Langkah 1

Oles permukaannya dengan butter secukupnya.

Langkah 2

Langkah 3

Letakkan di atas loyang yang dialas kertas roti.

Langkah 4

Oven selama 30 menit suhu 170°C sampai kering kecoklatan. Sesuaikan oven masing-masing ya..

Langkah 5

Memanfaatkan roti tawar, bisa tawar kulit, tawar kupas, roti baquette dan sejenisnya. Kalo mau lebih kaya rasa bisa ditambahkan topping parutan keju, cuma ini saya buat yang versi simple yaa😊 Buat cemilan sore cocok 👍🤩

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Roti

Bagelen

Campur seluruh bahan ke dalam bowl (metode all in one)

Mixer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 10-12 menit

Bagi adonan dan beri warna sesuai selera kemudian masukkan ke dalam piping bag.Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi alas kertas secara bergantian warna. Boleh diberi corak (sesuai selera). Isi adonan hingga penuh.

Panaskan kukusan hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yang sudah dituang ke dalam cetakan tadi. Tutup kukusan bisa diberi kain supaya air tidak menetes. Masak selama 10 menit dengan api paling besar dan tutupnya jangan dibuka selama mengukus.

Roti bolu kukus mekar siap disajikan bersama teh atau kopi hangat.

Bahan Penyedap

Halal

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu kukus mekar tanpa air soda

Kupas kentang, potong memanjang kemudian goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.

Tumis bawang merah dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Beri air, gula merah, kaldu bubuk, garam dan kecap, aduk rata. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Masukkan kentang. Masak hingga air tinggal sedikit. Koreksi rasanya. Semur kentang galantin siap disajikan.

Langkah 6

Semur dengan isian kentang, galantin dan tahu putih, rasanya mantap.

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kentang

Tahu

Semur Kentang Galantin #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan bawang merah, bawang putih dan ketumbar yang sudah dihaluskan.

Siapkan wajan, lalu taruh sayap ayam dan bumbu halus, lalu aduk rata.

Lalu tambahkan air, garam, lada bubuk, paprika bubuk, kecap manis dan saus sambal.

Seteleh mendidih, masak dengan api sedang cenderung kecil, agar bumbu meresap ke dalam sayap ayam.

Langkah 7

Masak hingga sayap ayam dan kuahnya tersisa sedikit. Angkat lalu jika untuk stok lauk, daging ayam bisa dimasukkan dalam wadah tertutup lalu simpan di kulkas.

Langkah 8

Jika akan dihidangkan, sayap ayam bisa digoreng sebentar atau dipanggang dioven atau dibakar di atas wajan.

Langkah 9

Setelah matang, spicy chicken wings siap disajikan.

Langkah 10

Olahan sayap ayam yang mirip dengan salah satu produk frozen food yang terkenal F***t*, enak sayap ayamnya pedas tapi ada manisnya, bumbunya meresap ke dalam.

Bumbu Halus :

Ayam

Cabe

Jeruk Nipis

Saus Sambal

Spicy Chicken Wings

Pertama lelehkan margarin lalu tunggu agak dingin.

Lalu kocok telur dan gula pasir hingga mengembang kira-kira 15 menit.

Kemudian masukkan terigu, baking powder, soda kue sambil diayak, lalu aduk.

Masukan margarin dan aduk rata lalu sisihkan adonan sekitar 4 sampai 5 sendok dan beri coklat bubuk.

Olesi loyang dengan margarin dan terigu sedikit.

Kemudian tuang adonan ke loyang/baking pan dan adonan coklat di atasnya, hias dengan garpu.

Panggang selama 30 sampai 50 menit dengan api kecil. Bolu panggang siap disajikan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Margarin

Bolu Panggang

Dalam blender masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, rebon, dan beri sedikit santan agar mudah di blender.

Dalam wadah masukkan terigu, tapioka, telur, kaldu bubuk, margarin, bumbu halus, irisan seledri, aduk rata.

Tuang santan sambil di ulen hingga kalis.

Bikin keripik bawang buat isian toples dirumah.

Tepung Tapioka

Keripik Bawang Garing

Goreng tahu hingga kering permukaannya, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe dan bumbu utuh lainnya hingga harum dan layu.

Masukkan kedelai kacang hijau, masak hingga layu.

Bumbui gula, garam dan kecap, aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan.

Tahu digoreng setengah matang lalu di tumis dengan cabe dan bumbu aromatik, dibumbui kecap manis dan asin. Tanpa air, tahunya akan menjadi kering.

Daun Jeruk

Daun Salam

Kecap Manis

Tauge

Kering Tahu Krispi

Rendam beras ketan selam 1 jam. Tambahkan beras biasa lalu cuci sampai bersih.

Setelah 1 jam lalu siapkan panci kukusan isi dengan air secukupnya.lalu kukus beras ketan dengan daun pandan selama 20 menit.

Angkat nasi ketan kedalam baskom. Lalu tambahkan garam, kelapa parut dan santan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

Setelah santan meresap lalu panaskan panci kukusan dan kukus kembali. Selama 20 menit.

Setelah matang pindahkan ke dalam baskom. Lalu haluskan dengan menggunakan botol atau juga ulekan. Atau alat yang ada saja. Setelah agak halus dan kenyal langsung di bentuk di bungkus dengan kertas nasi bulat memanjang.

Atau bisa juga di cetak dengan loyang agar mudah di potong-potong. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Bisa untuk disimpan.

Potong-potong biar tidak saling menempel bisa di taburkan sedikit tepung terigu. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat.

Bismillah. Disebut jadah biasa orang jawa menyebutnya. Ada juga yang menyebutnya dengan ulen atau uli ketan. Bisa langsung di makan setelah matang. Biasanya di makan bersama tape ketan.dan bisa juga di goreng lebih dahulu baru di hidangkan.

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Kelapa

Jadah Goreng

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang lalu potong-potong dan haluskan, saya menggunakan chopper, jadi saya haluskan bersamaan dengan susu cair.

Lalu masukkan ke dalam wajan, masukkan juga keju, gula, mentega, vanilli, dan garam aduk rata, masak dengan api kecil hingga meletup-letup.

Lalu masukkan tepung aduk rata, masak hingga mengental dan berat.

Tuang ke dalam loyang yang telah dialasi baking paper, ratakan bagian atasnya, kemudian masukkan ke dalam kulkas agar set kurang lebih 30 menit.

Setelah set keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera besarnya.

Lakukan hingga semua bahan habis, ini bisa langsung di goreng, atau masukkan dulu ke dalam kulkas agar tepung roti melekat sempurna kurang lebih 30 menit.

Goreng dengan api sedang hingga kekuningan, angkat, susun di tusukan sate, lalu hidangkan dengan saus coklat.

Teman minum teh, penggunaan tepung pisang goreng boleh di ganti tepung terigu biasa, kuncinya dari pisang, jika pisangnya sudah matang, maka sate pisang ini akan enak dan lezat, untuk sausnya bebas, saus coklat, saus strowberry atau saus caramel dll.

Bahan Balutan Basah :

Bahan Balutan Kering

Pisang

Keju

Tepung Roti

Sate Pisang Crispy

Potong kol, kemudian cuci bersih, lalu rendam dengan air garam selama 10 menit.

Iris halus bawang putih, cabe, dan daun bawang, sisihkan.

Celupkan kembang kol kemudian goreng hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabe hingga harum, kemudian masukan kembang kol yang sudah di goreng, lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa.

Cek rasa lalu masukan irisan daun bawang, sajikan.

sat set, das des, ludes paksu makan 2 piring 😆😆

Bahan Celupan :

Daun Bawang

Kembang Kol

kembang Kol Cabe Garam

Panaskan margarin hingga harum, masukkan bawang bombay dan bawang putih, tumis hingga harum. 
Masukkan kentang dan wortel, aduk rata, tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan merica. 
Aduk rata.

Masukkan sosis yang sudah dipotong dadu, keju parut dan susu cair.

Aduk rata hingga wortel dan kentang matang, rogout mengental lalu matikan api.

Ambil roti tawar satu lembar, beri isian rogout kemudian tutup dengan satu lembar roti di atasnya. 
Rekatkan pada bagian sampingnya dan cetak berbentuk bulat.

Celupkan roti ke dalam bahan celupan lalu gulingkan ke dalam tepung panir.

Simpan roti yang sudah dibalur dengan panir ke dalam kulkas selama 20 menit. 
Panaskan minyak, kemudian goreng hingga kuning keemasan.

Saya disini menggunakan roti tawar yang diberi isian rogout, rasanya enak sekali.
Mirip dengan rasa roti goreng dan risoles isi rogout.

Bahan Isian Rogout :

Bahan Balur : 

Lada

Roti Tawar

Sosis

Wortel

Roti Goreng Rogout #JagoMasakApril

Campurkan telur, dan ikan yang sudah dihaluskan, kemudian tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata kemudian beri garam dan bumbu penyedap. Aduk rata sebentar kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk pelan-pelan dan satu arah.

Uleni sampai adonan dapat dibentuk. Bila adonan lembek bisa tambahkan sedikit tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera. Mau pempek telur atau lenjer.

Rebus sampai matang dengan mengapung. Cek kematangan bagian tengah. Bila masih mentah, lanjutkan proses merebus. Bila sudah matang sempurna, angkat dan dinginkan.

Setelah agak dingin, goreng pempek hingga berubah warna.

Untuk kuahnya. Rebus gula aren menggunakan api kecil.

Siapkan bahan bumbu dan haluskan sampai benar-benar halus.

Campurkan bumbu halus ke dalam rebusan gula aren. Tambahkan garam, gula pasir, dan air asam. Koreksi rasa. Sajikan dengan pempek yang sudah digoreng serta potongan timun dan bubuk udang kering

Pempek memang menjadi makanan wajib untuk kami masyarakat Bangka, hampir sama lah dengan teman-teman yang di Palembang. Kalau di Bangka, memang kebanyakan yang dijual adalah lempek kampung. Bedanya kalau pempek kampung ini biasanya warnanya tidak putih seperti yang ada di Palembang, dan rata-rata dibuat dengan ikan selain tenggiri. Rasanya? Gurih😉

Bahan Kuah Pempek (Porsi Kecil)

Asam Jawa

Gula Merah

Ikan

Timun

Udang

Pempek Lenjer Kampung

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bumbu Lain

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Ayam Telur Masak Woku

Lalu masukan ke dalam wajan anti lengket.

Tambahkan gula pasir, sejumput garam, tepung ketan, cokelat bubuk dan vanili aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal. 
Lalu nyalakan api masak dengan api kecil sambil terus di aduk.

Resep Es Loli Jangung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Loli Jangung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!