Potong tahu dan tempe sesuai selera kemudian goreng hingga kering, sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan sawi yang sudah di cuci bersih, tambahkan air

Langkah 3

Setelah sedikit layu masukkan tahu dan tempe, beri garam dan saos tiram, aduk rata

Langkah 4

Tambahkan gambar, aduk rata, koreksi rasa dan sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Rajang

Kembang Tahu

Sawi

Tauge

Tempe

Oseng TTS (Tahu Tempe Sawi)

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai benar-benar matang dan harum.

Masukkan pepaya yang sudah diserut, aduk rata.

Tambahkan air dan masak sampai pepaya agak empuk.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus :

Garam

Gula

Pepaya

Tahu

Pepaya Tahu Putih Kuah Kuning

Masukan ayam, tambahkan telur, tumis hingga matang.

Bumbu Halus:

Bahan Tambahan:

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Nasi

Telur

Terasi

Nasi Goreng Terasi

Rajang bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah dan cabe hijau.

Potong dadu tahu lalu goreng hingga kering.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan tomat, cabe merah dan cabe hijau. Tumis hingga layu.

Tuang air. Masukan gula, garam, kaldu bubuk, saos tiram, saos tomat dan saos sambal.

Masukan tahu, bakso ayam dan telur puyuh. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental.

Gak usah bingung telur puyuh di masak apa ? Asam manis saja.

butir

Bakso

Buah

Tomat

Sambal

Tiram

Kaldu

Tepung

Maizena

Minyak

Telur puyuh asam manis

Siapkan sayuran, potong sesuai selera. Cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air dalam panci. Jika sudah mendidih, masukkan bumbu halus dan wortel. Tunggu hingga wortel setengah matang.

Masukkan sawi dan bakso. Tambahkan gula. Tunggu sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa dan siap disajikan dengan lauk lainnya.

Sayur MPASI hari ini. Tetap dirumah aja, jaga kesehatan.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sop Sawi hijau

Campur dalam wadah semua trigu, kuning telur, ragi, gula, dan susu bubuk jadi satu aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga setengah kalis, masukan margarin dan garam uleni lagi hingga kalis. Kemudian tutup rapat diamkan mengembang 2x lipat.

Setelah adonan diistirahatkan kempeskan buang anginnya, bagi adonan menjadi beberapa biji timbang masing² berat kurang lebih 30-40gr.

Ambil satu persatu adonan bentuk lonjong tata diloyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi hingga mengembang lalu panggang hingga matang sekitar 15 menitan sesuaikan oven masing - masing.

Membuat olesan, campur skm dan moyones jadi satu aduk rata.

Setelah roti matang kluarkan dari oven oles atasnya dengan margarin selagi masih panas, kemudian diamkan tunggu hingga dingin, setelah itu oles dengan campuran mayones dan beri toping abon.

Olesan & Toping

Halal

No Alcohol

Mentega

Ragi

Roti abon

Cuci bersih timun, potong kedua ujungnya dan belaj jadi dua, buang bijinya.

Tambahkan perasan jeruk peras ke dalam serutan timun.

Tuangkan sirup lemon, tambahkan air dan es batu secukupnya. Sajikan.

Timun

Sirup

Melon

Jeruk

Es Timun Serut #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus mutiara hingga matang dan transparan.

Campur susu evaporasi dan susu kental manis kemudian masukkan mutiara, aduk rata.

Masukkan potongan mangga aduk rata, simpan di kulkas hingga dingin dan siap disajikan.

Mangga

Mango Sago

Tambakan garam , kaldu jamur , gula pasir lalu ulek sebentar serta tes rasa sesuai selera lalu sisihkan

Cuci bersih terong lalu potong menjadi beberapa bagian

Siapkan wajan serta panaskan minyak goreng. Goreng terong ungu sampai matang (empuk) lalu angkat serta tiriskan

Penyet terong bersama sambal bawang . Penyet terong sambal bawang siap disajikan

Cocok untuk yang sudah bosan dengan sajian lebaran yang serba santan

Malam mbak, setor recooknya ya,. Daridulu selalu suka sama sambal terong bawang model begini. Cuma punyaku bawang putih dan cabe digoreng sebentar aja. Lauk paling simpel ini mah,. Tapi juga enak banget. Terimakasih ya,.

#JagoMasakMaret

Terong

Terong Goreng Penyet Sambal Bawang

Blender labu yang matang dengan santan hingga lembut

Campur blenderan labu dengan gula, garam, tepung dan aduk rata

Masukan mentega cair aduk kembali hingga rata

Kocok lepas telur dan masukan ke adonan kue

Olesi cetakan lumpur dg margarin lalu tuang adonan masak hingga matang

Punya stok labu madu banyak bgt di rumah, bikin camilan aja yuk

Labu

Madu

KUE LUMPUR LABU MADU

Dalam wadah masukkan rolled oats, chia seed, himsalt dan gula diet.

Tutup rapat wadah dan simpan di kulkas semalaman.

Sesaat sebelum disantap beri topping buah segar.

Topping

Oatmeal

Probiotic Overnight Oat

Pecahkan 1 butir telur ayam lalu tambahkan 2 sdm air bersih kemudian kocok hingga rata.

Diiris tipis bawang merah, bawang putih, tomat merah, seledri dan daun bawang.

Panaskan minyak goreng lalu goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air bersih dan tomat merah kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, seledri dan daun bawang.

Masukkan kocokan telur ayam. Aduk hingga merata dan masak hingga matang. Sop telur kuah kecap siap disajikan.

Seledri

Sop Telur Kuah Kecap

Siapkan tepung dan baking powder dalam bowl lalu tambahkan air ungkapan ayam.

Aduk-aduk lalu masukan telur, aduk kembali sampai telur tercampur rata, lalu masukan adonan ke dalam botol yang tutupnya telah diberi beberapa lubang.

Panaskan minyak semprot adonan ke dalam minyak panas, biarkan sampai berbentuk sarang.

Kremesan yang super gurih banget dan renyaahh.

Baking Powder

Kremesan Sarang Semut

Campur semua bahan utama, uleni sekitar 5 menit hingga kalis, bulatkan

Campur semua bahan A, aduk rata, bulatkan

Ambil 1/2 bagian bahan utama, gilas, beri 1/2 bagian bahan A, bungkus

Gilas memanjang, gulung (lakukan 2x) --> jika alas tidak cukup panjang, potong adonan jadi 2 bagian

Ambil 1 adonan, gilas, beri isian, bulatkan (ulangi step 4 s/d step 7 u/ sisa adonan)

Tata di loyang, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah sekitar 20 menit

Langkah 8

Punya stok pasta ubi ungu & mood lagi pengen bikin yang berlapis-lapis, baiklah emak eksekusi ini lagi.. ✌✌ Warna sesuai selera yaa.. 👌👌

Bahan A

Isian

Pewarna Makanan

Tepung Terigu

Bakpia 1000 Lapis

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga layu.

Tambahkan gula pasir dan garam, lalu aduk rata.

Tuangkan air dan cicipi rasanya (jika tidak ada ayam, gunakan air kaldu).

Rebus tahu, tempe, dan ayam hingga matang dan airnya habis. Gunakan api sedang.

Angkat dan simpan di wadah tertutup, jika ingin disimpan di kulkas.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Gunakan api sedang.

Langkah 9

resep keluarga simpel... buat lumayan banyak kalau ingin makan tinggal goreng...

Bahan Lain :

Bahan Unk Menggoreng :

Lada

Ungkep Tahu Tempe #JagoMasakMaret

Cuci bersih beras ketan lalu rendam minimal 3 jam dan maksimal semalaman, bilas dengan air mengalir dan tiriskan. Letakkan beras ketan pada loyang. Kukus beras ketan dengan api besar bersama 1 lbr daun pandan wangi selama 15 menit, tutup kukusan tidak perlu dialasi kain. Setelah 15 menit, tuangkan air panas, aduk hingga air terserap. Dan kukus kembali selama 20 menit hingga matang. Sisihkan.

Pada panci, tuangkan santan kental, tambahkan gula merah dan gula pasir dan masak hingga gula larut. Saring.

Tuang larutan gula pada wajan anti lengket, tambahkan pandan wangi dan garam halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil selama 20 menit hingga santan mendidih dan mengental. Sisihkan daun pandan wanginya.

Masukkan ketan, aduk hingga tercampur dengan baik. Dan masak hingga semua cairan terserap selama 20 menit.

Oles loyang persegi ukuran 10×26 cm dengan minyak sayur, alasi dengan daun pisang atau baking paper anti lengket. Tuangkan ketan sambil dipadatkan. Biarkan dingin.

Setelah wajik padat dan sudah tidak panas lagi. Keluarkan dari loyang (Oh iya, ini aku diamkan diloyang suhu ruang semalaman baru paginya aku keluarin dari loyang), buang kertas bakingnya dan potong-potong dengan cara mengiris bukan menekan pisau agar potongannya rapi. Sajikan!

Wajik ketan klasik dengan aroma pandan wangi favorite keluarga.

Noted: pastikan ketan benar - benar sudah matang ketika dikukus. Karena apabila ketan belum matang sempurna dan sudah bercampur air gula merah, mau dimatangkan dengan dikukus berjam - jampun tidak akan matang.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Wajik Ketan Klasik

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Kentang

Siapkan teflon lalu campurkan strawberry, gula pasir, perasan lemon dan air. Aduk dan masak hingga mendidih dan hancur.

Siapkan gelas saji lalu tuangkan jam strawberry ke dalam gelas.

Tambahkan es batu ke dalam gelas saji hingga penuh.

Tuangkan susu full cream ke dalamnya hingga tiga perempat penuh.

Tuangkan satu botol minuman prebiotik ke dalamnya. Sajikan selagi dingin.

Bahan

#RecookYummy
Makasih resepnya chef... Suka banget 

Setor #RecookYummy Korean strawberry milk ya chef seger buat buat hari panas yang menyengat. Trimakasih resep enak dan sehatnya ya chef

#JagoMasakMaret
Malam chef, ijin setor recook ya ☺ minum ini sambil nonton balap Mandalika, nikmat banget 😀 pas cuaca juga lagi panas, matahari teriknya maksimal 😥 asem-asem seger bikin melek mata, ditambah chia seed, rasanya segelas cepat bener habisnya 😅 pengen buat lagi, strawberrynya gak ada 🙈 ya sudahlah, lanjut nyemil kacang aja 😉 terima kasih resepnya chef 🤗 saya ijin reshare ya

Lemon

Strawberry

Korean Strawberry Milk

Bersihkan cumi kemudian rendam cumi dengan kaldu bubuk, bawang putih, perasaan jeruk nipis, dan irisan rawit selama 10 menit.

Panaskan minyak kemudian tumis daun sereh dan bawang merah hingga layu.

Masukkan cabai rawit yang telah di ulek, tumis hingga cabai berubah warna.

Tambahkan air kemudian biarkan hingga mendidih.

Matikan api, kemudian angkat sisa-sisa daun sereh. Selanjutnya tambahkan kecap manis aduk merata. Sajikan.

Cumi

Sereh

Kecap

Sambal Cumi Super #INDONESIAKAYA

Dalam wadah campur air dingin, bubuk matcha, dan gula pasir. Mixer sampai mengental.

Kemudian masukkan es batu dan sirup gula merah.

Setelah itu tambahkan campuran matcha, lalu aduk dan siap disajikan.

Resep Sayur Cabai Hijau

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Sayur Lodeh Tempe Cabai Hijau

Tumis Sayur Cabai Hijau Pedas #JagoMasakMinggu7

Sayur Tempe Bumbu Kecap Cabai Hijau

Sayur Lodeh Kentang Cabai Hijau #JagoMasakMinggu10Periode2

Labu Siam Cabai Hijau #INDONESIAKAYA

Sayur Lombok Ijo #INDONESIAKAYA

Cumi Cabai Hijau

Tempe Cabai Hijau

Tumis Cabai Hijau

Sambal Cabai Hijau

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kari Tahu Tempe

Cecek Tahu Tempe Kuah Santan

Tahu Tempe Kuah Kencur

Tahu Tempe Pindang Kuah santan

Lodeh Kikil Tempe Kacang

Gado-Gado Surabaya #JagoMasak2022

Lodeh Manisa

Orem-Orem Khas Malang #MENUTANGGALTUA

Bobor Daun Singkong Tempe Kacang

Tempe Lombok Ijo #MENUTANGGALTUA

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta