Resep Balungan Ayam Kuah Kuning
Atik Haryono
5.0
(1 Rating)
Kuahnya kesukaan si kecil, dengan banyak tomat.
Bahan Utama
balungan dari 1 ekor ayam
400 ml air
5 lembar daun jeruk
2 batang bawang prei
2 buah tomat merah
1 batang serai
1 lembar daun pandan
1 sdt garam
1 sdt penyedap rasa ayam
Secukupnya minyak untuk tumis
Bumbu halus
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
3 butir kemiri
2 ruas jahe
2 ruas kunyit
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus sampai matang.
Langkah 2
Masukkan balungan. Aduk.
Langkah 3
Masukkan air. Setelah mendidih, masukkan serai, daun jeruk, tomat, daun pandan. Aduk.
Langkah 4
Masukkan irisan bawang prei. Aduk.
Langkah 5
Setelah itu beri garam dan penyedap. Aduk rata, tes rasa.
Langkah 6
Terakhir masukkan kemangi. Aduk. Masak beberapa saat saja sampai kemangi layu. Matikan kompor. Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
