Resep Pumpkin Honey Cake

Langkah 1

Cuci bersih 280 gr labu kabocha, lalu potong tipis sesuai selera. Kocok 3 butir telur dalam mangkuk hingga merata

Langkah 2

Tuang 80 gr krim kental, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan 300 gr tepung terigu protein sedang dan 20 gr tepung jagung ke dalam telur, aduk hingga adonan tercampur rata

Langkah 4

Masukkan 10 ml madu ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga merata. Siapkan loyang, lapisi dengan kertas minyak agar tidak lengket

Langkah 5

Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Susun potongan labu di atas adonan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 190°C selama 50 menit