Balungan Ayam Kuah Kuning

Resep Balungan Ayam Kuah Kuning

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Memanfaatkan balungan ayam sisa bikin ayam fillet. Selamat memasak.

Bahan Utama

250 gram balungan ayam

1 buah wortel

8 buah buncis

1/2 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh kaldu bubuk

2 sendok makan santan bubuk

Garam halus secukupnya

Bahan Bumbu Halus

3 buah cabe rawit

2 siung bawang merah

1/2 ruas kunyit

Bahan Bumbu Halus

1 siung bawang putih

1 butir kemiri

1 ruas jahe

Cara Membuat

Rebus balungan ayam sampai dagingnya matang. Angkat kemudian tiriskan.

Langkah 1

Rebus balungan ayam sampai dagingnya matang. Angkat kemudian tiriskan.

Untuk sayurnya, pakai buncis dan wortel. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 2

Untuk sayurnya, pakai buncis dan wortel. Potong-potong sesuai selera.

Haluskan bahan bumbu-bumbu.

Langkah 3

Haluskan bahan bumbu-bumbu.

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 4

Kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Selanjutnya tuang secukupnya air, masukkan sayuran. Aduk rata dan masak hingga sayur setengah matang.

Langkah 5

Selanjutnya tuang secukupnya air, masukkan sayuran. Aduk rata dan masak hingga sayur setengah matang.

Kemudian masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Langkah 6

Kemudian masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Tes rasa, masak hingga mendidih. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait