam 100 gram roti gandum, memiliki kandungan 259 kkal, 4,11 gram lemak, 47,14 gram karbohidrat dan 9,13 gram protein.</p>
<p>Perlu Sobat Yummy ketahui juga, roti gandum umumnya memiliki kandungan kalori yang lebih rendah daripada roti putih. Dalam 100 gram roti putih, memiliki kandungan 266 kkal, 3,29 gram lemak, 50,61 gram karbohidrat dan 7,64 gram protein.</p>
<p>Namun, kandungan kalori dalam roti gandum dapat bervariasi tergantung pada merk dan varian roti itu sendiri. Beberapa roti gandum mungkin memiliki kandungan kalori yang sedikit lebih tinggi, khususnya jika ditambah dengan biji-bijian atau kacang-kacangan di dalamnya.</p>
<p>Meskipun begitu, roti gandum tetap menjadi pilihan yang lebih sehat dibandingkan roti putih karena mengandung lebih banyak serat dan nutrisi. Jadi, jika kamu ingin menjaga asupan kalori, tetaplah memperhatikan ukuran porsi dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-roti-bakar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Cara Membuat Roti Bakar Enak dengan Aneka Topping dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kandungan Gizi Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/ba41b517e64862f1df6274d7eab43b2a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum baik untuk lansia" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bread-slices-placed-wooden-plate-white-wooden-table_11268358.htm" target="_blank">ilustrasi potongan roti gandum (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Setelah mengeathui berapakah kalori gandum, roti gandum juga memiliki kandungan gizi yang lebih kaya dibandingkan dengan roti putih. Beberapa kandungan gizi utama dalam roti gandum adalah sebagai berikut:</p>
<h3>1. Karbohidrat</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat kompleks, yang lebih lambat diserap oleh tubuh. Hal ini menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberikan energi yang bertahan lebih lama.</p>
<h3>2. Serat</h3>
<p>Roti gandum kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat juga membantu menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan obesitas.</p>
<h3>3. Protein</h3>
<p>Roti gandum juga mengandung protein, meskipun dalam jumlah yang lebih rendah dibandingkan dengan roti tawar. Protein diperlukan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.</p>
<h3>4. Vitamin dan mineral</h3>
<p>Roti gandum mengandung vitamin B kompleks, zat besi, dan selenium. Vitamin B kompleks berperan penting dalam menjaga kesehatan saraf dan produksi energi. Sementara itu, zat besi dan selenium membantu dalam pembentukan sel darah merah dan perbaikan sel, serta melindungi sel dari kerusakan.</p>
<p>Meskipun kandungan nutrisi tersebut baik untuk tubuh, kamu tetap perlu memperhatikan jumlah dan jenis roti gandum yang kamu konsumsi untuk menjaga keseimbangan nutrisi dalam tubuhmu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-selai-srikaya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Selai Srikaya untuk Olesan Roti yang Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat Roti Gandum</h2><p>Informasi terakhir dari <em>Yummy App</em> tetang pembahasan kalori roti gandum kali ini adalah beberapa&nbsp;manfaat bagi kesehatanmu, di antaranya:</p>
<h3>1. Menjaga kesehatan jantung</h3>
<p>Kandungan serat dalam roti gandum membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida dalam darah, sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.</p>
<h3>2. Menjaga berat badan</h3>
<p>Karbohidrat kompleks dalam roti gandum memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan makan berlebihan dan membantu menjaga berat badan.</p>
<h3>3. Meningkatkan pencernaan</h3>
<p>Serat dalam roti gandum membantu membersihkan saluran pencernaan dan mencegah sembelit.</p>
<h3>4. Mencegah diabetes tipe 2</h3>
<p>Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam roti gandum membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil, sehingga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.</p>
<h3>5. Memberikan energi</h3>
<p>Roti gandum mengandung karbohidrat yang memberikan energi yang stabil dan tahan lama, sehingga baik untuk menjaga stamina dan kekuatan tubuh.</p>
<p>Namun, perlu diingat bahwa manfaat roti gandum ini bukan berarti kamu bisa mengonsumsi dalam jumlah berlebihan. Tetaplah menerapkan pola makan seimbang dan mempertimbangkan ukuran porsi serta kebutuhan kalori harianmu.</p><p><p>Roti gandum memang merupakan pilihan yang baik dalam menu sarapan sehatmu. Dengan kandungan kalori yang lebih rendah dibandingkan roti putih, serta kaya akan serat dan nutrisi, roti gandum memiliki banyak manfaat bagi kesehatanmu.</p>
<p>Namun, tetap perhatikan ukuran porsi serta jenis roti gandum yang kamu konsumsi agar tetap seimbang nutrisinya. Selamat menikmati roti gandum dan jaga kesehatanmu dengan baik!</p></p>

Ingin tahu berapa banyak kalori dalam roti gandum? Simak ulasan mengenai kandungan gizi dan manfaat roti gandum untuk kesehatanmu.

Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci beras ketan. Saya cuci 3x bilas. Lalu rendam selama 2-3 jam.

Kukus ketan bersama daun pandan sampai setengah matang ±10-15 menit. (Saya alasi daun pisang karena lubang panci kukusan saya terlalu besar.)

Setelah itu, pindahkan ketang yang sudah setengah matang ke wadah lain, tuangi dengan 300 ml santan setengah kental yang telah dicampur garam, aduk rata.

Biarkan sampai santan meresap ke dalam ketan.

Setelah itu, kukus kembali ketan selama ±25-30 menit atau sampai matang.

Selagi menunggu ketan matang, kita buat vla santannya. Campur semua bahan vla dalam sebuah panci. Masak dengan api kecil sampai mendidih atau meletup-letup. Matikan kompor. Dinginkan.

Setelah ketan matang, angin-anginkan sebentar sebelum disajikan. Ada yang suka disajikan saat hangat ada juga yang suka disajikan dalam keadaan dingin. Siram ketan dengan vla santan, lalu tambahkan potongan buah mangga dan taburan wijen sangrai. Sajikan.

Enak banget dan bikin nagih. Disajikan saat acara keluarga bikin makin meriah.

Bahan Utama :

Bahan Vla Santan

Bahan Pelengkap :

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Santan

Mango Sticky Rice

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Tempe

Ram-Don (Jjapaguri with Steak)

Bolu Kukus Potong Pandan

Puding Coklat

Cireng Salju Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu5Periode2

Dori Krispi Simpel

Cumi Hitam Manis

Mie Lidi Creamy

Risol Bihun Kampung #YummyXtraPointsMei

Milo Cheese Drink

Cireng Rumahan

Bolu Mekar Susu Rainbow

Ayam Goreng Ungkep Kecap

Dalam wadah, masukkan tepung bakwan, garam, bubuk bawang putih, merica dan air. Aduk rata.

Lalu balur rata. Biarkan 5 menit hingga meresap.

Enak disajikan panas dengan sambal dan nasi putih.

Tempe Goreng Bumbu Tepung Bakwan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, cengkeh dan kayumanis hingga bumbu matang.

Masukkan ikan tongkol goreng dan aduk rata.

Tuang air secukupnya, lalu bumbui dengan garam, gula merah, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan meresap dan kuah menyusut. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masak habang biasa disajikan dengan nasi kuning untuk menu sarapan pagi.

Bumbu halus

Ikan Tongkol Masak Habang

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Ikan Selar Bumbu Pedas

Bahan Utama

Bahan Bumbu Pedas :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ikan Selar Bumbu Kuning

Pepes Ikan Selar Bumbu Kuning

Ikan Selar Goreng

Ikan Selar Goreng

Santan Ikan Selar

Sambal Ikan Selar

Ikan Selar Kukus

Pepes Ikan Selar

Ikan Selar Balado

Pepes Ikan Selar

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Mie Cakalang KW

Gulai Tauco Ikan Kembung

Pepes Bakar Cakalang

Gambolo Masak Kecap

Sup Ikan Nila

Ikan Putian Goreng Sambal Dabu

Sambalado Galenyak Baung

Gambolo Goreng Balado

IKAN GURAMI PLUS SAMBAL TERASI

Lele Goreng Kemiri

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta