Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Masukkan ke dalam blender, proses sampai halus.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Gula

Madu

Mangga

Jus Mangga Oyong

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, margarin leleh, telur, gula pasir dan garam.

Masukkan air es sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan mulus.

Panaskan minyak goreng, kupas pisang tanduk, lalu potong memanjang 1 pisang menjadi 4 bagian.

Celupkan potongan pisang ke dalam adonan.

Lalu goreng pisang tanduk hingga matang, angkat lalu sajikan.

Crispy dan enak, pisang tanduknya manis karena saya gunakan pisang tanduk yang sudah matang.

Adonan Tepung :

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Tanduk Viral

Masukkan sayap ayam, daun salam, dan lengkuas, tambahkan air.

Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk kemudian diaduk rata.

Tambahkan batang daun bawang, dan kecap manis diaduk rata. Masak sampai matang dan airnya menyusut cek rasa, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Sayap Ayam Kecap Manis #JagoMasakMinggu10

Siapkan tepung beras. JANGAN campurkan tapioka di tahap ini karena adonan akan menjadi kenyal dan tidak bisa dicetak (pengalaman pribadi sebelumnya).

Tambahkan vanilli bubuk, garam dan gula pasir.

Tambahkan tepung tapioka disini. Aduk rata. Lalu bagi dua adonan. Kalau adonan masih terlalu kental, bisa ditambah air hangat sedikiiiit saja. Jangan sampai jadi terlalu lembek sehingga tidak bisa dicetak.

Tambahkan daun pandan yang diikat simpul. Masak dengan api sangat kecil hingga mengental. Angkat dari kompor.

Untuk adonan merah, Tambahkan pewarna merah. Aduk rata.

Langkah 6

Cetak adonan. Kalau punya cetakannya lebih baik. Tapi kalau tidak ada, gunakan piping bag (plastik segitiga). Lubangi bagian bawahnya. Lalu cetak di atas daun pisang yang sudah dilumuri minyak. Buat bentuk random melingkar-lingkar seperti mie. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang setengah lagi.

Langkah 7

Langkah 8

Sambil menunggu, buat kuah kinca dengan mencampurkan gula merah, santan dan pandan. Aduk dengan api kecil hingga gula merah larut sempurna.

Langkah 9

Sajikan petulo dengan kuah kinca nya. Biasanya akan disiram ke petulo nya untuk dimakan. Selamat menikmati.

Langkah 10

Sering disebut juga putu mayang. Warna standarnya pink, hijau, putih.

Daun Pandan

Gula Merah

Pewarna Makanan

Santan

Petulo Merah Putih #RoadtoIMY

Rendam soun dalam air panas hingga lunak. Tiriskan dan potong supaya mudah diaduk.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabe hijau, cabe rawit dan gula merah, masak hingga gula larut.

Masukkan soun yang sudah empuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan daun sawi, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak hingga matang, angkat dan sajikan.

Bisa jadi lauk bisa juga jadi menu utama. Tanpa kecap manis tetap enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Sawi

Seledri

Soun Goreng Pedas

Chooper halus daging dengan es batu sampai halus, lalu masukkan duo bawang, garam dan lada

kemudian masukkan duo tepung chooper lagi hingga rata

Ambil tahu yang sudah di goreng, lalu belah satu sisinya kemudian beri isian adonan daging, lalu rapikan

Lamaaa banget enggak makan tahu baxo ini, kali ini puas banget makannya karna bikin sendiri.

Bahan Penyedap

Halal

Daging Sapi

Tahu Baxo Sapi kukus

Pisahkan putih dan kuning dari 2 butir telur. Campurkan 2 kuning telur dengan 20 gr susu bubuk, aduk rata

Kocok 2 putih telur sambil tambahkan 50 gr gula pasir sedikit demi sedikit hingga mengembang kaku

Tambahkan 20 gr tepung maizena ke dalam putih telur yang sudah dikocok, aduk rata. Campurkan adonan kuning telur dengan putih telur, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak di atas loyang

Panggang dalam oven bersuhu 100°C selama 60 menit hingga matang

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh paman ku di bandung

Susu

Tepung Maizena

Soft Milky Sweet Rings

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jangan terlalu lembek. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Giling tipis adonan dan potong ukuran 10 cm x 1 cm.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Garam

Margarin

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Manis

Campurkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, kuning telur, ragi instan, dan air. Lalu mixer hingga rata. Kemudian masukkan margarin, dan garam. Mixer lagi hingga Kalis elastis. Lalu tutup dengan kain bersih, dan proofing selama 20 menit.

Bagi adonan dengan masing-masing berat 40 gr. Lalu bulatkan.

Siapkan bahan isian. Rebus ayam hingga matang. Lalu angkat dan suwir-suwir.

Potong dadu kecil-kecil wortel dan kentang. Lalu tumis semua bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan wortel, kentang, dan 200 ml air. Masak hingga matang. Kemudian masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan juga bahan pengental yang sudah dicampur menjadi satu. Aduk hingga isian mengental.

Ambil satu buah adonan, pipihkan dengan menggunakan rolling Pin, lalu beri satu sendok makan isian. Rapatkan dan bulatkan.

Buat bahan pelapis. Dengan mencampurkan terigu dan air. Lalu lapisi adonan yang sudah diberi isian dengan bahan pelapis, kemudian lapisi dengan tepung panir hingga rata. Proofing lagi selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Lalu goreng roti dengan sekali balik agar matang merata. Lalu angkat dan tiriskan. Roti goreng siap disajikan.

Roti goreng dengan isian yang gurih cocok dimakan dengan dicocol saos sambal.

Bahan isian

Bumbu halus

Bahan Pengental Isian

Bahan Pelapis

Roti Goreng Isi Ragout Ayam

Mixer gula halus dan mentega hingga lembut dan warna cenderung putih.

Masukkan vanili bubuk, susu bubuk dan aduk rata kembali.

Campur adonan dengan terigu, sedikit demi sedikit hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Siapkan plastik dan rolling, pipihkan adonan kemudian cetak, susun di loyang.

Olesi dengan kuning telur kemudian taburi dengan parutan keju, panggang hingga matang.

Angkat dan sajikan. Untuk penyimpanan, dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam wadah tertutup rapat, alasi dengan tissue.

Bahan Olesan :

Bagaimana cara membuat kue kering mentega yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep kue kering mentega dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Mentega

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Tambahkan gula, garam, penyedap, dan tomat, lalu aduk hingga rata.

Campur rata daun singkong dengan bumbu halus.

Siapkan daun pisang lalu tata daun singkong dan ikan peda, bungkus dan sematkan lidi.

Kukus selama 30 menit atau hingga matang.

Bosan kalo ikan peda cuma digoreng, kali ini ikan pedanya di pepes dan ditambahkan daun singkong. Sengaja garamnya cuma sejumput, karena asin dari ikan peda akan ke luar.

Bahan bumbu

Ikan

Jahe

Kemiri

Kunyit

Tomat

Pepes Peda Daun Singkong

Masukan tepung tapioka dan terigu kedalam wadah, aduk rata. Masak air, bawang putih, garam, kaldu ayam dan lada hingga mendidih. Siramkan ke bahan kering sambil diaduk menggunakan sendok/spatula. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga kalis. Beda tepung beda pula perlakuanya terhadap air jadi tuang bertahap ya jangan langsung tuang semua. Bila kurang tambahkan air panas.

Ambil sedikit adonan, lilitkan pada stik bambu lalu bentuk tipis melebar. Lakukan hingga selesai.

Didihkan air yang banyak. Beri 2 sdm minyak, rebus cireng hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Selagi masih panas dan basah, balurkan ke tepung roti. Bila cireng sudah kering celupkan lagi ke air rebusan baru dibalur tepung roti.  Cireng nugget siap digoreng atau disimpan di freezer untuk stok.

Goreng hingga kulitnya crispy, angkat dan tiriskan. Cireng nugget siap dihidangkan.

nugget KW jajanan kesukaan bocah termasuk anaku😁

Bahan Penyedap Rasa :

 Bahan Pelengkap

Cireng Nugget

Masukkan baking soda dan garam, rendam 3 menit

Goreng di minyak panas dengan minyak yang jumlahnya cukup, goreng sampai matang

Rebus sampai ada gelembung dan tekstur mengental

Aduk-aduk terus hingga gulanya mengkristal

Oh ini sih ada gurih dari ubi, dan gula bestanya ini nagih banget manis enak, cuma belum bisa kayak Yummy sih yang gulanya putih bersih. Nungkin juga karena gula yang aku pakai nggak gula berwarna putih ya, tapi gula ala toko kelontong yang warnanya itu emang udah agak krem kecoklatan gitu loh, tapi katanya emang itu lebih manis kalau gula pasir warnanya lebih coklat

No Alcohol

Vanilla

Ubi Karamel

Haluskan tape ketan dengan menggunakan sendok. Jangan terlalu halus ya.

Campur santan dengan agar-agar, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang, sambil terus di aduk-aduk sampai hampir mendidih dan gula larut.

Masukkan tape ketan, aduk-aduk sampai mendidih.

Masukkan puding tape kedalam cetakan puding. Biarkan sampai dingin dan mengeras.

Menu olahan tape ketan yang nikmat. Enak banget jika di sajikan dingin.

Agar-Agar

Tape Singkong

Puding Tape Ketan Hijau

Rendam beras ketan selama 1 jam. Lalu campur semua bahan utama, masak dan diaron hingga air menyusut.

Pindahkan ke kukusan lalu kukus selama 15-20 menit.

Masukkan dalam blender, beri air lalu haluskan.

Masukkan semua bahan saos durian kecuali maizena. Masak hingga mendidih, lalu masukan larutan maizena dan aduk hingga mengental.

Siram ketan dengan saos durian. Juga beri daging durian.

Kebetulan di sini lagi musim durian melak. Alhasil bikin ketan di siram saos durian recook resep mbak whenie beckam dengan sedikit modifikasi. Hmm enak sekali.

Bahan Saos Durian Melak

Bahan tambahan

Beras Ketan

Durian

Ketan Kukus Saos Durian Melak

Tumis bumbu Iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum

Masukan potongan sosis lalu oseng sampai setengah matang

Masukan tahu yang sudah digoreng, aduk rata

Tambahkan kecap manis, saus tiram dan lada bubuk

Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, aduk rata

Masak sosis gak cuma digoreng aja loh.. Sosis dikecapin begini auto bikin anak lahap makannya.. Cobain yuk mommy..😍😍

Resep Ikan Ceng Cuan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Ceng Cuan #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta