Bola Ubi Coklat #JagoMasakApril

Resep Bola Ubi Coklat #JagoMasakApril

Miftahul Jannah

Miftahul Jannah

5.0

(6 Rating)

Menu yang selalu ada saat berbuka puasa di keluarga saya adalah Gorengan. Kali ini saya mencoba membuat Bola Ubi Coklat. Recook resep dari Nica ArdiLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gr Ubi

6 sdm Tepung Maizena

3 sdm Gula Pasir

Meses secukupnya

Tepung panir secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bahan pencelup

5 sdm Tepung Terigu

1 sdm Gula Pasir

1/4 sdt Vanili Bubuk

Garam secukupnya

Air secukupnya

Cara Membuat

Kupas ubi lalu rebus sampai matang, lalu haluskan.

Langkah 1

Kupas ubi lalu rebus sampai matang, lalu haluskan.

Campurkan ubi, tepung maizena dan gula pasir, uleni sampai semua tercampur rata dan adonan bisa di pulung.

Langkah 2

Campurkan ubi, tepung maizena dan gula pasir, uleni sampai semua tercampur rata dan adonan bisa di pulung.

Ambil secukupnya adonan, isi dengan meses lalu bulatkan.

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan, isi dengan meses lalu bulatkan.

Celupkan bola ubi pada bahan pencelup.

Langkah 4

Celupkan bola ubi pada bahan pencelup.

Gulingkan pada tepung panir sampai rata.

Langkah 5

Gulingkan pada tepung panir sampai rata.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil, jangan sering dibalik agar bola ubi tidak hancur.

Langkah 6

Goreng dalam minyak panas, gunakan api kecil, jangan sering dibalik agar bola ubi tidak hancur.

Jika warna sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan. 
Siap disajikan.

Langkah 7

Jika warna sudah coklat keemasan angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!