Resep Koloke/Ayam Kuluyuk #JagoMasakMinggu8Periode2
Wati Wartini
3.0
(1 Rating)
Oriental Food.
Bahan Utama
Saos :
5 sdm saos sambal
Air
Cara Membuat
Langkah 1
Iris ayam memanjang atau kotak, campur dengan marinasi taruh ke kulkas, kemudian siapkan bahan untuk saus.
Langkah 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay.
Langkah 3
Masukkan daun bawang dan jahe oseng sampai wangi.
Langkah 4
Bila sudah wangi masukkan wortel dan beri air.
Langkah 5
Masukkan saos tomat, saos sambal, minyak wijen, kaldu bubuk, garam dan gula. Masak hingga wortel agak empuk kemudian madukkan nanas.
Langkah 6
Koreksi rasa, bila wotel dan nanas sudah empuk beri larutan maizena. masak hingga mendidih.
Langkah 7
Siapkan tepung kering untuk Baluran ayam. Campur tepung maizena, terigu dan baking powder.
Langkah 8
Masukkan telor ke dalam wadah ayam. Kemudian masukkan ke dalam tepung kering.
Langkah 9
Goreng ayam sampai kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
