Siapkan blender untuk menghaluskan bawang merah, cabe merah, kemiri, bawang putih, kunyit, lengkuas, sere, dan jahe. Blender hingga halus.

Langkah 1

Kemudian potong2 bahan kasarnya seperti bawang batak, tomat, daun pre cabe rawit, dan daun salam.

Langkah 2

Langkah 3

Siapkan wadah masukkan air dan bumbu kasar secara bersamaan, aduk sebentar.

Langkah 4

Kemudian masukkan bumbu halus, tambahkan garam gula dan penyedap rasa, tunggu hingga air sedikit mengering, dan bumbu tercium harum.

Langkah 5

Masukkan ikan kedalam wadah aduk sebentar dan biarkn bumbu meresap kurang lebih 30 menit, hingga air agak mengering. Lalu hidangkan.

Langkah 6

Salah satu warisan kuliner dari sumatera utara dan menggunakan ikan nila lebih pas karna tidak banyak mengandung duri. Selamat mencoba

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Arsik Ikan Nila

Goreng Tahu dan telur hingga berkulit. Sisihkan.

Sisakan secukupnya minyak bekas menggoreng tahu dan telur tadi, tumis bumbu halus bersama daun salam sampai matang dan keluar minyak cabe dan kemiri.

Tuang air dan masukan gula merah. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir, masak sampai mendidih.

Masukan telur dan tahu. Tuang kecap manis.

Masak sampai kuah agak mengental. Koreksi rasa.

Bumbu bali ala Jawa Timuran ya.. simak resep tahu telur bumbu bali berikut ini.

Bumbu halus

Kamu ingin membuat sendiri tahu telur bumbu bali yang enak di rumah? Simak informasi selengkapnya di sini.

Resep Tahu Telur Bumbu Bali Enak dan Mudah Dibuat

bumbu bali terenak yg pernah sy recook... kombinasi bahan blender sm bumbu tambahannya jadi rasa pedes manis gurihnya pas, gak ada bau langu  krn ada tambahan salam..

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula Merah

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Tahu

Telur

Tahu Telur Bumbu Bali

Blender semua bahan bumbu sampai halus. Tumis bumbu sampai harum dan matang.

Bumbui garam, kaldu bubuk, gula pasir dan tambahkan sedikit air. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tutup pan, masak sampai terong empuk dan matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bumbu :

Terong

Balado Terong

Goreng pisang dengan api kecil hingga matang dan kulit kecokelatan.

Kerat bagian tengah pisang, jangan putus.

Kemudian roling hingga agak tipis, beri isian keju parut.

Campurkan vla instan dengan air hangat, kekentalan sesuai selera.

Langkah 7

Tuang vla di atas pisang, taburi choco chips, sajikan.

Langkah 8

setor recook resep Uni welly🥰 enak banget 🤤🤤🤤

Cokelat Chip

Keju

Pisang

Pisang Gulung Keju Lumer

Haluskan cabe merah, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kencur.

Dalam wadah masukkan kelapa parut, ikan teri, daun melinjo, bumbu halus dan mlanding.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata.

Ambil 1-2 sdm adonan, lalu bungkus dengan daun pisang.

Kukus selama 30 menit sampai matang. Botok mlanding siap disajikan.

Kelapa

Kencur

Gula

Botok Mlanding

Kupas cempedak dari kulitnya, buang bijinya, sisihkan.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam dan gula pasir.

Masukkan air, aduk hingga rata lalu tambahkan margarin, aduk rata kembali.

Goreng cempedak sampai matang kecoklatan lalu angkat dan sajikan.

Gorengan paling enak. Madunya lumer pas digigit 🤤🤤🤤

Nangka

Tepung

Tepung Beras

Cempedak Goreng Kriuk

Sawi hijau dan kacang panjang di potong-potong. Lalu cuci bersih semua sayuran.

Kemudian rebus sayuran hingga matang. Sisihkan.

Untuk Bumbu Pecel: Goreng kacang tanah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit dan daun jeruk hingga matang.

Kemudian haluskan bersama kencur, garam halus, kaldu jamur dan gula merah. Lalu tambahkan air asam jawa dan secukupnya air matang hangat. Aduk rata sambil koreksi rasa nya.

Sajikan dengan sayuran rebus dan irisan timun.

Sawi

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong sosis lalu belah kedua ujungnya jangan sampai putus.

Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Tambahkan air, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga air setengah menyusut, masukan larutan tepung maizena, aduk rata, aduk cepat agar tidak menggumpal, matikan.

Bawang Bombay

Margarin

Saus Sambal

Sosis

Tepung Maizena

Sosis Asam Manis

Masukkan dalam panci semua bahan kecuali tomt merah, gula, garam, kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih masukkan bumbu halus aduk rata

Bumbui dengan gula ,garam, dan kaldu bubuk. masak sampai air agak menyusut

Terakhir masukkan potongan tomat merah. aduk2 sebentar lalu angkat. siap disajikan

Makanan ini kesukaan suami. pedesnya bisa menyesuaikan ya mom

Alat & Perlengkapan

Tempe

Buah

Rawit

Tomat

Salam

Kaldu

Panci

Oblok-Oblok Tempe Pedas #JagoMasakMinggu7

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bisa diiris tipis sesuai selera.

Iris kotak-kotak tempe dan goreng. Jangan terlalu kering, lalu tiriskan.

Goreng ikan pindang sampai kecoklatan, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai halus, lalu tuang saus tiram secukupnya.

Masukkan tempe, kemudian tumis, aduk, dan masukkan garam, gula, penyedap rasa. Aduk hingga merata.

Langkah 9

Resep anti ribet murah meriah, semua bahan banyak di pasar. Anak kos juga bisa bikin ini. Simpel banget.

Daun Kemangi

Saus Tiram

Tumis Pindang Mercon Kemangi

Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 menit dengan diberi daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Setelah matang, bilas air dingin. Lalu potong sesuai selera.

Potong tahu dadu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu rajang dengan daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Lalu masukkan pete, dan sebagian cabe merah besar juga cabe merah hijau. Tumis hingga layu.

Beri cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit utuh, santan, penyedap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Sesuaikan rasanya. Tambahkan kunyit bubuk jika dirasa kurang kuning warnanya.

Masukan daun pre, lalu tunggu bumbu merasuk dan rasanya pas.

Buat sayur santan sesuai bahan yang ada aja di rumah. Masyaaallah enak nih.

Bahan Untuk Merebus Kikil

Bahan Bumbu Rajang

Santan

Sayur Santan Tahu Kikil Sapi

potong-potong bahan yang tadi seperti ini.

Rebus sebentar, agar tidak terlalu keras wortel dan kol nya.

Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu sosis dan telur. Aduk-aduk hingga merata.

Lalu masukan jagung, wortel, ayam, dan kol. Aduk-aduk lagi.

Terakhir masukan nasi putih aduk merata dan bumbu nasi goreng. Aduk-aduk sampai tercampur rata semua, lalu matikan api.

Ambil mangkok, lalu masukan nasi dan cetak ke piring.

Hasil setelah saya hias dengan telur setengah mateng, timun dan sayur kol.

Edisi pengen nasgor, daripada beli mending masak sendiri 😁

Nasi

Ayam

Jagung

Wortel

Sayur

butir

Nasi Goreng Ayam Spesial #AlaAnakKos

Tambahkan ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan nila hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, cabe merah keriting dan kemiri sangrai dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas, jahe, daun salam dan serai hingga harum.

Tambahkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur dan gula merah.

Tambahkan santan kental, masak hingga menyusut.

Masakin buat keluarga adik, bumbunya menyesuaikan yang ada di dapur. Katanya enak, bikin 1 kg habis dalam sehari 😁

Bumbj Yang Dihaluskan :

Bahan Lainnya :

Ikan Nila Bumbu Rujak

Siapkan kentang, kupas lalu potong-potong, cuci bersih kemudian kukus hingga empuk, kemudian angkat.

Selagi panas, haluskan kentang dengan cara ditumbuk atau dihaluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata lalu cicipi.

Tambahkan telur, tepung sagu dan tepung terigu, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk perkedel dengan menggunakan sendok, karena adonan perkedel ini agak lembek.

Goreng secukupnya, sisa adonan perkedel bisa disimpan di dalam wadah tertutup, lalu taruh di kulkas.

Goreng perkedel hingga matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Perkedel Bondon ini adalah kuliner legendaris khas Bandung. Perkedel ini biasanya dijajakan pada malam hari dan pada masa itu dinikmati oleh anak muda Bandung yang punya kegiatan malam, maka dari itu dinamakan perkedel Bondon. Ibu saya di kampung, jika membuat perkedel ini selalu teksurnya seperti ini, enak, lembut di dalam dan renyah di luar, enak disantap dicocol sambal terasi.

Daun Bawang

Kentang

Tepung Terigu

Perkedel Bondon

Haluskan 5 cm kunyit, 5 cm jahe, 5 cm lengkuas, 5 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, dan tambahkan 100 ml air

Lalu masukan semua bahan yang sudah di haluskan, 5 lembar daun salam, 5 lembar daun jeruk purut, 1 batang sereh, dan 1 liter air putih

Lalu masukan 200 gram daging ayam yang sudah diiris kecil - kecil

Lalu tambahkan 50 gram gula merah, 100 ml kecap manis, 1 sdm garam dapur, 1 sdm kaldu sapi bubuk, 1 sdm gula pasir

Lalu tambahkan 100 gram jamur tiram yang sudah dibersihkan, aduk hingga semua bahan bercampur merata

Jahe

Kunyit

Lengkuas

Ayam Jamur Cincang Bumbu Kecap

Laba-Laba

Kue Sarang Laba-laba

Kue Sarang Laba-laba Renyah

Kue Jaring Spiderman

Kue Jaring Laba Laba

Sarang Laba-Laba Cokelat

Sarang Laba-Laba Taro

Kue Jaring Laba-laba Matcha

Kue Laba-Laba

Pukis Laba-Laba

Roti Jala Mawar

Sarang Laba-laba #IMYEkstraPoin

Kue Jaring Laba - Laba Coklat

Siapkan bahan : iris kotak kecil bawang bombay, wortel diiris dadu kecil, rajang halus daun bawang, cabe rawit iris halus.

Dalam mangkuk, masukkan telur, susu, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Kocok rata dengan garpu.

Masukkan bawang bombay, wortel, daun bawang dan cabe, kocok rata.

Panaskan teflon, oles dengan minyak. Tuang 2 sendok sayur kocokan telur, ratakan tipis bentuk persegi panjang. Masak sampai bawahnya agak coklat.

Gulung dan biarkan terhampar 1/4 bagiannya, tarik ke pinggir wajan.

Tuang lagi 2 sendok sayur kocokan telur, ratakan persegi, masak sampai agak coklat, gulung seperti tadi.

Letakkan di piring dan siap disajikan dengan dipotong-potong.

Dadar telur gulung di mix dengan sayuran supaya lebih menarik dan kaya rasa.

Tamagoyaki

Siapkan baskom lalu masukan semua adonan kering dan aduk rata.

Kocok susu dan telur gingga tercampur rata.

Tuang kocokan susu dan telur kedalam adonan kering lalu aduk dengan sumpit cukup sampai adonan tercampur rata. Lalu tambahkan margarin dan garam.

Uleni hingga kalis (pada tahap ini, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit di alas kerja agar adonan tidak lengket). Setelah kalis proofing selama 1 jam.

Wajib stok ya si burger bun ini :) untuk penggunaan tepung bisa ditambahkan di meja kerja agar mempermudah ngulen nya :)

Resep Mujaer Tahu Bumbu Bali Pedas

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Ikan Mujaer Bumbu Bali Pedas

Tahu Bumbu Bali

Tahu Bumbu Bali Tidak Pedas

Tahu Bumbu Bali

Tahu Bumbu Bali

Tahu Bumbu Bali

Tahu Bumbu Bali

Tahu Bali Pedas

Mujaer Bumbu Kuning

Mujaer Bumbu Ijo

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Pindang Patin Tempoyak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Pepes ikan Mujair #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Gulai Kepala Ikan

Ikan Pindang Kuah Santan Pedas #MENUTANGGALTUA

Pesmol Ikan Bawal

Sarden Pindang Salem

Nila Woku Pedas

Pindang Telur Ikan

Pesmol Ikan Nila

Kembung Bumbu Kuning

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota