Bubur Kacang Hijau Nangka #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Bubur Kacang Hijau Nangka #JagoMasakMinggu7Periode3

Raihana F

Raihana F

5.0

(2 Rating)

Enak dan pulen.

Bahan Utama

250 gr kacang Hijau

150 gr gula pasir

100 gr gula merah

½ sdt garam

1 ruas jahe

2 lembar duan pandan

2 L air

100 gr nangka

200 ml santan kental

5 cm kayu manis

Cara Membuat

Rendam kacang hijau semalaman.

Langkah 1

Rendam kacang hijau semalaman.

Buang air rendaman dan bilas. Tambahkan daun pandan, garam, jahe dan kayu manis hingga empuk.

Langkah 2

Buang air rendaman dan bilas. Tambahkan daun pandan, garam, jahe dan kayu manis hingga empuk.

Rebus hingga empuk kira² 20 menit.

Langkah 3

Rebus hingga empuk kira² 20 menit.

Masukkan gula pasir dangula merah. Masak hingga larut. koreksi rasa, bisa ditambah gula jika dirasa kirang manis.

Langkah 4

Masukkan gula pasir dangula merah. Masak hingga larut. koreksi rasa, bisa ditambah gula jika dirasa kirang manis.

Masak santan dengan daun pandan. Tambahkan ¼ sdt garam.

Langkah 5

Masak santan dengan daun pandan. Tambahkan ¼ sdt garam.

Sajikan bubur kacang hijau, siram santan kental dan beri topping nangka.

Langkah 6

Sajikan bubur kacang hijau, siram santan kental dan beri topping nangka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!