Resep Kue Sus #JagoMasakMinggu2Periode3

Langkah 1

Masukkan air, susu bubuk, garam, gula dan aduk hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan margarin dan aduk hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan cepat aduk (agar tepung tidak menggumpal dan tercampur merata). Angkat dan pindahkan ke wadah untuk nantinya di aduk kembalibdengan telur dan tutup dengan kain lap basah (agar adonan tidak mengering atasnya).

Langkah 4

Siapkan Vla sambil menunggu adonan kue sus dingin. campurkan susu bubuk, gula, garam, vanila bubuk dan air. Aduk hingga tercampur merata.

Langkah 5

Didihkan di atas kompor bahan Vla yang tadi telah dibuat. Tambahkan keju parut aduk hingga keju larut dan masukka air tepung terigu dan air tepung tapioka yang telah di siapkan. Aduk hingga merata.

Langkah 6

Setelah adonan kue sus dingin tambahkan satu persatu telur sambil diaduk hingga habis 3 telur.

Langkah 7

bentuk adonan seperth kue sus dengan menggunnakan plastik pembentuk dan cetakan. Saya mencoba menggunnakan teflon dan di tutup untuk memanggang dengan api kecil dan di bawah tefon saya letakkan alat pemanggang agar kue tidak gosong dan matang merata.

Langkah 8

Taburkan gula di atasnya pada saat kue sus masih panas. Diamkan roti sus hingga dingin. Bela kue sus dan masukkan Vla.