Langkah 1

Goreng ikan asin dengan minyak hingga kering, sisihkan.

Langkah 2

Haluskan cabe, tomat, bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis hingga harum. Masukan daun jeruk dan daun salam.

Langkah 3

Setelah setengah matang, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata hingga gula larut dan sambal matang sempurna.

Langkah 4

Masukan ikan asin kapas yang sudah di goreng kering, lalu aduk rata. Matikan api angkat sajikan

Langkah 5

Balado ikan asin kapas ini paling enak di nikmati dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Ikan

Buah

Cabe

Rawit

butir

Tomat

Jeruk

Salam

Garam

Gula

Kaldu

Minyak

Balado ikan asin kapas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih jeruk kunci dan belah dua, buang bijinya. Sisakan satu biji untuk dipotong.

Peras jeruk kunci ke dalam gelas berisi air larutan gula.

Dalam gelas tata es batu, potongan jeruk, lalu tuang campuran sari jeruk dan larutan gula.

Langkah 6

Tambahkan selasih yang sudah direndam. Aduk rata dan sajikan.

Langkah 7

Selamat siang mba, salam kenal..
Recook es jeruk kuncinya 😍
Ini sih the best ya mba. Bersyukur tinggal di Palembang karena jeruk kunci melimpah. Gaktau kalau nanti sudah balik ke Jawa mau cari jeruk kunci dimana yaa😆
Sepertinya nanti bakal nanam ini di rumah Jawa hehehe
Terimakasih resepnya mba, seger banget dah. Sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Selasih

Es Jeruk Kunci #JagoMasakMinggu6Periode3

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus Selama 15 menit, dengan api sedang.

aduk rata sampai Gula larut. matikan api, dan biarkan dingin.

Tuangkan Teh Bunga Krisan, dan sajikan. Yummy

Minuman yang Menyegarkan dan baik untuk kesehatan

Es Teh Bunga Krisan Gula Batu #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus air,bawang putih,lada bubuk dan garam sampai mendidih. Kemudian tuang ke dalam campuran tepung terigu,tepung tapioka dan daun bawang

Bentuk bulat. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan

Goreng bawang putih,cabai merah dan cabai rawit sampi layu. Kemudian blender bersama kacang tanah,gula merah dan air sampai halus

Masak bersama daun jeruk sampai mendidih. Icip rasa. Kemudian siram diatas cilok. Sajikan

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Tapioka

Lada

Kacang

Cabai

Cilok Bumbu Kacang Pedas #JagoMasakMinggu7

<p>Sobat Yummy, siapa nih yang masih suka mager masak buat sahur karena ribet? Apalagi buat kamu anak kos yang apa-apa serba sendiri. Yummy paham banget deh gimana <em>struggle</em>-nya.</p>
<p>Kamu pasti butuh sesuatu yang bisa bikin proses masak sahur jadi makin sat-set, kan? Sini, Yummy <em>spill</em> beberapa tips dan triknya. Tapi janji ya, habis baca artikel ini nggak ada alasan lagi buat mager masak, apalagi <em>skip</em> makan saat sahur.</p><h2>1. Pilih menu yang simpel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/c1de64151fbcd71b28a1cf7552a4df9d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf.com/rh2010" target="_blank">123rf.com/rh2010</a></span></div><p>Memikirkan menu untuk sahur setiap hari nyatanya nggak semudah itu lho, Sobat Yummy. Tips dari Yummy, tentukan menu apa yang akan kamu masak untuk sahur di malam hari. Pastikan menunya nggak butuh waktu lama ya untuk dibuat. Jangan sampai pas mepet imsak, eh makanannya baru jadi.&nbsp;</p>
<p>Nah, beberapa menu yang mudah dibuat saat sahur misalnya tumisan atau masakan yang digoreng seperti ayam goreng, ikan goreng, tahu dan tempe goreng.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-sederhana-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Menu Sahur Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. <i>Food prep</i> di malam hari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/8b449a7ad6846b5afcc04ca9c12a31c6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf.com/natapetrovich" target="_blank">123rf.com/natapetrovich</a></span></div><p>Kalau sudah kepikiran kamu masak apa buat sahur, jangan lupa untuk <em>food prep</em>. Sobat Yummy bisa <em>food prep</em> di malam hari, sebelum kamu tidur misalnya. Selain menghemat waktu memasak, <em>food prep</em> juga berguna untuk menjaga kesegaran bahan makanan.</p>
<p>Siapkan bahan-bahan yang akan kamu masak. Kemudian cuci dan potong bahan-bahan tersebut, simpan ke dalam wadah yang bersih dan tertutup, lalu masukkan ke dalam kulkas. <em>And you&rsquo;re done</em>! Masak jadi lebih praktis, tinggal cemplang cemplung aja deh.</p><h2>3. Gunakan bumbu dasar instan supaya nggak <i>wasting time</i></h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/47ac5fa2e891eb6cfda1644ca396c013.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf.com/dashamuller" target="_blank">123rf.com/dashamuller</a></span></div><p>Biar makin sat-set lagi, Sobat Yummy bisa gunakan bumbu dasar instan yang siap pakai. Selain harganya ramah di kantong, kamu jadi nggak perlu <em>effort</em> untuk mengupas, memotong, atau menghaluskan bumbu.&nbsp;</p>
<p>Misalnya bumbu nasi goreng, ayam goreng, sayur asem, sayur sop, kari, gulai, dan lain-lain. Berkat bumbu instan, Sobat Yummy bisa masak sahur enak dan anti ribet!</p><h2>4. <i>Browsing </i>resep-resep sahur simpel dari Yummy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/374f4169ffbaf630bd49a89d84b919be.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="123rf.com/marctran" target="_blank">123rf.com/marctran</a></span></div><p>Nggak mudah memang memikirkan menu sahur setiap hari. Ada kalanya Sobat Yummy stuck, bingung mau sahur pakai apa. Terlebih jika sudah memasuki akhir Ramadan seperti sekarang, pasti kamu udah mulai malas buat sahur kan? Hayo ngaku, kalau sudah begini, jalan ninjanya ya cari inspirasi resep di <em>website</em> Yummy atau di Yummy App!</p>
<p>Bicara soal inspirasi menu sahur, di artikel ini Yummy bakal bagikan tiga resep yang pastinya simpel tapi tetap enak! Ada resep Nasi Panggang Terkeju-Keju, Orak Arik Tahu Telur, dan Tumis Sarden. Yuk, <em>scroll down</em> resepnya!</p><h2>Resep Nasi Panggang Terkeju-Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/6f8694098669d708487824ee06dc3694.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Dok. Yummy" target="_blank">Dok. Yummy</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>Keju <em>slice quick melt</em></li>
<li>Cabai rawit</li>
<li>Bawang merah</li>
<li>Bawang putih</li>
<li>Jeruk limau</li>
<li>Terasi (opsional)</li>
<li>Kaldu jamur</li>
<li>2 pack Sosis Kanzler Keju 2x dipotong menyerong. Dalam 1 <em>pack</em> dipotong menjadi 8 bagian</li>
<li>1 pcs telur</li>
<li>Nasi putih untuk porsi 4 orang</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Tumis bawang merah, bawang putih, dan terasi hingga harum.</p>
<p>2. Masukkan 1 pcs telur dan masak bersama bawang yang sedang di tumis, lalu tambahkan sedikit air.</p>
<p>3. Masukan Sosis Kanzler Keju 2x dan nasi putih, aduk lalu tambahkan jeruk limau.</p>
<p>4. Tambahkan 2 lembar keju slice, dan taruh di atas nasi dan sosis.</p>
<p>5. Tutup pan agar keju meleleh.</p>
<p>6. Jika keju sudah meleleh, angkat dan pindahkan ke dalam piring.</p>
<p>7. Nasi Panggang Terkeju Keju siap dinikmati saat sahur ataupun berbuka.</p>
<p>Yap, Sosis Kanzler Singles Keju 2x adalah bahan makanan siap olah yang wajib ada di kulkas Sobat Yummy selama Ramadan. Kenapa? Soalnya sosis ini bisa kamu kreasikan menjadi berbagai camilan maupun sebagai tambahan hidangan di menu sahurmu.&nbsp;</p>
<p>Sesuai namanya, varian sosis Kanzler yang satu ini hadir dengan keju 2x lebih banyak. Buat Sobat Yummy pencinta keju, <em>fix</em> sih kamu bakalan &lsquo;terkeju-keju&rsquo; sama sosis ini! Masak sahur juga jadi lebih simpel dan sat-set karena Sosis Kanzler Singles Keju 2x nggak perlu dicairkan dulu, sehingga bisa langsung dipotong-potong dan dimasak.&nbsp;</p>
<p>Wah, kalau gini sih bikin kita jadi auto semangat buat masak sahur! Setuju, Sobat Yummy? Apalagi Sosis Kanzler Singles Keju 2x bisa kamu dapatkan dengan mudah di dekat rumah, seperti di warung atau minimarket.</p>
<p>Oh ya, menu ini nggak cuma bisa kamu buat untuk sahur saja ya, Sobat Yummy. Kalau kamu mau <em>recook</em> untuk sarapan, bekal makan siang, atau makan malam juga bisa banget lho!</p><div class="embed-html"><blockquote class="instagram-media" data-instgrm-captioned data-instgrm-permalink="https://www.instagram.com/reel/C5SyUGghuKF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" data-instgrm-version="14" style=" background:#FFF; border:0; border-radius:3px; box-shadow:0 0 1px 0 rgba(0,0,0,0.5),0 1px 10px 0 rgba(0,0,0,0.15); margin: 1px; max-width:540px; min-width:326px; padding:0; width:99.375%; width:-webkit-calc(100% - 2px); width:calc(100% - 2px);"><div style="padding:16px;"> <a href="https://www.instagram.com/reel/C5SyUGghuKF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" background:#FFFFFF; line-height:0; padding:0 0; text-align:center; text-decoration:none; width:100%;" target="_blank"> <div style=" display: flex; flex-direction: row; align-items: center;"> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 40px; margin-right: 14px; width: 40px;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 100px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 60px;"></div></div></div><div style="padding: 19% 0;"></div> <div style="display:block; height:50px; margin:0 auto 12px; width:50px;"><svg width="50px" height="50px" viewBox="0 0 60 60" version="1.1" xmlns="https://www.w3.org/2000/svg" xmlns:xlink="https://www.w3.org/1999/xlink"><g stroke="none" stroke-width="1" fill="none" fill-rule="evenodd"><g transform="translate(-511.000000, -20.000000)" fill="#000000"><g><path d="M556.869,30.41 C554.814,30.41 553.148,32.076 553.148,34.131 C553.148,36.186 554.814,37.852 556.869,37.852 C558.924,37.852 560.59,36.186 560.59,34.131 C560.59,32.076 558.924,30.41 556.869,30.41 M541,60.657 C535.114,60.657 530.342,55.887 530.342,50 C530.342,44.114 535.114,39.342 541,39.342 C546.887,39.342 551.658,44.114 551.658,50 C551.658,55.887 546.887,60.657 541,60.657 M541,33.886 C532.1,33.886 524.886,41.1 524.886,50 C524.886,58.899 532.1,66.113 541,66.113 C549.9,66.113 557.115,58.899 557.115,50 C557.115,41.1 549.9,33.886 541,33.886 M565.378,62.101 C565.244,65.022 564.756,66.606 564.346,67.663 C563.803,69.06 563.154,70.057 562.106,71.106 C561.058,72.155 560.06,72.803 558.662,73.347 C557.607,73.757 556.021,74.244 553.102,74.378 C549.944,74.521 548.997,74.552 541,74.552 C533.003,74.552 532.056,74.521 528.898,74.378 C525.979,74.244 524.393,73.757 523.338,73.347 C521.94,72.803 520.942,72.155 519.894,71.106 C518.846,70.057 518.197,69.06 517.654,67.663 C517.244,66.606 516.755,65.022 516.623,62.101 C516.479,58.943 516.448,57.996 516.448,50 C516.448,42.003 516.479,41.056 516.623,37.899 C516.755,34.978 517.244,33.391 517.654,32.338 C518.197,30.938 518.846,29.942 519.894,28.894 C520.942,27.846 521.94,27.196 523.338,26.654 C524.393,26.244 525.979,25.756 528.898,25.623 C532.057,25.479 533.004,25.448 541,25.448 C548.997,25.448 549.943,25.479 553.102,25.623 C556.021,25.756 557.607,26.244 558.662,26.654 C560.06,27.196 561.058,27.846 562.106,28.894 C563.154,29.942 563.803,30.938 564.346,32.338 C564.756,33.391 565.244,34.978 565.378,37.899 C565.522,41.056 565.552,42.003 565.552,50 C565.552,57.996 565.522,58.943 565.378,62.101 M570.82,37.631 C570.674,34.438 570.167,32.258 569.425,30.349 C568.659,28.377 567.633,26.702 565.965,25.035 C564.297,23.368 562.623,22.342 560.652,21.575 C558.743,20.834 556.562,20.326 553.369,20.18 C550.169,20.033 549.148,20 541,20 C532.853,20 531.831,20.033 528.631,20.18 C525.438,20.326 523.257,20.834 521.349,21.575 C519.376,22.342 517.703,23.368 516.035,25.035 C514.368,26.702 513.342,28.377 512.574,30.349 C511.834,32.258 511.326,34.438 511.181,37.631 C511.035,40.831 511,41.851 511,50 C511,58.147 511.035,59.17 511.181,62.369 C511.326,65.562 511.834,67.743 512.574,69.651 C513.342,71.625 514.368,73.296 516.035,74.965 C517.703,76.634 519.376,77.658 521.349,78.425 C523.257,79.167 525.438,79.673 528.631,79.82 C531.831,79.965 532.853,80.001 541,80.001 C549.148,80.001 550.169,79.965 553.369,79.82 C556.562,79.673 558.743,79.167 560.652,78.425 C562.623,77.658 564.297,76.634 565.965,74.965 C567.633,73.296 568.659,71.625 569.425,69.651 C570.167,67.743 570.674,65.562 570.82,62.369 C570.966,59.17 571,58.147 571,50 C571,41.851 570.966,40.831 570.82,37.631"></path></g></g></g></svg></div><div style="padding-top: 8px;"> <div style=" color:#3897f0; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:550; line-height:18px;">View this post on Instagram</div></div><div style="padding: 12.5% 0;"></div> <div style="display: flex; flex-direction: row; margin-bottom: 14px; align-items: center;"><div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(0px) translateY(7px);"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; height: 12.5px; transform: rotate(-45deg) translateX(3px) translateY(1px); width: 12.5px; flex-grow: 0; margin-right: 14px; margin-left: 2px;"></div> <div style="background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; height: 12.5px; width: 12.5px; transform: translateX(9px) translateY(-18px);"></div></div><div style="margin-left: 8px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 50%; flex-grow: 0; height: 20px; width: 20px;"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 2px solid transparent; border-left: 6px solid #f4f4f4; border-bottom: 2px solid transparent; transform: translateX(16px) translateY(-4px) rotate(30deg)"></div></div><div style="margin-left: auto;"> <div style=" width: 0px; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-right: 8px solid transparent; transform: translateY(16px);"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; flex-grow: 0; height: 12px; width: 16px; transform: translateY(-4px);"></div> <div style=" width: 0; height: 0; border-top: 8px solid #F4F4F4; border-left: 8px solid transparent; transform: translateY(-4px) translateX(8px);"></div></div></div> <div style="display: flex; flex-direction: column; flex-grow: 1; justify-content: center; margin-bottom: 24px;"> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; margin-bottom: 6px; width: 224px;"></div> <div style=" background-color: #F4F4F4; border-radius: 4px; flex-grow: 0; height: 14px; width: 144px;"></div></div></a><p style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; line-height:17px; margin-bottom:0; margin-top:8px; overflow:hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:ellipsis; white-space:nowrap;"><a href="https://www.instagram.com/reel/C5SyUGghuKF/?utm_source=ig_embed&amp;utm_campaign=loading" style=" color:#c9c8cd; font-family:Arial,sans-serif; font-size:14px; font-style:normal; font-weight:normal; line-height:17px; text-decoration:none;" target="_blank">A post shared by Yummy (@yummy.idn)</a></p></div></blockquote> <script async src="//www.instagram.com/embed.js"></script></div><h2>Resep Orak Arik Telur Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/0fccf9eb094cf1fd2173575dd4a905fc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Dok. Yummy" target="_blank">Dok. Yummy</a></span></div><p>Orak arik telur tahu menjadi alternatif menu sahur simpel sehat dan lezat. Telur memberikan protein yang penting untuk menjaga kenyang, sementara tahu memberikan nutrisi tambahan. Kelebihan orak arik adalah proses memasak yang cepat dan sederhana.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 buah tahu putih kecil, haluskan</li>
<li>2 sdm susu bubuk</li>
<li>1 buah cabai merah, iris halus</li>
<li>1 sdm kaldu jamur</li>
<li>2 sdm minyak sayur</li>
<li>2 butir bawang merah, cincang halus</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>3 buah tomat ceri, belah-belah untuk <em>topping</em> daun ketumbar/seledri untuk <em>topping</em></li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Tambahkan merica dan garam lalu kocok hingga berbuih halus.<br />2. Tambahkan tahu yang sudah dihaluskan, susu bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.<br />3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu dan harum.<br />4. Masukkan daun bawang dan cabai, aduk hingga layu.<br />5. Kecilkan api, tuangkan telur yang sudah dicampur dengan tahu halus.<br />6. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bergumpal halus. Sebelum kering, angkat dari api.<br />7. Tambahkan tomat dan daun ketumbar lalu sajikan hangat.</p><h2>Resep Tumis Sarden</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240403/1d055530bf8f9388ef2f6adb213dbe42.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="Shutterstock/Deenida" target="_blank">Shutterstock/Deenida</a></span></div><p>Tumis sarden menjadi pilihan yang praktis dan lezat untuk menyiapkan menu sahur simpel. Sarden kaya akan asam lemak omega 3 dan protein, memberikan nutrisi penting. Proses memasaknya yang cepat dan mudah membuat tumis sarden menjadi opsi sahur yang efisien, terutama buat Sobat Yummy yang memiliki waktu terbatas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>1 kaleng sarden</li>
<li>3 buah bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>3 buah cabai rawit merah</li>
<li>1 buah tomat merah sedang</li>
<li>1 batang sereh</li>
<li>1 potong lengkuas</li>
<li>1 potong jahe</li>
<li>1-2 lembar daun salam</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<p>1. Iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai merah. Lalu geprek sereh, lengkuas, dan jahe.<br />2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan sereh, lengkuas, dan jahe.&nbsp;<br />3. Masukkan sarden kaleng dan tambahkan secukupnya air.<br />4. Setelah mendidih masukkan daun salam, irisan tomat, cabai merah, dan juga cabai rawit utuh. Kemudian tambahkan garam dan gula. Jangan lupa cek rasa.<br />5. Masak hingga air sedikit menyusut.</p>
<p>Oke Sobat Yummy, itu tadi beberapa tips dan trik membuat menu sahur yang enak dan praktis. Pokoknya nggak ada alasan lagi deh malas masak buat sahur. Karena bagaimanapun juga, sahur itu penting agar puasa kita tetap lancar.&nbsp;</p>
<p>Selamat berpuasa dan jangan lupa <em>recook</em> resep di atas ya! (WEB/AMS)</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sahur-anak-kos-yang-murah-praktis-dan-enak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Menu Sahur Anak Kos yang Murah, Praktis, dan Enak </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yummy spill beberapa tips dan trik agar masak sahur jadi anti ribet.

Sat-Set! Masak Sahur Jadi Anti Ribet dengan 4 Cara Ini

​Sat-Set Banget! Masak Sahur Jadi Anti Ribet dengan 4 Cara Ini

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih ikan kakap½, taburi garam dan jeruk peras, biarkan selama 15 menit.

Goreng ikan kakap yang telah dilumuri garam dan jeruk nipis.

Tumbuk kasar cabe merah keriting, bawang merah, tomat dan daun jeruk. Beri perasan jeruk nipis.

Tumis bumbu dengan minyak bekas goreng ikan sampai wangi. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masukkan ikan kakap yang telah digoreng lalu aduk rata. Ikan kakap goreng balado siap dinikmati.

Salah satu menu yang simple kesukaan keluarga.

Ikan Kakap Balado

Haluskan 100 gram kerupuk bawang warna-warni.

Larutkan 3 sendok makan tepung tapioka dengan 400 ml air, masukkan kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

Masukkan sisa kerupuk bawang, masak sampai kerupuk melunak. Gunakan api kecil saja.

Masak sampai cairan aci menjadi bening dan kental. Matikan api.

Siapkan loyang, olesi dengan minyak, beri alas plastik tahan panas, masukkan adonan aci. Kukus selama ±10 menit. Angkat, biarkan hangat.

Potong-potong cipuk, gulingkan ke kerupuk yang telah di hancurkan tadi, sedikit-sedikit saja asal ada kerupuk yang menempel. Lakukan sampai semua cipuk terbaluri kerupuk.

Goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang sampai cipuk mengapung dan kering bagian luarnya. Sajikan selagi hangat.

Ini sempat viral, rasanya emang nagihin...

Tepung Tapioka

Cipuk (Cireng Kerupuk)

Dalam wadah masukkan telur, gula pasir, SP, vanilla, tepung terigu, susu bubuk dan tepung maizena.

Mixer dengan kecepatan tinggi selama 7 menit sampai mengembang dan kental.

Masukkan campuran margarin dan minyak. Aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan di loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu tipis. Sisakan sedikit adonan untuk dicampurkan dengan pasta cokelat.

Tuang adonan cokelat di atasnya. Kemudian buat motif marmer dengan bantuan tusuk sate. Hentakkan beberapa kali sebelum diberi topping sesuai selera.

Panggang dengan suhu 160°C selama 35 menit atau sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing. Angkat lalu langsung keluarkan dari loyang.

Resep marmer cake pak sahak, enak banget.

Lelehkan :

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Marmer Cake

Rendam teri medan kering menggunakan air hangat, sekitar 15 menit  untuk mengurangi bau amis, bilas menggunakan air bersih tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng teri medan yang sudah direndam hingga kering dan renyah angkat dan tiriskan minyaknya. Sisihkan teri medan yang sudah digoreng.

Haluskan bumbu, seperti cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk, menggunakan blender dengan ditambahkan minyak agar sambal bisa tahan lama, tidak boleh menggunakan air.

Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sama. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tambahkan laos, serai dan daun salam hingga bau harum.

Masukkan teri medan dan daun jeruk yang sudah digoreng dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu, tambahkan penyedap rasa dan gula pasir aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dengan bumbu. Masak sambal teri medan menggunakan api kecil sekitar 10-15 menit, sambil diaduk agar tidak gosong.

Setelah matang, dinginkan kemudian simpan menggunakan wadah kedap udara agar tahan lama.

Sambal merupakan makanan tradisional indonesia yang dibuat dari cabe dan bawang yang memberikan cita rasa yang khas. 
Menu ini biasanya disajikan sebagai lauk atau pelengkap makanan sehari-hari dirumah maupun rumah makan. Sambal memiliki macam-macam variasi salah satunya sambal teri medan ini.  
Sambal teri medan ini memiliki rasa gurih, pedas, asin dan manis cocok digunakan makan nasi putih. 
Yuks recook resep saya pembuatan sambal teri medan prosesnya mudah dan bisa disimpan beberapa hari.

Bumbu halus

Halal

Bawang Merah

Ikan Teri

Sambal Teri Medan

Kukus tempe lalu haluskan, tambahkan bumbu halus, kaldu bubuk, merica, aduk merata.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan lalu isi dengan telur, bulatkan kembali

Sebagian adonan diisi dengan irisan keju, lakukan sampai adonan habis

Celupkan bola Tempe ke kocokan telur, lalu gulingkan di tepung roti, setelah itu diamkan dahulu di kulkas selama 10 menit

Panaskan minyak, goreng bola tempe sampai kuning kecokelatan

Tempe makin enak dikreasikan seperti ini.

Keju

Bola Tempe Isi Keju dan Telur #JagoMasakMinggu5Periode2

Didihkan air dalam panci, rebus kentang hingga lunak selama 15 menit.

Pindahkan kentang ke dalam wadah, hancur-hancurkan dengan garpu atau potato masher. Kemudian tambahkan mayonnaise, garam, dan lada hitam, kemudian aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

Panci Kecil

Spatula

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Potato Masher

Roti praktis tanpa ragi dengan cita rasa yang gurih dengan kentang sebagai bahan isian utamanya.

Bahan Adonan

 Bahan Isian

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Baking Powder

Gula Merah

Keju Mozarella

Susu

Potato Cheese Bread

Potong ikan sesuai selera. Beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan kecap.

Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan ketumbar.

Masukan bumbu halus, daun salam dan sereh ke dalam air mendidih.

Setelah air rebusan sudah wangi, masukan ikan dan beri kecap, garam serta penyedap. Cek rasa.

Resep Bandeng Kuah Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bandeng Kuah Kecap

Bandeng Masak Kecap

Pindang Bandeng Kecap

Bandeng Bakar Kecap

Bandeng Kentang Kecap

Bandeng Kuah Kuning

Bandeng Kuah Kuning

Ekor Bandeng Kuah

Bandeng Kuah soun

Pepes Bandeng Kuah

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Ikan Kembung Bakar Cianjur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gurame Bakar Teflon

Ayam Goreng Pemuda khas Surabaya #JagoMasak2022

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Gurame Nyat Nyat

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Seger Boyolali #JelajahBarat

Ayam Masak Pedas

Mujair Nyat Nyat #JelajahTengah

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta