Tumis bawang merah, bawang putih dan rempah aromatik  sampai bumbu harum.

Langkah 1

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam kaku.

Langkah 2

Kemudian tuang air secukupnya dan kunyit bubuk, masak menggunakan api sedang saja

Langkah 3

Setelah mendidih tambahkan irisan belimbing wuluh, tomat dan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Tambahkan bumbu penyedap dan masak sampai ayam matang

Langkah 5

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasa masakan dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Rempah Aromatik

Bumbu Penyedap

Halal

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kunyit

Tomat

Asem-asem Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus dan masak labu kuning dengan secukupnya air hingga lunak.

Setelah labu kuning empuk, keluarkan sebagian air airnya hingga tertinggal sedikit saja.

Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga mendidih dan daun katuk layu. Setelah matang angkat dan sajikan.

Labu kuning di masak santan itu rasanya enak sekali lho tapi nggak ada salahnya mencoba untuk memasaknya dengan daun katuk untuk bisa mendapatkan nutrisi yang lebih banyak lagi dari sayuran. Untuk rasa cocok untuk lidah orang Indonesia.

Bumbu Halus:

Labu

Santan

Santan Labu kuning Daun Katuk

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak,  tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan serai, daun salam, lengkuas, aduk rata.

Tambahkan daging yang sudah dipotong sesuai selera, aduk hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air. Masak daging hingga empuk.

Tambahkan santan, lada bubuk, kecap manis, kaldu sapi, dan garam. Aduk hingga rata.

Masukkan tomat, daun bawang, dan cabe iris. Aduk kembali.

Masukkan kol, aduk kembali koreksi rasa. Masak sampai kol lunak.

Langkah 7

Langkah 8

 Bumbu Halus : 

Alat & Perlengkapan

Daging Sapi

Kembang Kol

Tongseng Daging Sapi

Panaskan air lalu masukkan sayuran,masak hingga empuk

Tumis duo bawang hingga wangi,kemudian tiriskan

Masukkan duo bawang ke dalam panci berisi sayur

Kemudian masukkan garam,gula dan kaldu aduk rata,masak hingga mendidih

Comfort food pagi ini,rasanya tu nggak terlalu bersalah sama tubuh kalo makan makanan kaya gini.

No Alcohol

Wortel

Bening Labu wortel

Kupas labu dan iris tipis memanjang, beri garam dan remas remas, lalu cuci hingga bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan labu, tumis sebentar, tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Tumis labu hingga air habis atau hingga labu matang. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Resep masakan simple dan praktis ala anak kos.

Buah

Gula

Rawit

Garam

Lada

Minyak

Tumis Labu Ebi

Kukus 100gr labu kuning. Setelah matang, haluskan labu.

Campurkan 100gr tepung terigu, 30gr gula pasir, tepung almond dan keju secukupnya.

Tambahkan daging labu kuning yang sudah dihancurkan. Masukkan 1sdt baking powder dan sedikit air. Kemudian haluskan adonan.

Ambil sedikit adonan kulit kue, pipihkan, lalu beri isian labu secukupnya di tengahnya.

Bentuk menjadi bulatan dan pastikan isian tertutup rapat. Panggang dalam oven pada suhu 180°C selama 20 menit hingga matang.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep kue dengan bahan utama labu kuning.

Baking Powder

Keju

Tepung Terigu

Putri Labu Kuning

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu halusnya, masukan tomat, aduk rata

Masukan gula jawa, tambahkan kecap manis, penyedap rasa dan garam, beri sedikit air

Lalu masukan telur dan terong, aduk rata, cek rasa

Terong

sambel goreng terong telur

Kocok telur. Bumbui dengan garam, penyedap dan merica

Iris tipis daun bawang. Satukan dengan telur

Panaskan pan, tata kulit lumpia di dalam. Masukan adonan telur kornet

Lipat bagian  kulit lumpia kanan kiri atas bawah. Goreng sampai kecoklatan dan dalam nya matang. Siap di hidangkan

Dari pada beli mending bikin sendiri, lebih hemat . Rasanya udah kaya martabak ala Abang Abang 😁🤤

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Martabak Telur Kornet

Parut kasar labu siam, peras buang airnya

Beri tepung terigu, irisan bawang daun, garam dan kaldu jamur

Perkedel Tahu Labu Dan Wortel

Panaskan margarin, masukan bawang putih cincang aduk rata

Masukan tepung terigu, aduk cepat, tuang susu cair dan air secukupnya aduk rata

Masukan pipilan jagung manis, beri garam, kaldu jamur dan gula pasir aduk rata

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan jagung secukupnya, lipat dan gulung kulit lumpia

Jagung

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Jagung Keju

Panaskan minyak sampai benar-benar panas, goreng telur sampai sedikit menguning. Angkat dan sisihkan.

Goreng kemiri, bawang merah dan bawang putih sampai kemiri kekuningan. Angkat kemudian haluskan.

Tumis bumbu halus bersama pala dan lada bubuk sampai bumbu matang dan keluar minyaknya.

Masukkan daging, masak sampai daging kaku. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gila pasir. Aduk-aduk sebentar.

Masukkan telur, kecap manis dan gula merah. Aduk sampai rata. Tuang air.

Masak sampai daging empuk dan kuah tinggal 1/3nya. Tambahkan air asam jawa. Aduk-aduk. Cek rasa. Matikan api.

Makan nasi dengan bumbunya yang lekoh ini aja udah enak.

Bumbu halus

Kemiri

Daging Kisi Telur Masak Kemiri

Siapkan panci, masukkan tepung terigu, garam, bawang putih, kaldu bubuk, dan santan, lalu masak hingga mengental, angkat.

Campur adonan tepung terigu dengan 300 gr tepung tapioka, aduk rata.

Tambahkan telur dan minyak goreng, aduk rata, lalu tambahkan lagi sisa tepung tapioka 100 gr, aduk hingga adonan bisa dibentuk.

Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu bentuk semua adonan pempek, lalu beri isian telur.

Masukkan pempek yang sudah dibentuk ke dalam air yang sudah mendidih, rebus hingga pempek matang.

Angkat pempek, lalu tiriskan. Simpan pempek dalam wadah tertutup, simpan di kulkas, lalu goreng pempek ketika akan disajikan.

Masak semua bahan cuko hingga matang, angkat, lalu sajikan dengan pempek.

Bikin cemilan yaitu pempek. Anak-anak suka banget dan mereka lebih suka pempek yang diisi telur, jadilah semua pempeknya berisi telur.

Isian :

Kuah Cuko :

Tepung Tapioka

Pempek Santan Telur

Cuci bersih usus ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan 10 menit dan bilas kembali

Siapkan usus ayam yang sudah di cuci bersih, tambahkan bumbu marinasi ayam, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam

Rebus hingga bumbu meresap kedalam usus ayam, matikan api, tunggu hingga uap panas hilang, saya simpan di kulkas semalaman

Campur tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk dan kaldu bubuk aduk rata, baluri usus ayam dengan campuran tepung, kibas-kibaskan untuk membuang sisa tepung

Panaskan minyak goreng usus dengan  api kecil sambil di bolak balik agar matang merata, setelah usus kering angkat dan tunggu uap panas hilang, simpan di wadah kedap udara agar awet kriuknya

Bisa buat stok camilan atau lauk makan nasi

Bumbu

Bahan Pelapis

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Tepung Maizena

Usus Goreng Crispy

Tutup teflon dan panggang puff pastry dengan api kecil hingga bagian bawah matang.

Balik pastry, tuangi atasnya dengan telur yang sudah dikocok lepas, ratakan.

Taburi atasnya dengan keju mozarella parut, masak hingga telur matang.

Olesi atasnya dengan campuran saos (saos lombok, saos tomat, gula, merica dan oregano), ratakan. Masak hingga matang. Sajikan selagi panas dan hangat.

Mudah dibuat, enak, cepat dan mengenyangkan. Bisa buat ide sarapan keluarga.

Roti

Pastry Panggang Toping Telur Keju

Panaskan 3 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum.

Kemudian masukkan kecap, garam, lada dan gula. Aduk rata, koreksi rasa. Matikan api.

Masukkan tumisan bumbu kedalam wadah tempe. Marinasi tempe selama 30 menit. Simpan dalam kulkas.

Setelah 30 menit, panggang tempe sampai coklat kehitaman. Gunakan api kecil ya.

Olahan tempe yang berbeda dari biasanya. enaak .

Bumbu Halus :

Assalamualaikum,,setor recook tempenya😋,, enak dan simpel, terimakasih inspirasinya 🤗.
#RecookYummy

Selamat sore chef.
Ijin recook dan share resep tempe bakarnya.
Manis, pedas, dan gurih pastinya.
Yummy
Thank you
#RecookYummy

Salam kenal mama Hanum.. Setor Recooknya yaa.

Baru pertama kali masak tempe bakar. Bahannya simple dan buatnya mudah. Rasanya juga mantap 🤤🤤.


Tempe bakar ini dalam proses memasaknya hanya menggunakan sedikit minyak, jadi kalorinya lerbih rendah dan tentunya lebih sehat.

Terimakasih mbk untuk resepnya 👍👍. 
#JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal ya mbak
Setor tempe bakarnya ya
Ini saya buat tidak pedas mbak
Karena biar si kecil ikutan ngincip juga
Cocok banget untuk menu di saat minyak langka begini
Thank you resepnya ya

#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Tempe Bakar

Masukkan tepung sagu ke dalam wadah, sangrai hingga tepung terasa ringan, dan diamkan hingga suhu ruang

Masukkan margarin dan gula halus ke dalam wadah dan mixer hingga adonan berwarna pucat dan terasa lembut

Masukkan cream cheese dan kuning telur dan mixer lagi asal rata

Masukkan tepung sagu, mixer asal rata, aduk adonan dengan spatula, dan tuang ke dalam piping bag

Semprotkan adonan ke loyang, ulangi hingga habis, dan panggang dengan suhu 160° api atas bawah sekitar 10 menit

Cookies untuk takjil ataupun menemani kumpul keluarga saat hari raya 👌

No Diet

Margarin

Tepung

Sagu Keju Lumer

Campurkan tepung terigu, susu, gula pasir, ragi, garam dan baking powder. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Uleni hingga kalis, tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Campurkan semua bahan lapisan kismis, uleni hingga rata.

Resep Mie Ayam

Bahan Olahan Ayam Untuk Mie Ayam

Bahan Utama

Minyak Bawang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mie Ayam

Bahan Olahan Ayam Untuk Mie Ayam

Bahan Utama

Minyak Bawang

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya