Resep Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan
Retha
5.0
(1 Rating)
Uniknya, Bongko kopyor ini hanya ditemui di bulan Ramadhan. Banyak penjual yang menawarkan bongko kopyor dengan berbagai varian. Dalam resep ini, saya
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Masak sagu mutiara dengan air selama 10 menit setelah air mendidih. Kemudian matikan api, dan diamkan selama 30 menit dengan panci tertutup. Cek tingkat kematangannya. Jika tidak ada titik bagian putih, maka sudah matang. Sisihkan.
Langkah 2
Masak kuah santan, aduk rata semua bahan.
Langkah 3
Siapkan semua bahan. Potong roti tawar, pisang, dan daun pandan.
Langkah 4
Pertama, letakkan daun pandan pada daun pisang. Kemudian tambahkan sagu mutiara, kelapa muda dan pisang.
Langkah 5
Bungkus daun pisang disalah satu sisi. Kemudian tambahkan kuah santan.
Langkah 6
Bungkus rapi daun pisang dan sematkan lidi.
Langkah 7
Kukus selama 10 menit. Kemudian angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi (1)
Lihat Semua
Pramusita Yoga Daniswara
4 tahun yang lalu
Wah jdi pengen nyoba rasanya gimana.. kelihatan uenaaak sekali.
