Fuyunghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Fuyunghai #JagoMasakMinggu8Periode2

Ike Wahyuning Sugiharti

Ike Wahyuning Sugiharti

5.0

(8 Rating)

Oriental food yang bikin nagih.

Bahan Utama

2 butir telur

1/2 batang wortel, iris tipis

3 butir pentol, iris dadu kecil

50 gr fillet dada ayam, cincang halus

1 batang daun bawang, iris tipis

Secukupnya garam dan lada bubuk

Secukupnya minyak untuk menggoreng

1 sdm margarin untuk menumis

Bahan saos:

1 siung bawang putih, cincang halus

1/4 butir bawang Bombay, iris tipis

1/2 batang wortel, iris korek api

2 sdm saos tomat

150 ml air

1/3 sdt garam

1 sdm peres gula pasir

1 sdm peres maizena, larutkan dalam secukupnya air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Cara Membuat

Campur telur dengan wortel, pentol, daging ayam, daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 1

Campur telur dengan wortel, pentol, daging ayam, daun bawang, garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Panaskan minyak. Masak telur hingga matang dengan api sedang sambil ditutup agar matang merata. Angkat, tata di atas piring.

Langkah 2

Panaskan minyak. Masak telur hingga matang dengan api sedang sambil ditutup agar matang merata. Angkat, tata di atas piring.

Saos: Lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

Langkah 3

Saos: Lelehkan margarin. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum.

Masukkan irisan wortel, aduk rata.

Langkah 4

Masukkan irisan wortel, aduk rata.

Tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 5

Tuang air, masak hingga mendidih.

Masukkan saos tomat, garam dan gula pasir. Masak hingga air mendidih.

Langkah 6

Masukkan saos tomat, garam dan gula pasir. Masak hingga air mendidih.

Tuang larutan maizena, masak hingga saos mengental. Tes rasa, angkat.

Langkah 7

Tuang larutan maizena, masak hingga saos mengental. Tes rasa, angkat.

Tuang saos ke atas telur. Sajikan.

Langkah 8

Tuang saos ke atas telur. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Kategori Terkait